王今vlog
我非常看好疫情過後的武漢餐飲業！
理由如下:
首先，從市場來看，疫情期間很多小的餐飲實體倒掉。導致餐飲商家大量減少。正因為很多人不看好，不敢進入這個行業，從而競爭壓力較小。疫情後進入餐飲行業應該是一個不錯的機會。
其次，從消費者來看，自古民以食為天，餐飲需求在任何時候都是剛需，疫情後的報復性消費必然存在。有研究表明:災難過後，經歷過痛苦的人們反而更願意享受生活了。實際上，餐飲消費需求並沒有減少太多，只是暫時被壓抑了。
總結，疫情前後對比，餐飲企業的減少比例遠遠高於消費需求的減少比例，況且，一旦疫情結束，消費需求可以在短時間內迅速回暖，而餐飲企業的恢復速度卻沒有那麼快。所以疫情後做餐飲是個不錯的機會。
當然，還要注意，疫情過後做餐飲一定要考慮到疫情對消費者心理和用餐習慣上產生的變化。在就餐方式、包裝形式、配送環節及衛生條件上多下功夫，才能最終贏得消費者的青睞！
最後，祝你生意興隆，開市大吉！
紅綠抉擇
結論：非常不適合！
別說武漢，今年全國的餐飲都將面臨前所未有的艱難！
而且是貫穿全年的！
1.\t短期來說：受疫情影響，人們外出就餐的需求急劇減少，城市解封不代表大家對疫情的擔心完全消除，大家還是會減少外出的機率。所以短期餐飲是振作不起來的。
2.\t中期來說：國外疫情正在迅速蔓延，很可能歐美國家會年底才能結束疫情。這勢必還是會影響很多商業活動帶來的餐飲需求。而且因為隔離，不少人養成了在家做飯的習慣，既安全又放心。這都將減少對的餐飲的需求。
3.\t長期來說：經濟受疫情的衝擊是長期的，經濟增長停滯，企業艱難求存，就業形勢嚴峻等都將在長期抑制消費。說白了，就是大家沒錢了，怎麼進行大吃大喝呢。
特別是武漢，近一兩年大家的記憶是不會消退的，外來人口包括旅遊的人員都將很少，這些消費者對餐飲行業來說是至關重要的。
因此，如果非得投資餐飲的話，建議在明年下半年一切都過去後再看，真的沒必要頂著風險去掙這份錢，畢竟風險與收益不是太成比例。
望你慎重！
