【啤酒鸭翅】
食材：
鸭翅7个、啤酒1瓶、大葱1颗、姜片适量、八角2个、香叶2块、山奈1个、山楂1个、冰糖适量、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐少许
步骤：
1.准备。
2. 鸭翅洗净沥干水分。
3. 锅中倒入少许油、下入葱姜爆香、中小火。
4. 下入蚝油炒均匀。
5. 下入鸭翅翻炒均匀。
6. 下入冰糖炒化。
7. 下入香料炒香。
8. 下入三分之二的啤酒。
9. 生抽。
10. 老抽。
11. 少许盐、大火烧开转小火慢煮半小时、煮至汤汁收干即可。
12. 太香了、一点儿也不输外面的。
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