桃金娘，又叫多莲子、山菍、桃舅娘等，花大色艳，果熟时可食用，还可酿酒，全株可供药用，是一种集药用、食用、观赏于一身的新兴花卉，花、叶、果俱美，可地栽或盆栽观花赏果，成熟的鲜果可生食，味鲜甜，风味独特，市场前景十分广阔。

主要形态特征

桃金娘，属桃金娘科桃金娘属常绿灌木。叶对生，革质，椭圆形或倒卵形；花常单生，直径2～4厘米，紫红色；浆果卵状壶形，熟时紫黑色，长1.5～2厘米、宽1～1.5厘米。花期4～5月，果期8～10月。

主要药用价值

桃金娘，全株可供药用。

果，秋季成熟时釆收，晒干，有养血止血、涩肠固精、滋养安胎的功效，主治劳伤咳血、便血、带下、贫血、病后体虚、神经衰弱、耳鸣、痢疾、脱肛、遗精等。根，有祛风活络、收敛止泻的功效，主治肠胃炎、哮喘、胃痛、风湿性关节炎、腰肌劳损、肝炎、功能性子宫出血、脱肛等。叶，收敛止泻、止血等功效，主治急性胃肠炎、消化不良、痢疾等。

根，还可用于猪牛病的治疗。可治牛劳役过度、猪肠炎、猪牛风湿软脚、犊牛白痢、仔猪白痢等。

主要观赏价值

桃金娘，株形紧凑、四季常绿、花先白后红，红白相映，十分艳丽，果先红转紫黑，花、叶、果兼美，适宜南方园林、庭院、校园、厂区、公园、城市街道、小区绿化栽培，可丛植、片植或孤植点缀绿地；南北方均可盆栽观赏。

主要食用价值

秋季，桃金娘的果实成熟呈紫黑色时釆摘，生食，味鲜甜，具生津止渴、回味甘甜，食前或食后应喝些盐水，否则会影响次日通便。

果，除生食外，还可用于泡酒、炖猪肚、加工成果汁、保健饮料、食物染色等。

主要分布范围

桃金娘在中国台湾、福建、广东、广西、云南、贵州、湖南、浙江、江西等省区均有野生资源分布，常生长于红黄壤土的丘陵坡地、疏林下或灌木丛中、河岸山头等，为酸性土指示植物。

主要

繁殖技术

桃金娘可釆用播种、扦插、压条、分株等方法进行育苗繁殖。

1.苗床整理。

选择地势稍高、背风向阳、排灌方便，土质疏松肥沃、富含有机质、排水透气性良好的地块，深翻土，每亩撒施优质腐熟的农家肥、圈肥、堆肥、土杂肥等4000～5000公斤，尿素7.5～10公斤，过磷酸钙25公斤，硫酸钾10～15公斤，耕碎耙平后，按厢（畦）面宽1～1.2米的距离开沟起厢作床，厢高（沟深）15～20厘米，厢距（沟宽）25～35厘米，厢长按圃地长度和管理需要而定，起厢后整平厢面土壤。

2.繁殖。

①播种繁殖，在果实成熟时釆摘饱满、汁多、无病虫害的大个果实，于室内通风处晾放至果实完全熟透时，用手搓压烂果实，用清水洗去果肉，选取籽粒饱满、没残缺或畸形、无病虫害的健康种子，随取随播或用湿沙贮藏到翌年春季进行播种，撒播或条播（桃金娘种子较小，可用种子量3～5倍的干细沙或干细土、粉煤灰等拌均后再播，播时要一边搅拌一边播种，尽量均匀播种），覆土厚0.5厘米左右，淋浇或喷浇一次透水，然后盖上一薄层稻草或地膜，出苗后要及时揭除地膜，适时间苗分栽。

②扦插繁殖，在早春进行硬枝扦插，或在春末至初秋进行嫩枝扦插。选择健壮粗实、无病虫害的枝条，剪成3～5叶节的段，下端斜剪成马蹄形，上端平剪，刀要锋利，剪口要光滑，剪时要在叶节距间下剪，不可伤及叶芽，留上陪1～2片叶，或将叶片剪去一半，一边剪一边将插条放入水盆中，减少插条的水分蒸发，插前用生根粉处理插条，可提高成活率。扦插株距3～5厘米、行距5～7厘米，扦插深度2～3叶节。

③压条繁殖，在梅雨季节为宜，可釆用高枝压条，或采用低压法，注意保持基质湿润，生根后及时移栽。

④分株繁殖，在春季或秋季结合移栽或翻盆时进行，将基部分蘖的小株割离母株，带根分栽。

3.苗床管理。

冬季和春季应拱膜保温，夏、秋季应搭小矮棚盖草帘、竹帘、遮阳网等进行遮阳80%～90%，经常浇水和喷叶面水雾，保持床土湿润而不渍水，保持相对空气湿度为75%～85%左右；长出新叶后，用0.1%尿素水溶液和0.3%磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷雾，每月喷3～4次。播种繁殖的，在3片真叶左右时，进行一次断主根移栽。有条件的可釆营养盘、营养袋、营养钵等容器育苗，还可采用双覆膜育、大棚育苗、全日照喷雾育苗等。家庭少量繁殖，可用花盆育苗。

造型整枝

桃金娘可釆用完全修剪法进行造型，待苗长到一定粗度和高度（一般要在株高20厘米以上）时，按观赏需要进行截干打顶（一般留8～15厘米打顶），留2～3个方位不同的壮枝作一级主干，其余枝干剪除，侍一级主干长到一定粗度和长度（20～30厘米）时，进行截干打顶（一般留10～20厘米），再在每个主干上选2～3个方位不同的壮枝作二级主干培养，然后在二级主干上培养花果枝干。也可采用剪扎结合的方法进行造型，待苗长到一定高度时，对主要枝干进行适度攀扎，其余枝叶进行修剪，攀扎应在枝条还没有完全木质化时进行，过迟容易折断，造成损失。

釆桩培育

桃金娘在我国南方各省多有野生分布，可在春季萌芽前或小寒大寒季节，或在梅雨季节进行，选挖粗矮健壮，或桩干弯曲奇特的桃金娘野生树桩，尽量做到根部带土球，挖桩前先对上部枝干进行截剪，挖起后及时根桩包草和喷水保湿，尽快运回栽植。运回的树桩要及时栽植，可直接上盆栽植；也可先地栽养坯，培养造型好后，再移栽上盆，或在圃地培养成绿化苗木。

盆栽技术

1.移栽上盆。

①移栽时间。桃金娘宜在春季萌芽前或小寒大寒季节，也可在梅雨季节或深秋进行裸根移栽，带土移栽一年四季均可进行。

②选盆。桃金娘宜选用中深浅黄、淡蓝色或素色的紫砂陶盆或釉陶盆栽植，或用素烧盆、泥盆、瓦盆等盆钵栽植。

③培养土。盆土要求疏松肥沃、排水透气性良好、富含有机质的酸性土壤，可用草炭土、泥炭土、腐叶土、山林疏松表土、田园土、河泥、塘泥等6～7份，河沙、煤炭渣、砻糠灰等2～3份，腐熟的农家肥、圈肥、堆肥、厩肥、饼肥等1份，加适量过磷酸钙和硫酸钾及骨粉，混合拌均配制成培养土。

④上盆定植

2.养护环境。

桃金娘平时应放在阳光充足、通风良好的地方养护；夏季要注意遮阳60%～80%，或移到散射光充足的绿棚下或林阴下养护；冬季在南方可室外背风向阳处越冬，最好在采用埋盆法越冬，北方应移入室内或大棚内越冬，注意通风透光，室温不能低于5℃。

3.浇水。

桃金娘在生长季应经常浇水，保持盆土湿润但不渍水。雨季应防盆内积水。夏秋季季节应早、晚各浇一次水，并喷叶面水和往盆四周地面洒水，保持相对空气湿度为70%～80%左右为佳；可采用湿沙埋盆法进行保湿。冬季应保持盆土湿润稍偏干。开花期适当控水，保持盆土见干见湿。浇水要浇透，忌浇半截水。

4.施肥。

生长季节，每月浇施2～4稀薄腐熟的有机肥水。开花挂果期，用适量过磷酸钙、硫酸钾加入有机肥液中，加水稀释成稀薄液肥浇施。施肥应结合浇水进行，盆土过湿时不宜施肥。有机肥要充分腐熟后施用，并注意薄肥勤施，忌施生肥和浓肥。高温天气和冬季不浇施肥。开花前和开花后、及果实长到小手指大小时，各用浓度0.3%的磷酸二氢钾水溶液喷叶面施，每隔5～7天喷一次，连喷3～5次。

5.整形。

每年春末、夏末和冬末各进行一次修剪整形。生长季节，适时进行摘心、打顶，保持植株的优美姿态。花果期，适时进行疏花疏果，保持花果分布均匀，增加观赏价值。

6.翻盆。

每年或隔年于春季萌芽前进行一次翻盆换土，换去三份之二至四份之三的旧土，结合翻盆换土进行一次根部修剪，剪去枯根、烂根和短剪过长的根系，培以疏松肥沃、富含有机质、排水透气性良好、酸性的培养土。

地栽要点

选择阳光充足、地势稍高、排水良好的地方，孤株的挖50～80厘米见方的定植穴，丛植的深翻土后作高畦栽，施足腐熟的有机肥和磷钾肥作底肥。雨季注意排水；干旱季节应适时浇水，并经常喷叶面水雾，特别是果实膨大期应经常浇水。2、5、8、10月各沟施一次，腐熟的农家肥、堆肥、禽畜粪、圈肥等，及过磷酸钙和硫酸钾，也可沟施以磷钾为主的三元素复合肥。在果后进行一次整形修剪。花蕾期和幼果期，可用0.5%磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷雾和浇根，每隔7～10天一次，连续浇（喷）3～5次，促其花果正常发育。适时进行疏花、疏果。

病虫害防治

桃金娘抗病虫害能力较强，在栽培中很少发生病虫害。偶有绣病，可用12%绿乳铜乳油400～600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂进行叶面喷雾，隔5～7天喷一次，连续喷2～3次；挂果期会遭蛀果虫蛀食果实，应适时注意防治，可在幼果期叶面喷58%风雷激乳油1500倍液，每隔7～10天喷一次。

（部分配图来源网络朋友）

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