文字。
图片／Dappei
咖啡厅对你来说是什么样的存在呢？每当到了假日，与许久不见的朋友相约到咖啡厅叙叙旧，聊聊以前、谈谈未来；当一个人想要独处时，来到这里，喝杯咖啡配本书或是看部电影，好纾解生活上的那些压力；又或者是忙碌的工作延续到了周末，可以找间Cafe，听着音乐，浸在咖啡香里完成手边的待办事项。有许多的故事都在咖啡厅的角落里发生着，而今天的你又选择了哪间咖啡厅呢？若是没有想法，就跟着Dappei 的编辑们，打开这五扇门，享受其中吧！
▎Dappei编辑团队—— Ladybird
❝平常没事我就喜欢往咖啡厅跑，久而久之也累积一堆口袋名单，今天打算介绍其中一家「别所」给大家认识。别所位于小巷弄间，第一次去对于路痴的我来说有点麻烦（笑），可是踏进店内的刹那便已感到心满意足，此起彼落的交谈声、温暖和煦的自然光、散发诱人香味的食物让我对这家店一见钟情，其中一面墙还摆满了带有老派韵味的黑胶唱片，搭配店内未粉刷完而裸露的墙壁让人嗅到店家独特的品味。
第一次去时点了招牌卤肉饭，虽然价格会让人有点心痛，不过却让我吃得意犹未尽，半熟的水煮蛋、爽口的腌萝卜、香气四溢的卤肉饭盛装在别致的小碗里，旁边则摆上沾染胡麻酱的沙拉，相当解腻。当天为了找寻做手工卡片的灵感，担心待在家会偷懒便来到此处，店内略为细碎的杯子碰撞声与吵杂的聊天声，没有干扰到我，或许是因为环境让我感到放松所以内心才能如此平静吧。一边啜饮鲜奶茶一边打着电脑，整理流淌出来的思绪，居然让我从下午时分直接坐到晚上，若不是略为空虚的肚子和我抗议，否则应该会直接坐到打烊吧！❞
（Photo Source：编辑自己）
咖啡厅名称：别所Shelter
地址：台北市大同区承德路三段51 巷18 号（民权西路5 号出口）
▎Dappei编辑团队—— Sofie
❝能窝在咖啡馆看上一本好书配甜点，或是配着饮品听着雨声敲打文章，是人生最享受的事情之一，我很排斥去连锁咖啡馆，独立咖啡馆对我来说才有特殊让人静心的魔力，阅读或写文章最需要安静，本次想推荐位于府中捷运站附近的咖啡馆Merci vielle，Merci vielle位于黄石市场内迷宫般建筑的二楼，虽然住在府中好一段时间，但还是花了一番功夫才找到它。
Merci vielle空间不大却温馨，磨石地板与许多复古摆设增添不少怀旧味，每个位置各自不同却很有特色，场地美中不足的是采光虽好但玻璃是雾面看不到窗外，若能观赏到窗外会更加分。最推荐的是它们的甜点，本身不太喜爱甜品，但它们的甜品是会让人冒出幸福泡泡的那种美味，丹麦吐司是人气甜品，外酥内软让人忘记热量为何物，甘心为它腆颜无耻大口吃下！下雨天若是无处去，不妨带上房间伪装成饰品的书，去Merci vielle消磨午后时光吧！❞
（Photo Source：Merci vielle）
咖啡厅名称：Merci vielle
地址：新北市板桥区府中路50 号2 楼
▎Dappei 编辑团队—— Nono
❝每到周末，我不是在猫咪咖啡厅里，就是在猫咪咖啡厅的路上。这边总有一股魔力，会把人类智商降得比猫咪还低，甚至还会瞬间得失语症，脚一踏进店内唯一会的词汇只剩下一句：「喵」，好像学着猫咪的说话方式就能跟它们沟通一样，同时平日累积的压力也跟着一声「喵」而消失不见。与猫咪有约店内超过十只猫，到现在我仍然分不清每一只的名字，偶尔还会认错猫咪。不过就像玫瑰即使不叫玫瑰依然芳香，就算名字叫错，猫咪还是一样可爱。店内没有时间限制，只有分成下午场和晚场，点一杯饮品后，整个下午都窝在这里也没问题。虽然主打是猫皇们，餐点却一点也不马虎，也有提供插座。十分推荐给想找不限时咖啡厅和猫咪的人！❞
（Photo Source：与猫咪有约）
咖啡厅名称：与猫咪有约
地址：台北市松山区三民路3 巷21 号1 楼
▎Dappei 编辑团队—— Fang
❝这是间位在公馆，台大正门对面的一间小咖啡厅，店面则位在二楼，在窗边有吧台坐位，一排的窗使得阳光洒落进来，白色墙面配上木质的桌椅，清新简单的装潢格外有日系感。而个人最推荐的，非餐点莫属了，从甜食到咸食都好食，如果你刚好是个抹茶控，那更不能错过！首推「宇治抹茶白玉松饼」，它非一般常见的格子松饼，而是类似于甜甜圈的外表，但口感扎实，切开后会吃到夹在其中的白玉，再淋上抹茶酱，使得醇苦的抹茶味倍增。另外这道咸食「烟熏鲑鱼碾茶饭团」，一口烟熏鲑鱼配上融入了碾茶的饭团，除了尝起来会有淡淡的茶香味外，也能稍微缓解烟熏的重口味。虽然名为Imperfect coffee，但餐点可说是近乎完美呢！❞
咖啡厅名称：Imperfect coffee & matcha
地址：台北市大安区新生南路三段96-5号2楼
▎Dappei编辑团队—— Lancelot
❝这次要推荐的是隐匿在热闹的东门小巷，本人极力推荐的Elephant Machine ，和大众的咖啡厅不同，拥有舒适不拥挤的空间，天气好时靠窗边的座位能完美享受到温暖不刺眼的阳光，这间咖啡厅除了采光好外，店内充斥许多霓虹元素，从充满艺术般的装潢能感觉得到老板对于美学的坚持与素养，他们家的咖啡更是一绝，蜜乳冷淬咖啡，是本人最爱的饮品，浓厚的乳香带有点起士咸味，配上极品的冷淬黑咖啡，喝完后不只醒脑更让你的假日午后味觉残留着幸福的滋味，久久不能自己。❞
（Photo Source：Elephant Machine）
咖啡厅名称：Elephant Machine
地址：台北市大安区永康街37巷5号
Dappei 结语：
咖啡厅对搭编来说是生活上不可或缺的一部分，不仅仅是「场所」的存在，它有时候就像是朋友一样，开心的时候也好，心情低落的时候也好，都能跟它分享你的情绪，不说话，就这样静静的陪着你。
閱讀更多 ETtoday生活方式 的文章
