春節是中國人一年中最重要的節日，忙碌一年的人們帶著辛勤工作換來的薪水，懷著思鄉之情踏上遠去的火車。無論中國人走得多遠，那份對家鄉的眷戀始終沒有消逝。回家過年，始終是中國人不變的追求。
作為儒家文化圈的一員，與中國人一樣，韓國人同樣過春節。與中國春節一樣，韓國春節也是家庭團聚，享受天倫之樂的節日，其精神內核與中國如出一轍，但在具體的習俗上，中韓兩國則頗有不同。
（一）韓國人春節吃什麼？
中國人過春節，北方吃餃子，南方吃湯圓，大家圍在一起，吃著可口的食物，嘮嘮家常，一年的酸甜苦辣全付笑談中，一年的疲乏辛勞，在家人的歡聲笑語中，盡然消散。
與中國一樣，韓國人也過春節，春節在韓國名叫舍爾。韓國人在春節也要準備各種各樣的美食，在韓國，年夜飯名叫“歲餐”，喝的酒叫“歲酒”，歲餐包括米飯、美酒、雞鴨魚肉和各種蔬菜。
韓國人會提前把歲餐做好，以招待前來拜年的賓客。與中國人愛喝熱酒不同，韓國人在春節喜歡喝涼酒，以迎接即將帶來的春天。值得一提的是，韓國人在祭祖拜年後，還要喝由藥材釀製的屠蘇酒，屠蘇酒有祈禱家人平安健康的寓意，據說屠蘇酒還能預防疾病，保人平安。
韓國人愛吃年糕
除了屠蘇酒，韓國春節食物中最特殊的莫過於年糕了，韓國人愛吃年糕，在春節，年糕更是必不可少，韓國人在春節會將白色的年糕片做成美味的年糕湯，在正月初一的早晨來吃。
年糕湯還叫添歲湯，根據韓國《東國歲時記》的記載, 年糕湯被稱為“餅湯”, 是一種“供祀接客”的必須食品。還記載了年糕湯的具體做法, 用粳米做成白餅後切成銅錢大小的薄片, 放入添加了牛肉或野雞肉的醬湯燉煮後加入辣椒粉。韓國的俗語“雞代替野雞” , 就是從製作年糕湯時用雞肉代替野雞肉中演變出來的。
年糕湯
至於為什麼要食用白色年糕湯，20世紀的朝鮮詩人崔南善 在《朝鮮常識》中解釋道“用白色的食物代表新的一年天地萬物復活新生”。還有春節食用白色年糕是從古代崇拜太陽說由來的說法, 春節作為新年的第一天, 白色的年糕是新的標誌。並且, 年糕的形狀和太陽的形狀類似, 也是春節食用年糕風俗的一種解釋。因此，在過春節的時候, 人們習慣用“吃了幾碗年糕湯”的表達方式來詢問年齡, 這也是年糕湯作為歲饌的代表性食物的原因。
除了年糕湯外，韓國人還會製作蒸糕，蒸糕是將粳米粉放入籠屜蒸熟後製作成的一種食物，蒸糕被用來在春節或其它節日供奉神靈。除了這些代表性的食物，韓國春節食物還包括藥食、蜜餞、果子、綠豆煎餅, 蹄子凍、烤肉串、柿餅汁、釀酒、蘿蔔泡菜等。可見，韓國春節的食物也是非常豐富的。
蒸糕
（二）韓國春節的民俗儀式
韓國春節與中國春節同出一脈，與傳統的中國人一樣，韓國人在春節也會進行祭祀，春節期間的祭祀主要為了感念祖先，展現後代們對於長者和祖先的孝順之情。韓國人祭祀的流程是，早上先穿上傳統的韓服，即歲裝。
歲裝的顏色有很多，根據身份和年齡的不同，歲裝的顏色都不一樣。一般兒童的歲裝採用七彩上衣和粉紅裙子搭配。未婚女性一般穿著淡黃色、淺綠色或淺粉色的裙子。剛結婚不久的女性則一般穿著黃色系上衣搭配深藍色裙子。中年已婚女性一般穿著大紅色或綠色系的回裝或半回裝搭配青色、綠色或黃赤色系的裙子。根據服飾的顏色及構成方式可以判斷出穿著人的年齡及婚姻狀況。
穿好歲裝之後，全家就一起去祭拜祖先，到達後先把食物擺上祭壇，之後在按照長幼順序依次向祖先的靈位行叩首禮，老人最先，中年人其次，小孩子最後叩拜。在祭祀的過程中，後代們要向祖先彙報一年的生活狀況，以得到祖先的保佑。叩拜結束後，在牌位前灑酒，與傳統中國一樣，在韓國，長子的地位非常高，祭祀中一切以長子為先。
在祭祀中，長子負責點蠟燭和酌酒，其他的子女不能替代，祭祀完之後的食物經過媳婦們的再次製作最後做成飯糰和其他形式，全家人一起吃下去，表示祖先給予子孫祝福，保佑子孫在新的一年平平安安。
除了祭祀，韓國人之間還會進行歲拜，“歲拜”比較流行與長輩和晚輩之間，簡單來說，就是晚輩向長輩說一些祝福語，然後長輩會給晚輩壓歲錢。同輩之間也會進行歲拜，但不用給壓歲錢。還有一個就是歸省，歸省就是春節期間全家人一定要聚在一起，這個和中國一樣，都是一家人湊在一起，準備一桌豐盛的團圓飯，在歡聲笑語中迎接新的一年。
歸省之外，就是守歲，守歲就是全家人這天夜裡都不睡覺，一起熬夜，一起等待新的一年，而在這期間，全家會在一起玩遊戲，度過美好的夜晚。韓國人還會在除夕夜將一種由竹條編制而成 的篩米的笊籬掛在牆上，據說這樣可以把 黴運趕跑，把好運留住。然後會將 蘊含著“裝福”的“福笊籬”贈與別 人或自己掛在自己的家裡。這“福 笊籬”還有這一段有趣的傳說，說在正月初一晚上會有一個叫“夜光”的鬼出來偷鞋子，一旦鞋子被 偷走，那麼這個這一年會走黴運。 在韓國更有“除夕夜睡覺，眉毛會變白”的說法。除夕夜一定要守歲。
（三）韓國春節的小遊戲
由於除夕夜要進行守歲，因此在漫長的守歲期間，韓國人會一起玩遊戲，其中最主要的娛樂消遣活動就是玩一種叫做圖畫的紙牌遊戲，圖畫的遊戲規則很簡單，首先把參加遊戲的人分成兩個派別，然後按照順序將四個木質的小板投擲。依照相應的遊戲規則判定勝負。
韓國春節另一個代表性的項目就是放風箏，通常人們會從臘月三十就開始放風箏，一直放到正月十五，在這一天所放的風箏叫 做“厄鳶”。為了將這一年的厄運統統趕走，人們會把風箏放到越高越好，達到一定高度後，人們會把繩子剪斷，因此，這次的放風箏叫做“送厄”，意為將一年的厄運驅散，以求在新的一年中迎接好運。
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