王今vlog
我非常看好疫情过后的武汉餐饮业！
理由如下:
首先，从市场来看，疫情期间很多小的餐饮实体倒掉。导致餐饮商家大量减少。正因为很多人不看好，不敢进入这个行业，从而竞争压力较小。疫情后进入餐饮行业应该是一个不错的机会。
其次，从消费者来看，自古民以食为天，餐饮需求在任何时候都是刚需，疫情后的报复性消费必然存在。有研究表明:灾难过后，经历过痛苦的人们反而更愿意享受生活了。实际上，餐饮消费需求并没有减少太多，只是暂时被压抑了。
总结，疫情前后对比，餐饮企业的减少比例远远高于消费需求的减少比例，况且，一旦疫情结束，消费需求可以在短时间内迅速回暖，而餐饮企业的恢复速度却没有那么快。所以疫情后做餐饮是个不错的机会。
当然，还要注意，疫情过后做餐饮一定要考虑到疫情对消费者心理和用餐习惯上产生的变化。在就餐方式、包装形式、配送环节及卫生条件上多下功夫，才能最终赢得消费者的青睐！
最后，祝你生意兴隆，开市大吉！
红绿抉择
结论：非常不适合！
别说武汉，今年全国的餐饮都将面临前所未有的艰难！
而且是贯穿全年的！
1.\t短期来说：受疫情影响，人们外出就餐的需求急剧减少，城市解封不代表大家对疫情的担心完全消除，大家还是会减少外出的机率。所以短期餐饮是振作不起来的。
2.\t中期来说：国外疫情正在迅速蔓延，很可能欧美国家会年底才能结束疫情。这势必还是会影响很多商业活动带来的餐饮需求。而且因为隔离，不少人养成了在家做饭的习惯，既安全又放心。这都将减少对的餐饮的需求。
3.\t长期来说：经济受疫情的冲击是长期的，经济增长停滞，企业艰难求存，就业形势严峻等都将在长期抑制消费。说白了，就是大家没钱了，怎么进行大吃大喝呢。
特别是武汉，近一两年大家的记忆是不会消退的，外来人口包括旅游的人员都将很少，这些消费者对餐饮行业来说是至关重要的。
因此，如果非得投资餐饮的话，建议在明年下半年一切都过去后再看，真的没必要顶着风险去挣这份钱，毕竟风险与收益不是太成比例。
望你慎重！
