經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道美食：芒果西米露 推薦指數：5星 操作指數：2星
芒果西米露
材料：芒果適量、西米適量、穆斯利安酸奶適量、白糖適量、紅糖適量
做法
1.芒果切成喜歡的形狀，穆斯利安酸奶，水沸騰後，西米過一下水立馬放到電飯煲中煮。
2.西米煮到完全透明，放在電飯煲中悶一下，往西米里加入酸奶，也可以加入冰塊，攪拌均勻，倒入芒果，再加入少許白糖，即可。
接下一道美食：芒果蛋撻 推薦指數：5星 操作指數：3星
芒果蛋撻
材料：低筋粉170g、高筋粉80g、牛奶100g、低筋粉10g、糖粉15g、蛋黃2個、芒果2個、清水115g、黃油180g、淡奶油100g、鹽3.5g
做法
1.高筋粉和低筋粉混合，攪拌均勻，加入室溫軟化的黃油。
2.再加入鹽，用雙手搓成麵包屑狀，輕抓成團，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏半小時。
3.裹入用的黃油，裝入保鮮袋中，用擀麵杖擀成5mm厚的片狀，然後冷藏。
4.取出冷藏後的麵糰，用擀麵杖擀成5mm厚的長方形面片，差不多是黃油大小的2倍。
5.冷藏後的黃油片放在面片中央，面片兩邊向中間折起，然後捏緊封口，注意四周都要捏緊。
6.用擀麵杖擀成長方形，兩邊再向中間折起，對摺，就像疊被子一樣，要重複3次，每疊完一次，都要放入冰箱冷藏半小時。
7.第三次疊完後，取出，用擀麵杖擀成3mm厚的面片。
8.切去四周不平整的邊，從一邊捲起，稍微卷得緊密一點。
9.卷好後，包上保鮮膜，冷藏，準備蛋撻液。將淡奶油和牛奶混合倒入鍋中，加入糖粉，也可以用白糖代替。
10.中小火煮至邊緣冒泡即可關火，攪拌至糖粉完全融化。然後放置冷卻。
11.蛋黃中加入低筋粉，攪拌均勻，冷卻好的牛奶液倒入蛋黃糊中，一邊倒一邊攪拌均勻。
12.再過篩一遍,蛋撻液就做好,芒果切成芒果丁。
13.冷藏至硬的蛋撻皮取出，切成小段，然後豎在案板上，用手掌壓扁，用擀麵杖擀成3-4mm厚左右的圓片狀。
14.剛好鋪在蛋撻模中，放入芒果丁，倒入蛋撻液，8分滿即可。烤箱提前預熱。190度，烘烤25分鐘即可。
今天最後一道美食：煎釀三寶 推薦指數：5星 操作指數：2星
煎釀三寶
材料：茄子1根、苦瓜1根、青椒5個、豬瘦肉500克、生薑2克、生薑2克、醬油2ml、雞粉1克、香蔥150克、花生油10ml、鹽6克、生粉5克
做法
1.準備好食材，茄子洗淨切厚片，中間不要切段，苦瓜洗淨切段，去籽，辣椒洗淨去籽，放鹽醃製30分鐘。
2.豬瘦肉剁碎，放鹽、醬油、生粉、雞粉、生薑、油拌均醃製10分鐘。
3.拌均的餡，分別釀入茄子、釀入苦瓜、青椒中。
4.熱鍋熱油，放入釀好的茄子、苦瓜、青椒小火煎至黃色，不斷翻轉，讓360度全煎至金黃，裡面的肉餡熟透即可。
好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
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