01.04 儿科医生:叶子菜做辅食应该怎么吃?

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儿科医生:叶子菜做辅食应该怎么吃?

绿叶蔬菜到底怎么给宝宝吃?

很多宝妈给宝宝做辅食越来越精细,哪怕是绿叶蔬菜也经常是焯水之后再蒸煮好长时间才给宝宝吃。

小编想跟大家说的是,这种方法完全是错误的哦~

因为很容易就把绿叶蔬菜里的维生素和纤维素破坏掉了。

那正确的烹饪方式是怎样的呢?

赶紧跟着小编一起看看崔医生怎么说吧!

也许是过去我可能说的不是很清楚,所以有的家长在给孩做青菜的时候,确实在热水里焯了一下,但是抄完了以后又在锅里头再蒸或煮15分钟,这样的话就没有意义了。

因为这样的话可以把蔬菜中的维生素和纤维素就会很大程度的破坏,导致营养会明显的减少。

当然我们指的菜指的是绿叶菜,所以大家在给孩做绿叶菜的时候,一定焯一下出来,剁碎了,直接搁在甭管是熬好的粥,还是或好的米粉这些中,千万不要再给他蒸煮。

现在因为我们的辅食调理机买的比较多,使用比较方便,但是对于青菜来说不需要用辅食调理机加工,非常的简单,而且现吃现做,不要放置过久,以免产生亚硝酸盐,对孩子的生长会有一定的危害。


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