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小姨子錯誤減肥，雖然葷腥不沾，體重還增加，這毛病很多人都犯~
我有一個小姨子很愛美，本人呢長的很漂亮，但是啊因為她是辦公室文員，所以平常上班，久坐不動，肚子上就有了一圈頑固的“游泳圈”。
小姨子用了很多方法，比如練瑜伽、游泳、吃減肥藥……可是效果都不是太理想。為了減肥，她也是拼了。幾個月不沾葷腥。
但是不吃肉，就出現了另外一個問題：她餓的非常快。因為我們很多人知道，肉的飽腹感是比較強的。那麼我這個小姨子，長期不吃肉，哎，她又餓的快，怎麼辦？
她吃主食就吃的比較多，結果呢，幾個月下來，非但沒瘦，體重還漲了幾斤。
正在看這篇文章的朋友，你是不是也有這樣的困惑？拼命節食，可減肥效果不佳？主食真的比肉，更能影響到我們的減肥大業嗎？
在這裡，跟大家普及一個知識概念——3大主要產能營養素。哪一種營養素產生熱量最多？你可能想錯了！
簡單理解，就是生活中，最主要的，每天給我們供給能量最多的，3種營養。分別是：碳水化合物、脂肪、蛋白質。
碳水化合物，也就是我們平常吃的這個主食，米麵這些東西為代表， “碳水”含量很高，在水果中，含量也比較高。
脂肪的主要代表就是肉了。
蛋白質在很多食物中都有，肉、奶、蛋、豆中的蛋白質，被稱為優質蛋白，含量也比較高。另外，主食，糧穀類食物中，蛋白質也含有一定的量。
那麼這三種主要的產能營養素，在每天裡面，分別供應給我們多少的能量呢？按照我們中國人膳食結構，蛋白質供應一天能量是這個10%-15%；脂肪供應是25-30%；碳水化合物供應50-55%。大家看到了嗎？主食供應的熱量是最多的，超過了一半以上！
所以，大家看到了嗎？要減肥，限制主食，也就是碳水化合物的量，是應該放在最重要的地位。
在我跟我的小姨子，解釋了減肥，控制主食的重要性後，她才恍然大悟。然後我給了她兩條，該如何吃主食的建議，按照我的方法，1個月，她肚子上的“游泳圈”就甩掉了一圈。
讓我們來看看這兩條建議吧。
瘦身秘訣1：用複合型碳水化合物，來部分替代單一型碳水化合物（精白細軟）
想想我們平常吃的主食，是不是就是大米、白麵呀？這些東西，就是單一型碳水化合物，也就是平常老百姓說的——精白細軟。
咱們有一句話叫，精白細軟好吸收，對不對呀？這些東西，它們本身的血糖生成指數（GI），就比較高，而且特別容易在腸胃裡消化，轉化成脂肪。
那我們就可以用，粗糧、薯類還有雜豆來部分替代精白細軟。而這種摻雜了多種主食的主食方式，就叫作複合型碳水化合物。
在這裡呀，我推薦一種主食，就是這個紫薯。為什麼我們要推薦紫薯呢？因為它堪稱呀，專門為我們減肥打造的“減肥主食”。
吃紫薯不僅不會發胖，而且還能減肥。為什麼呀？因為紫薯的脂肪含量非常的低，100克的紫薯，脂肪含量只有多少啊？只有0.2克，它產生的熱能，是多少呢？僅僅是大米的——1/3。而且紫薯還能夠阻止糖類轉化成脂肪。
大家知道紫薯為什麼這麼紫嗎？因為它含有花青素，那這個花青素，是一種抗氧化物質。能夠起到延緩衰老的作用。
所以，紫薯尤其是對我們女孩來說，是能夠幫我們減肥，延緩皮膚衰老很好的一種主食。
瘦身秘訣2：改變我們的烹飪方式。多種食材巧做“減肥雜糧粥”，既能吃到複合型碳水化合物，又能控制總熱量攝入
這裡有一點需要大家注意：做粥，一定要食材種類多一些。
如果你還是用大米熬粥，是不是還是吃的，單一型淡水化合物呀？所以重點是，第一，煮粥的食材要種類多樣；第二，每頓粥喝的量，要有講究。
我們可以這樣做啊，用1/4的大米，再加上1/2的紅小豆，還剩下1/4，我們就可以根據自己的口味，加一些這種整粒的燕麥、芡實、蓮子、還有黑芝麻等等。
那這麼做的這個好處是什麼呢？首先，是不是我們食物的種類就豐富了呀？營養是不是就全面了呀？
其次，為什麼要加這個紅小豆呀？因為紅小豆裡面呀基本上是沒有脂肪的，它的澱粉消化還非常的慢，在胃裡呀它的停留時間長，還能控制血糖的上升，而且它呀還能夠消水腫，去溼氣，特別適合咱們減肥。
第三呢，也是最重要的一點，這些穀類雜豆，咱們一個人一頓飯，應該吃多少的量呢？就我們剛才說的這些紅小豆、燕麥、黑芝麻還有大米，加起來啊，注意是生的啊，不要超過我們吃飯用的那個碗的一半。
我們用大概半碗的量，就能夠煮出來兩碗的粥，其實呀，我們還是隻吃了半碗量的這個主食，但是呢，我們不會覺的餓，又控制了總的熱量。是不是很好的一種控制主食攝入的方法呀？
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