本期導讀：3種菜不用花錢買，試試“陽臺盆栽”，養護簡單易爆盆
在城市住的久了，總懷念在鄉下的自由日子，連帶著那些日頭下侍弄莊稼的時光都覺得幸福無比。於是，只要家裡有點空間，就想著可以栽種點什麼蔬菜。近幾年也隨著健康觀念的不斷深入人心，陽臺種菜的朋友也越來越多。但陽臺空間畢竟有限，有些蔬菜也有自己的適應生長環境，並不是所有的品種都適合。今天我們帶來3種適合陽臺種的葉類蔬菜品種，如果感興趣，你也來試試吧！
1、盆栽油菜
油菜常見，清炒、下麵條都可以，油菜的栽種方法也比較簡單，適合陽臺哦。對於生長習性，油菜比較喜歡相對涼爽的環境，如果你的陽臺光照不是很充足，那剛好可以滿足油菜的生長，每天最多隻需要半天的時間就足夠了。春天，當氣溫升到20-25℃左右的時候，散播下的種子三天就可以看到冒頭，後期移栽的時候注意不要間隔太緊密，油菜的葉子多，要留好足夠的空間保證通風。不過尤其需要注意的是，油菜容易招引害蟲，可以找一下紗網做好防護工作。
2、盆栽苦菊
我們在菜場購買的苦菊枝葉一般比較大，陽臺種可以選擇株型比較小的，可以為生長預留更多空間。苦菊不耐寒，栽種也應該在春夏季節，它也是短日照的蔬菜品種，對陽臺的採光要求不嚴，不過需要注意的是，苦菊更喜歡溼潤的環境，要多加註意水分的補充。苦菊很適合春夏季節這樣乾燥易上火的季節食用，做湯、涼拌、做沙拉，都可以放上一些哦。
3、盆栽香菜
雖然有很多朋友不喜歡香菜，但在喜歡人的眼裡，不管什麼湯水裡，沒點香菜點綴總覺著會少點什麼。我們平時購買香菜，總是一把一把的買，做湯燒菜又用不了那麼多，所以大多會浪費，自己在陽臺種點香菜，不僅能擺脫這種尷尬，還能從發芽看到長到，不適用農藥，更加健康自然。香菜比前兩種葉類蔬菜需要的光照時間要長，可以根據自己陽臺的條件進行適當的搬移調整，另外，生長旺期也要給予充足的水分，但不耐澇，不能大水灌溉。
葉類的蔬菜相比於其他蔬菜品種，生長週期相對短一些，採收大多就一茬，自己有了經驗，根據季節的變化，也可以多次栽種，小菜裡的配菜，菜湯裡的主菜，這下可就都能吃到自己栽種的蔬菜了！
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