在我们的日常食品生活中，除了那些养殖的肉类和种植的果蔬等农产品外，还有一些人工合成的食品，如人工肉，19年来进入公众视野，成为人们讨论的话题。它的出现似乎解决了肥胖人群“不能吃肉”的困境，减轻了素食者“不吃肉”的心理负担。即便如此，我们也不知道合成食品的成分。为了模拟含有大豆蛋白的肉制品的味道和气味，我们必须添加各种食品色素、调味料和防腐剂。一旦我们听到这些，很多人会再次担心。当然，合成食品有很多，其中四种是熟悉的和不熟悉的，因为有时不知道它们是不是合成的。
1.牛羊肉卷
虽然天气越来越暖和，但人们还是忍不住要吃火锅。超市的冰箱里整齐地摆着一盒红白相间的牛羊肉卷，这让人不得不相信这是真肉。事实上，很多人指出，23盒卖的那些盒子是用剩下的材料，甚至是便宜的鸡肉，经过香料和粘合剂加工而成的。这些合成肉的气味很大，很容易散开，吃起来又软又软。
2.海蜇皮
从本质上讲，海蜇皮是一种大型食用海蜇，也是我国沿海渔业的重要捕捞对象。真正的海蜇闻起来像海味，但大多数时候我们闻不到。而人造水母丝，色泽清澈透明，一尘不染。事实上，海蜇是白色带一点黄色的，所以买之前一定要看清楚。
3.火锅丸子
众所周知，火锅里的丸子也是合成的。与那些正宗的手工鱼丸、牛肉丸等相比，味道差不多，但价格便宜得多。事实上，它们是由面粉、肉味剂和弹性蛋白制成的，可以达到Q肉的质量。比如，很多人喜欢吃蟹条，蟹条充满了海鲜的味道。为了满足人们的食欲，厂家甚至模仿蟹肉的纤维组织，让人们喜欢上这种丸子。
4.粉条
曾看到一个视频，有人将买到的粉丝直接点燃了，一时间群众纷纷质疑，是不是用塑料制成的。虽然这样的猜测过于荒谬，但是不排除市面上不存在掺假的现象。它们或许价格便宜，但吃起来口感很差，还不容易煮熟。最可能的原因是掺入了明胶，所以购买的时候可以用手轻轻这一小段，易折断的多是真粉条。
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