突發的新冠肺炎疫情，讓我們度過了一個特殊的春節，同時，傳統圍桌合餐飲食習慣的弊端也令我們警醒。為了防範和減少交叉感染及食源性疾病傳播，倡導健康、安全、文明的用餐方式。近日，來安縣多舉措推行“公勺公筷”行動，引領餐桌文明新風尚。
宣傳推廣“公筷公勺”
全民倡議，不漏一戶。為了讓“公勺公筷”理念深入人心，來安縣通過政府網站、微信公眾平臺、微信群、戶外電子宣傳欄等新媒介進行廣泛宣傳。縣市場監管局印製併發放“使用公筷公勺、倡導文明就餐”倡議書10萬餘份，指導城鄉恢復堂食的餐飲企業為就餐的顧客提供“公筷公勺”，並倡導機關單位、廠礦企業等食堂推行“分餐分食制”。
文明家庭錄製“公筷公勺”視頻
模範引領，微視頻傳。縣文明辦積極組織張福兵、張國秀、秦夢媛等一批道德模範、身邊好人、文明家庭和新時代好少年代表，拍攝錄製參與“公筷公勺”行動微視頻，在縣電視臺新聞頻道定點播放，同時登錄“來安印象”、“文明來安”等微信公眾號，在微信群、朋友圈廣泛流傳，通過發揮典型模範的示範引領作用，引導更多的群眾和家庭在生活中參與和踐行公筷公勺行動，真正養成文明用餐的好習慣。
“公勺公筷在身邊”行動專題片
專題報道，影響深遠。縣文明辦聯合縣融媒體中心拍攝時長10分鐘的“公勺公筷在身邊”行動專題片，挖掘推行“公筷公勺”的示範典型，傳播健康、安全、文明的用餐方式，讓文明就餐理念深入人心，讓衛生健康惠及每個人，讓“公筷公勺”漸入“尋常百姓家”。
對餐飲企業進行督查
嚴格督查，常抓不懈。分管副縣長陸曉晴帶隊，縣市場監督管理局、縣文明辦、縣融媒體中心聯合對全縣大中型餐飲企業、單位食堂進行督查，督查採取“四不兩直”的方式，全面深入瞭解“公勺公筷”推廣工作開展情況。對紅皖灶王食府等積極響應、落實到位的多家餐飲業現場嘉獎、正面宣傳；對行動遲緩、應付了事的個別飯店責令停業、限期整改。以重拳利劍時刻保衛著人民群眾的生命健康安全。（來安文明網）
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