越来越多的国家会同时出现营养不足、缺乏主要微量营养元素和肥胖这三重问题，有时候是在同一片居民区，或往往出现在同一个家庭里。”
全球化改变了人类饮食结构。一方面，超市、便利店和快餐连锁店使得人们抛弃曾经健康的膳食习惯，过多摄取含有饱和脂肪酸、糖类和钠的现代加工食品，这一点在印度、越南等发展中国家尤为明显。
另一方面，儿童食品营销广告铺天盖地，直接拉动儿童对垃圾食品和快餐的需求，这一点在英美等发达国家最明显
不良膳食危害全球儿童？赠送100+款营养膳食，父母免费拿走
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