近年来，水城县依托学校食堂集中采购优势，实施统一配送，深化校农结合，着力打造“1+N+电商+基地+农户”的校农对接模式，充分发挥营养改善计划带动产业发展的作用，助推全县脱贫攻坚。
着力推进配送中心建设。2017年，水城县引进贵州未来之星餐饮管理有限公司，在红桥新区投资3600万元，建立定位高端、设备先进、环境优雅的营养配送中心，对本地农产品进行收集采购、分流配送，为全县149所学校(幼儿园)52166名师生统一配送熟食或食材。2018年6月，水城县投入8000万元，启动实施“1+N”(1个配送中心+N个分中心)营养餐配送分中心和冷链物流建设，构建“1+N+电商+基地+农户”模式，1+N分中心的建成，通过分中心集中加工配送，熟食配送率将达到80%以上，实现原材料就近采购、绿色新鲜、季节性调节和营养餐食堂标准化建设、集中化管理、网格化配送，确保营养餐物美价廉、安全放心、健康运行，深入推进校农结合。
着力推进保障体系建设。为保证校农对接工作顺利推进，水城县成立校农对接项目建设专班、电商运营专班、食品安全专班、食谱制订专班、询价定价专班、党建引领专班和督查问责专班等七个工作专班，着力构建农产品直销体系、以购定产订单式产销体系、“1+N”分片采购配送体系、综合服务保障体系四个体系，建立了专班联席会议、定期调度、资金保障、追责问责等工作机制，通力协作，加快推进校农对接助推脱贫攻坚工作。
着力推进农产品购销体系建设。水城县明确由县农业局对本地现有农产品(尤其是滞销农产品)进行摸底统计；由食谱制订工作专班结合现有本地农产品、学生营养膳食均衡，科学搭配制订全县统一食谱；由询价定价工作专班采集大型超市价、农贸市场价、批发价市场价，分别议定出“餐饮公司收购价”和“供应学校价”；由县农业局作好产地畜禽检疫和蔬菜农残物检测；由县农林投公司向合作社、农户收购后运输到营养餐配送中心，以议定的“餐饮公司收购价”销售给贵州未来之星餐饮公司。截止6月底，县农林投公司等总计收购本地蔬菜47332公斤、猪肉37413公斤销售到贵州未来之星餐饮公司。通过这一举措，保证了种养殖户利益，解决了农产品愁销不愁产的问题，调动了本地农产品企业、合作社生产积极性，带动产业发展。
着力推进电商直销体系建设。由县经信局牵头，负责校农对接电子商务体系建设，培育农村电商、社区电商网点，组织营养餐配送中心及分中心、学校、种养殖合作社及农户入驻电商平台。目前已完成5个农产品生产企业和合作社网店开设，3个村电商服务站进入校农对接系统，县电商办和未来之星公司正在合作策划建立农产品网络购销平台，预计8月份完成平台运行。农产品网络购销平台的建成，将打通农产品直销和订单式产销通道，形成农产品电商平台网络销售直通体系。
着力推进农产品基地建设。通过政府引导、部门落实搭建产销平台，贵州未来之星餐饮管理有限公司与21家农产品企业、合作社签订了农产品购销合同，初步实现了“以购带产、无缝对接”的订单式生产，连接贫困户635户，同时解决了68名建档立卡贫困户在配送中心就业，覆盖贫困人口2667人，人均增收2320元。2018年，全县学校食堂向贫困地区农户采购农产品数量达到学校食堂采购总量的52.8%，有效带动贫困户增收致富。目前，78个温氏养猪圈舍项目、农产品产销链接大数据网络建设深入推进，龙场乡龙场村农产品生产基地建设已启动实施，米箩镇倮么村、化乐镇夺泥村、陡箐小黑舍村农产品生产基地建设进入筹备阶段。(梁均焰)
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