乡妹大妞
90后妹纸一枚，平时周末喜欢捣腾吃的东西。
纯粹是喜欢，当然做一件事情，你有兴趣，你才会更好的去做。
前几年兴趣突发想学烘焙，买了一堆的材料和工具，准备轰轰烈烈大干一场。后来因为各种原因停滞了，做了几次小饼干，椰丝球，还有牛轧糖之类的入门烘焙。
后来搬家了闺蜜了送了一个烤箱，又死灰复燃开始捣腾烘焙了。因为2020的疫情，所以在家的时间变多了。一开始跟风做了蒸蛋糕，后面开始做烤箱版的蛋糕。第一次做了一份蛋糕卷，没有加奶油，成功了。感觉自己心理特自豪哈哈。
后来又做了纸杯蛋糕，都是比较简单的，不打击自信心。
唯一比较扎心的就是做面包，因为揉面真是一件很痛苦的事情。揉不好，你的面包分分钟就废了，硬邦邦的可以拿出去打架了。别提了，我第一次的面包就是这样的。
后来找了很多的食谱，挑了一个冷藏发酵的试了试，做出来的效果比第一次好。因为揉面的时候还是很考验技巧吧，出了手套膜可能出来的面包就会比较好吃了。只能继续加油了。
自己也做了肉包子、馒头啥的，都是在APP上找食谱，自己研究。然后捣腾大半天看着出来的作品成就感爆棚。
然后我每个周末都会打豆浆、做奶香玉米汁，反正都是看心情和时间吧，感觉尝试一种新的美食，挺好的。
当然做了美食，也需要拍个美美的照片哒~
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