“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”這句詩正是在幾百年前的大詩人杜牧即興創作的。一提到清明節，大家都會想到一種美食——青團。青團有一種特別的香味，是用青汁和糯米粉加上豆沙餡做成的,又香又糯，好吃極了！每年清明節到來之前，商店裡就有青團賣了。青團的青汁有許多，傳統的青團汁，是用艾草做的。下面我給大家分享一種青團的做法——菠菜青團。

材料

菠菜，糯米粉，豆沙餡

步驟

• 第一步

菠菜用榨汁機榨成菠菜汁

• 第二步

將菠菜汁加入糯米粉中，和麵

• 第三步

面和好後，包入豆沙餡。

• 第四步

放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘。

• 第五步

出鍋

以上就是我分享的菠菜青團，喜歡就趕快動起手來吧，美味十足喲。

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