吳文建
隨著人們生活節奏的不斷加快，越來越多的人患有胃病，胃病已經成為常見的疾病之一。生活中很多人經常吃了上頓沒下頓、吃飯狼吞虎嚥或者乾脆不吃的人一大把，特別是一些想減肥的女性朋友，經常不吃飯，這些不良的飲食習慣都會造成胃部疾病，胃酸就是其中一種。
胃酸雖然並不算是什麼大病，但是一旦出現這樣的情況也會讓以受難、困擾的。生活中遇到胃酸的情況，我們該怎麼調理呢？
1、減少酸性食物攝入，適量增加鹼性食物
胃酸，顧名思義是胃部酸性強，因此要減少酸性食物的攝入而增加鹼性食物來中和。如常吃猴菇帢馬穀粉養胃調理胃酸。帢馬谷：入胃、肝、腎三經，具有開胃消食、下氣寬中、溫補脾胃之功效，而且它是一種富含有機活性鹼的植物。富含鈣、鐵、鋅、鉀等有益健康的鹼性礦物元素及有機生物鹼，可以同時對身體的各個臟器進行全面的營養調節，達到酸鹼平衡、改善體質的作用。
中醫認為，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效。現代醫學陸續證明猴頭菇有良好的藥用價值，含有多種氨基酸和豐富的多糖體，可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱等疾病。
值得一提的是，這兩種食物都有養胃暖胃的作用，將這兩種食材搭配在一起，可以再加入黑芝麻、糙米、燕麥、苦蕎麥、小米、高粱等多種鹼性食材烘焙乾，放入破壁機打磨成粉，取適量用開水沖服即可，營養全面均衡，養胃效果翻倍，常吃可以改善胃酸的狀況，達到養胃暖胃，對胃炎胃潰瘍等胃病有一定改善的效果。
2、適時飲水稀釋胃酸。由胃酸過多而引起的不適可以通過多飲水來稀釋。一般情況下，最佳的飲食時間為早晨起床時空腹飲水，以及餐前1小時、餐後飲水可以有效稀釋胃酸。
3、減少刺激性食物的攝入。刺激性強的食物會促進胃部分泌更多的胃酸來分解食物。此外，難消化的食物也應該適當地減少，否則同樣也會促進胃酸的分泌。
4、減少進食量，飽食容易導致食管下部括約肌鬆弛。進食應細嚼慢嚥，少量多餐。晚餐尤其不宜飽食；睡前4小時不宜進食。
5、減少脂肪攝入，脂肪可延緩胃排空，刺激膽囊收縮與分泌，降低食管括約肌壓力，烹調以煮、燉、燴為主，不用油煎炸。
微生物健康說
胃酸過度分泌之後就會導致胃部的燒灼性疼痛和胃酸發生，在日常生活中對於胃酸，燒心，應該注意以下的事項：
1. 避免含糖量較大食物的攝入，比如糖果，糖茶，巧克力，奶油，蜂蜜和酸奶等食物一定要盡力避免，因為這些食物都會刺激胃酸的過度分泌，導致胃酸症狀的加重。
2.戒酒：酒精可以直接胃粘膜的充血和水腫，並刺激胃酸的較多分泌。
3.避免過於辛辣，刺激食物的攝入，因為像辣椒，大蒜等食物是可以刺激胃粘膜發生慢性炎症的，尤其是長期食用的時候。
關於胃酸患者該吃哪些食物可以有效的緩解，小克認為可以從以上幾點出發：
1.主食以米和麵為主，切忌空腹進食刺激性食物，每餐適當搭配蔬菜，如菠菜，油菜，西藍花，山藥等等。
2.麵食應該不宜過粗，多煮一會，有助於胃部更好的消化和分解。
3.早晨應該以粥為主，搭配以麵包，饃饃等面製品，可以有效的中和胃內的胃酸。
4.粥應該以小米粥為主，粥中適當放入瘦肉，山藥，南瓜等食物，保證了食物的營養豐富性。
5.對於懷孕期間反酸和燒心的孕婦，可以進食後適當的活動，少吃一些過酸的水果，適當調高床頭燈方法來進行緩解。
除了以上的飲食之外，胃酸，燒心的患者還可以用嗎一些由多種中藥組成的東方謂粉來進行對於胃部的調理，東方謂粉具有中和胃酸，保護胃粘膜的功效。
以上就是小克的觀點，歡迎各位提問和補充，關注小克，瞭解更登記健康知識。
小克大夫
老是胃酸可以多吃幫助緩解的食物，比如蘇打餅乾、牛奶製品以及比較讓你有舒爽感受的水果。
1、蘇打餅乾
老是胃酸，胃部疼痛難忍，這個時候適當的吃一點蘇打餅乾吧！注意不要夾心的蘇打餅乾也不要那種味道過於偏鹹的混合了各種口味的蘇打餅乾，建議就是原味的蘇打餅乾就行。或者吃一些粗糧，含有豐富的膳食纖維可以幫助緩解胃部不適。當然現在流行的蘇打水也不錯，雖然沒有治療效果，但是可以適當嘗試。
避免在胃痠疼痛時過多的時候吃的食物也很多
精緻的糖果、奶油蛋糕或者精美的糕點，比如曲奇餅乾都會引起胃酸分泌增多，這樣很容易加重疼痛感，建議適當的少選擇。
2、牛奶製品
牛奶製品營養不錯，建議買純牛奶，它可以很有效的緩解胃部不適，在胃粘膜表面形成一層保護層幫助緩解胃部不適，建議儘量在胃酸時喝一點溫熱的牛奶，溫熱的牛奶大約溫度在40-50℃，基本上可以緩解疼痛。當然儘量避免比較乳飲料，比如優酸乳、娃哈哈等，這樣的乳飲料含有精製糖比較高，容易引起胃酸分泌。
3、美味的水果
如果你胃酸時我建議以少食多餐的方式進餐，這個時候可以在上午的十點到十點半左右加一餐水果，這個時候早飯的食物消化的差不過，胃腸開始分泌中午飯需要消化吸收營養的消化液，胃酸也開始分泌了，選擇一些比較容易讓你有食慾的水果，當然儘量避免含糖量比較高比如葡萄和酸味比較重的水果，這些容易引起胃酸分泌，儘量選擇味道上比較容易增加食慾的水果可以選擇木瓜、梨或者一些應季的水果，量不要太多，大約一次吃四分之一就可以了。
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隨著生活節奏的不斷加快，越來越多的人都患有胃部疾病，這對我們的生活造成了極大的影響，所以胃部保健也越來越受到大家的重視。對於胃酸過多的情況，大家都不陌生，主要表現為反胃以及吐酸水。那麼什麼是胃酸呢？胃酸過多又是什麼原因造成的呢？胃酸過多，我們該怎麼辦呢？
什麼是胃酸？
胃酸就是胃液中分泌的鹽酸。人體的胃是持續分泌胃酸的，入睡後幾小時達高峰，清晨醒來時最低。當食物進入胃內時，胃酸即開始分泌。
胃酸過多的原因?
- 腸胃疾病，如果身體患有一些腸胃疾病，比如胃炎、膽囊炎等，就會導致身體出現胃酸過多的情況。
- 精神壓力過大。現在生活節奏越來越快，人們的生活壓力也就越來越大，精神壓力也會增大，當精神處於疲倦並且情緒不好的時候，大腦皮質的功能也會受到影響出現紊亂，這時候，就不能很好的管理胃酸分泌的神經，導致胃酸分泌過多或過少，影響身體健康。
- 日常生活中，吃一些辛辣、甜鹹以及太燙的食物時候，都會導致身體中的胃酸分泌增加。
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- 服用太多粗糧，粗糧雖好，但不能太多服用。常見的馬鈴薯以及紅薯這些粗糧中含有比較多的澱粉、糖分以及酸性物質，這些物質進入人體就會刺激胃酸的分泌。
- 吃太多不容易消化的食物，這些食物產生的糖分會在我們的胃腸道中發酵，就會誘發身體中胃酸的分泌。
胃酸過多，我們該怎麼辦？![]()
胃酸過多宜食一些含鹼成分的食物，例如牛奶、菠菜、油菜以及捲心菜等蔬菜，還有大部分新鮮的水果也是鹼性的。少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西，不宜多吃，這些東西最難消化。宜食低脂、低糖食物，可以有效的防治胃酸過多的情況。避免攝入刺激胃酸增加的調味品，比如辣椒，芥末等。可以選擇吃一些麵食、豆漿、粥，他們可以很好的保護我們的胃粘膜，起到稀釋胃酸的作用。
注意休息，保持心情愉悅，要保證勞逸結合。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則不但影響入睡，還影響胃腸道的消化，增加胃酸的分泌。平時要注意多喝水，可以更好的幫助消化，加快新陳代謝。同時也是治療胃酸倒流很好的辦法。定時進餐，零食可刺激胃酸的增加，所以宜少吃零食。日常飲食一定要堅持八分飽原則，少吃零食多吃正餐。
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良醫濟世
胃酸過多不是病，但長期胃酸會引起胃病。胃酸過多吃什麼好，首先要搞清楚胃酸是怎麼來的。
人的胃就是個“化食器”，食物吃進去，就要胃來消化分解，然後方便處理，營養物質被小腸吸收，雜質廢物被大腸排出。
消化食物的原理，胃裡會分泌酸性物質，去消化分解食物裡的碳水化合物，還要分泌出鹼性物質，保護胃壁不受酸的腐蝕。這一酸一鹼，都有食鹽來同時完成。
正常情況下，胃裡的酸與鹼是相對平衡的。但是會出現不平衡狀態，酸多了，就反酸，吐酸水；鹼多了，就燒心。這些都是引發胃病最基本的原因。
搞明白這個道理，就知道胃酸該吃什麼食物了：①鹼性食物。多吃麵食和蔬菜，奶製品等；②少吃酸性食物。少吃高糖高脂肪等食物；③少吃冷飲、辣椒等刺激類食物。
普濟
吃點松花蛋，又稱皮蛋、變蛋。因松花蛋屬鹼食品，進入胃內能很快中和胃酸，緩解胃因胃酸過多引起的不適，且沒有任何異味，口感好。松花蛋一般是用生鴨蛋製作，在鴨蛋的外殼包裹一層鹼性物質後，均勻堆砌在大型陶瓷缸內，將缸口封閉，放置一個月左右，即可食用。但是，松花蛋鉛含量高，孕婦要控制好量。若感覺胃酸過多，就吃一口（略為一隻剝了皮的松花蛋的四分之一）即可。
川北武夫白永慶
建議多喝牛奶和溫開水，饅頭可以養胃可作為主多吃鹼性食物如蘇打餅乾，焦麵包，多飲紅茶。嚴重的胃酸過多可用生薑和普洱茶一起煮來喝
多吃 土豆，土豆 色 黃 入胃。它是鹼性食物 能減少胃酸。
一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。 四 不要生氣。中醫講 木克土，生氣太過，會造成肝克脾胃。容易造成潰瘍病，此要還要善於調節心理，以緩解壓力。 養胃食物
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性溫，味甘。
解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。
消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜 牛肉。黃鱔， 泥鰍，豇豆。
小楊子133
胃酸過多恰恰是胃酸分泌，酶的製造過少引起的消化吸收功能不足所致，食物在缺乏胃酸酶的情況下，無法完全被利用，在胃停留，引起異常發酵產生腐敗酸，胃酸分泌過多是個假象，應該改善腸胃整體的功能了，記住抑制胃酸分泌的藥物只會使你分泌少量的胃酸分泌更少，長期藥物，使先天治本（脾胃，是一個大的系統，包括胃腸肝膽胰）整體系統受到干擾，增加疾病，減少壽命，正所謂庸醫殺人冤死者過半。
那如何改善胃酸分泌過多的現象呢？首先你要知道，胃酸，酶的製造需要大量的B群，需要有益菌的參與，增加這兩樣營養素，把日常飲食做出流質食物，增加消化率，少量多餐，改善力就非常快了。
給愛健康人士一點忠告，養生養生，養的就是細胞，整個生命系統DNA遺傳設定好的，細胞依賴食物，並非藥物，如今食物過度加工，加熱，過度添加添加劑，各種汙染等直接決定生命力，上述因素引起的身體反應，如果用藥物取替呢，有人說，醫學越來越發達，難道食物的過錯，用醫療技術和藥物替代一輩子？如果錯用藥物，可以改變DNA，真叫基因突變了。
你有自愈系統的，之前之所以體質改善之慢，甚至不斷的併發症的出現，因為你忘本了，胃病身體需要B群，你給胃U，身體需要很好的腸菌，你又藥物干預，疾病怎麼可以好，如果錯誤的方法累積二三十年呢？怎麼可能不會提前衰老，疾病怎麼可能不發生。
截醫道創始人正宗
一些食物對胃酸的影響：
1、蛋白質：能短暫中和遊離酸，但半小時後，卻比糖類、脂肪更易刺激胃酸分泌。
2、脂肪：抑制胃酸分泌，當進入十二指腸，分泌腸抑胃激素，而減少胃酸分泌及延緩胃排空。 肉汁、丹寧酸、咖啡因、酒精等化學性刺激，會使胃酸分泌。
3、藥物：如組織胺會刺激胃酸分泌。
抑制胃酸要注意飲食：
1、少吃刺激性食物：
應當學會有所忌口，少吃一些辛辣刺激的食物，若經常攝入辛辣刺激的食物，胃酸會大量的分泌才能夠將其進行融合，容易導致胃酸過多的分泌，時間長了還會逆流引起反酸，導致胸口出現燒灼感，所以儘量少吃一些辛辣刺激的食物，胃酸也會慢慢減少，胃酸分泌過多的現象也會有所緩解。
2、不吃酸性食物：
在胃酸分泌過多的情況下，儘量不要吃酸性食物，如火腿、花生、豬肉、蔥等，酸性食物與胃酸性質相同，如果經常攝入，不但不會抑制胃酸的分泌，還會促進胃酸過多的分泌，容易引起腹痛、脹氣的症狀，還可能會對胃黏膜進行腐蝕。少吃酸性食物，多吃些溫性食物，有助於緩解胃酸過多等問題。
3、不要喝酒：
過量喝酒容易造成酒精肝、酒精性肝硬化、營養不良及維生素缺乏等。大量飲用啤酒，易使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食慾不振、腹脹和反酸等症狀。
4、多攝取蛋白質，節制刺激性食品：
因胃液分泌過剩，為保護胃壁，要多攝取蛋白質。蛋白質豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉、魚及牛奶等。豆類中也含有許多上等的蛋白質，但豆類不易消化，必須煮軟後再食用。豌豆煮清淡、鬆軟些，也可健胃整腸。要使胃的粘膜強健，維生素也是不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等豐富含維生素的食品。蔬菜類要儘量煮軟，再食用。
5、多喝溫水：
溫水有助於養胃護胃，能夠將分泌過多的胃酸沖淡，減少對胃黏膜的腐蝕，同時也提升了胃部的溫度，也能夠緩解由於胃酸過多分泌引起的氣體過多的現象，而且溫水還能夠促進自身的代謝功能，可以清潔腸道，有利於排出胃部殘留雜質，從而也緩解了胃酸過多的現象，有助於養護腸胃，適合日常養生。
胃酸過多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌，避免暴飲暴食和刺激性食品。除禁菸、禁酒或節酒外，消除過度緊張也很重要。遵照醫生指示，服用控制胃酸分泌的制酸劑。
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醫露
胃酸過多症是指胃液（包括鹽酸和胃蛋白酶等成分）分泌過多，並使患者感到胃部不適，出現反酸、燒心（胃燒灼感），進而引起胃痛（上腹部疼痛）、噁心、嘔吐、食慾不振等，進一步發展可能發生消化性潰瘍，甚至潰瘍穿孔。
導致胃酸的原因：長期酗酒、辛辣食物、生活不規律、不定時用餐、精神緊張、喝過多汽水、大量吸菸、服用非甾體抗炎藥（阿司匹林、吲哚美辛等）對胃有損害的藥物、外科手術、嚴重燒傷或細菌感染、遺傳等。
1.規律作息，合理飲食：合理安排一日三餐，做到定時定量，進餐時細嚼慢嚥，一般早餐提供的能量佔全天總能量的25%~30%，午餐佔30%~40%，晚餐佔30%-35%為宜，午餐要吃飽吃好，晚餐要適量，少吃高鹽、高糖、高脂肪的快餐，少吃辛辣刺激性食物，少吃甜點不飲濃茶，少喝咖啡。此外，還要注意養成良好的生活習慣，不吸菸不酗酒，早睡早起，保證每天7-8小時的睡眠。
2.適量吃鹼性食物：目前仍認為，“酸鹼體質”是偽科學，但食物有酸鹼之分，需要注意的是，食物的酸鹼性，由這些食物的“灰燼”的水溶液的pH值決定，一般都含有鈣、鐵、鎂、鋅及銅等元素，與其本身的PH值無關，味道是酸的食品不一定是酸性食品。
3.低鹽低脂飲食：高鹽、高脂飲食可刺激胃酸大量分泌，容易引起胃部不適，故每天食鹽用量不超過6g，飲食應以低鹽低脂、清淡易消化為主。
