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小姨子错误减肥，虽然荤腥不沾，体重还增加，这毛病很多人都犯~
我有一个小姨子很爱美，本人呢长的很漂亮，但是啊因为她是办公室文员，所以平常上班，久坐不动，肚子上就有了一圈顽固的“游泳圈”。
小姨子用了很多方法，比如练瑜伽、游泳、吃减肥药……可是效果都不是太理想。为了减肥，她也是拼了。几个月不沾荤腥。
但是不吃肉，就出现了另外一个问题：她饿的非常快。因为我们很多人知道，肉的饱腹感是比较强的。那么我这个小姨子，长期不吃肉，哎，她又饿的快，怎么办？
她吃主食就吃的比较多，结果呢，几个月下来，非但没瘦，体重还涨了几斤。
正在看这篇文章的朋友，你是不是也有这样的困惑？拼命节食，可减肥效果不佳？主食真的比肉，更能影响到我们的减肥大业吗？
在这里，跟大家普及一个知识概念——3大主要产能营养素。哪一种营养素产生热量最多？你可能想错了！
简单理解，就是生活中，最主要的，每天给我们供给能量最多的，3种营养。分别是：碳水化合物、脂肪、蛋白质。
碳水化合物，也就是我们平常吃的这个主食，米面这些东西为代表， “碳水”含量很高，在水果中，含量也比较高。
脂肪的主要代表就是肉了。
蛋白质在很多食物中都有，肉、奶、蛋、豆中的蛋白质，被称为优质蛋白，含量也比较高。另外，主食，粮谷类食物中，蛋白质也含有一定的量。
那么这三种主要的产能营养素，在每天里面，分别供应给我们多少的能量呢？按照我们中国人膳食结构，蛋白质供应一天能量是这个10%-15%；脂肪供应是25-30%；碳水化合物供应50-55%。大家看到了吗？主食供应的热量是最多的，超过了一半以上！
所以，大家看到了吗？要减肥，限制主食，也就是碳水化合物的量，是应该放在最重要的地位。
在我跟我的小姨子，解释了减肥，控制主食的重要性后，她才恍然大悟。然后我给了她两条，该如何吃主食的建议，按照我的方法，1个月，她肚子上的“游泳圈”就甩掉了一圈。
让我们来看看这两条建议吧。
瘦身秘诀1：用复合型碳水化合物，来部分替代单一型碳水化合物（精白细软）
想想我们平常吃的主食，是不是就是大米、白面呀？这些东西，就是单一型碳水化合物，也就是平常老百姓说的——精白细软。
咱们有一句话叫，精白细软好吸收，对不对呀？这些东西，它们本身的血糖生成指数（GI），就比较高，而且特别容易在肠胃里消化，转化成脂肪。
那我们就可以用，粗粮、薯类还有杂豆来部分替代精白细软。而这种掺杂了多种主食的主食方式，就叫作复合型碳水化合物。
在这里呀，我推荐一种主食，就是这个紫薯。为什么我们要推荐紫薯呢？因为它堪称呀，专门为我们减肥打造的“减肥主食”。
吃紫薯不仅不会发胖，而且还能减肥。为什么呀？因为紫薯的脂肪含量非常的低，100克的紫薯，脂肪含量只有多少啊？只有0.2克，它产生的热能，是多少呢？仅仅是大米的——1/3。而且紫薯还能够阻止糖类转化成脂肪。
大家知道紫薯为什么这么紫吗？因为它含有花青素，那这个花青素，是一种抗氧化物质。能够起到延缓衰老的作用。
所以，紫薯尤其是对我们女孩来说，是能够帮我们减肥，延缓皮肤衰老很好的一种主食。
瘦身秘诀2：改变我们的烹饪方式。多种食材巧做“减肥杂粮粥”，既能吃到复合型碳水化合物，又能控制总热量摄入
这里有一点需要大家注意：做粥，一定要食材种类多一些。
如果你还是用大米熬粥，是不是还是吃的，单一型淡水化合物呀？所以重点是，第一，煮粥的食材要种类多样；第二，每顿粥喝的量，要有讲究。
我们可以这样做啊，用1/4的大米，再加上1/2的红小豆，还剩下1/4，我们就可以根据自己的口味，加一些这种整粒的燕麦、芡实、莲子、还有黑芝麻等等。
那这么做的这个好处是什么呢？首先，是不是我们食物的种类就丰富了呀？营养是不是就全面了呀？
其次，为什么要加这个红小豆呀？因为红小豆里面呀基本上是没有脂肪的，它的淀粉消化还非常的慢，在胃里呀它的停留时间长，还能控制血糖的上升，而且它呀还能够消水肿，去湿气，特别适合咱们减肥。
第三呢，也是最重要的一点，这些谷类杂豆，咱们一个人一顿饭，应该吃多少的量呢？就我们刚才说的这些红小豆、燕麦、黑芝麻还有大米，加起来啊，注意是生的啊，不要超过我们吃饭用的那个碗的一半。
我们用大概半碗的量，就能够煮出来两碗的粥，其实呀，我们还是只吃了半碗量的这个主食，但是呢，我们不会觉的饿，又控制了总的热量。是不是很好的一种控制主食摄入的方法呀？
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