水城县：纵深推进农村产业革命 食用菌成助农增收新引擎
乌蒙新报讯 三月的水城大地，春光明媚，充满了生机。在这个特殊的春天，水城县倮么村的37个食用菌大棚里依旧是一片忙碌。
村合作社参与种植的菌菇迎来丰产，在大棚里务工的村民王继兰正忙着采摘菌菇。“一大早就来了，菌菇产得好，我们也能多挣钱了。”
食用菌基地负责人徐欢说：“基地以‘村合作社+公司+贫困户’模式，由水城县农投集团公司和当地政府共同建立，得益于地处一个四面环山的低凹地带，大棚气温也比较暖和，一年四季都可以稳定生产菌菇。”
王继兰是米箩镇倮么村村民，在食用菌基地没进驻之前，除了种地，基本没有经济来源。村支部书记陆烨肸说：“自从村里开始建设大棚，王继兰就成了这里的‘长工’，做采摘搞管护，干得可带劲儿，一天也不肯耽误。”
“我们的土地入股合作社发展食用菌种植，不仅每年有分红，还能一年四季在基地务工，每天有80元工资，生活比以前好多了。”王继兰坦言，她只是水城食用菌产业发展的受益者之一。
据了解，仅在倮么村食用菌基地，直接量化覆盖农户641户1314人，同时解决了倮么村500余人劳动力就业，带动倮么村310户960人贫困户脱贫。37个大棚全部投入使用后，可满足米箩镇全部剩余劳动力的就业需求。
“凉都”有三宝——刺梨、红心猕猴桃、早春茶。然而，食用菌产业作为近年来兴起的一项蓬勃发展的产业，在助力脱贫攻坚的过程中同样发挥了重要的作用，如今，正成为水城县脱贫攻坚主导产业和农民增收致富的“新引擎”。
近年来，水城县多措并举推进食用菌产业发展，坚持“产业生态化和生态产业化”的发展理念，围绕食用菌全产业链开发，依托“三变”改革，按照省委“八要素”要求，建立食用菌产业持续发展和利益联结紧密的联农带农机制，大力推进产业精准扶贫，助推脱贫攻坚。
“大产业顶天立地，小产业铺天盖地。”目前，水城县食用菌产业正阔步前行，建成年产菌棒能力共1.2亿棒的菌种场两座，种植基地27个，涉及13个乡镇，占地面积约3050亩，建有出菇大棚3347个。
2019年水城县生产食用菌4825万棒，基地种植黑皮鸡枞、香菇、秀珍菇等共计4264万棒，总产值4.83亿元，其中菌棒产值1.93亿元，出菇产值2.9亿元。
在发展食用菌产业中，水城县积极拓展销售渠道，通过线上和线下进行销售。冷链物流中心工作人员每日按照等级进行分拣，分拣好的菌菇经过冷库打冷后装车送到集散中心，再分类入库或直接发往全国各地经销商，一般两到三天可完成交货。
截至目前，水城县与广州江南市场、深圳海吉星市场、重庆双福市场等7家省内外经销商签订了销售合同，平均每天销售量4万斤左右，最多可达10万斤。此外，还与云南恒翼进出口贸易公司等多家单位签订了近1300万棒的购菌棒合同。
如今，随着农村产业革命纵深推进，水城县食用菌产业正呈现出蓬勃发展的局面，成为山区群众脱贫致富一条产业发展新路子。
閱讀更多 水城發佈 的文章
