吃蔬菜痛風也會發作嗎?那些蔬菜不能吃?

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一般不會發作,但會增高尿酸,有痛風的患者應避免吃草酸類的疏萊如竹筍,茭白,菠菜等。花科類的如菜花,花菜,西蘭花等。另外注意還有一些野菜,濃湯,肉類等含嘌呤高的食物少吃或不吃!1




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痛風是一種因為尿酸沉積導致痛風石形成而致的關節疾病。痛風發作時,患者的典型症狀為劇烈疼痛、關節紅腫等,這會嚴重影響患者的正常工作和生活。

吃蔬菜痛風也會發作嗎?那些蔬菜不能吃?

當下,人們的生活水平有了很大的提高,而與此同時,很多慢性疾病的發病率也越來越高,其中就包括我們所熟知的四高症,即高血壓、高血脂、高血糖和高尿酸。近年來,高尿酸作為繼三高症之後的第四高,正在面臨著越來越高的發病率。而相應的,痛風症的發病率也逐年增加。痛風的發生與很多因素相關,其中就包括飲食方面。

1、吃蔬菜是否也會導致痛風發作:得了痛風的患者都知道,痛風對於飲食的要求格外嚴格,要知道什麼該吃什麼不該吃。其中,痛風患者最應該控制的飲食就是高嘌呤食物,主要有動物肝臟、海鮮類、啤酒等富含高嘌呤的食物。很多患者不知道的是,雖然絕大多數蔬菜都屬於鹼性、低嘌呤食物,可預防痛風發作。但並非所有蔬菜都如此,有些蔬菜也是高嘌呤食物,也是需要患者慎重食用的。

高嘌呤的常見蔬菜有:首先是豆類蔬菜,如綠豆芽、黃豆芽、豌豆苗、扁豆等屬於高嘌呤食物,青豆、菜豆、花豆等屬於中嘌呤食物,這些都是痛風患者要慎食的,儘量不吃;菌藻類蔬菜,如香菇、紫菜、蘑菇、筍(冬筍、蘆筍、筍乾)、金針菇、海帶等也都是富含嘌呤的食物,需要遠離。另外,還有菠菜,會加速尿酸的沉積,也要少吃;一些辛辣刺激性食物,如辣椒、洋蔥等,也得少吃。除了這些外,一直認為是健康的豆製品,痛風患者也要少吃,如豆腐、豆漿等。

2、高嘌呤患者的飲食注意事項:保持三大營養物質按合理比例搭配,控制脂肪攝入,保證優質蛋白質的合理補充,適當增加碳水化合物的攝入,以促進尿酸排出;限制嘌呤的攝入,禁食動物內臟、骨髓、海鮮、啤酒等高嘌呤食物,多食富含膳食纖維、低嘌呤的蔬菜、水果,尤其是;禁止飲酒,任何的酒精類飲品都要遠離,尤其是啤酒,其所含的嘌呤較高;多喝水,保證每天飲水量在2000ml以上,以加速尿酸代謝等。在飲食習慣方面,要保證一日三餐、定時定量,儘量少在外就餐,少吃外賣,吃飯七八分飽為宜,切忌暴飲暴食、飲食過飽,吃飯要細嚼慢嚥等等。


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你好,痛風的患者對一些蔬菜也是要忌口的,如菠菜含有大量的草酸,如果吃多了就會引起痛風加重,還有少吃紫菜,蘑菇,豆芽等,這些對於痛風的治療都是不利的。



一般不會的,我本人以前就是痛風患者,經過治療好後,已幾年未重新發作。記住了有的食物要少吃,或者不吃。比如大豆,豌豆,菠菜,酒類,海產品,少吃碳水化合物,糖蜂蜜等一切含嘌呤過高的食物。


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痛風與蔬菜沒太直接關係。痛風與體寒,脾腎兩虛臟腑功能失調,飲食起居不規律,心情,愛吃肥厚油膩垃圾食品油炸燒烤,海鮮,各種生冷,長期喝酒特別是啤酒,大魚大肉營養過剩有關。


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