李品【北京報道】
3月22日，記者從公眾標準茶交易平臺官方瞭解到，【產區1號茶】項目全線開啟，中國茶區域優質產茶縣的核心點佈局工作已經開始，這個點的佈局目的是通過區域產茶縣用5～10年的時間，連點成線，建成茶葉市場標準軸，這個點就是以【產區1號茶】為標誌圍繞而來。
新昌縣盛產大佛龍井，為了宣傳推廣大佛龍井，在當地政府的支持下，名茶協會組織結合優質生產企業，打造綠色無公害的標準茶產品，當地優美生態的高山自然環境，為【大佛1號】龍井茶生產提供了得天獨厚的發展條件。
【公眾標準茶考察組】深入大佛龍井生產一線和核心產地全方位考察。
大佛龍井是新昌縣主要名茶品種，為中國名茶三珍，1995年榮獲中國科技精品博覽會唯一的金獎。該茶選擇縣境高山無公害良種幼嫩芽葉精細加工而成。農業部茶葉質量監督檢驗測試中心在“茶葉感官審評報告”中稱“新昌大佛龍井茶”，經檢驗外形扁平光滑，挺直尖削，形似碗釘，色澤嫩綠鮮潤，滋味鮮醇甘爽，湯色杏綠明亮，葉底細嫩成朵勻齊，品質優良，屬浙江龍井茶中的極品。
大佛龍井主要分佈於海拔400米以上的高山茶區。產品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉，經攤放、殺青、攤涼、輝幹、分篩整形等工藝精製而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤，香氣嫩香持久、略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮，具有典型的高山茶風味。回山鎮、雙彩鄉、鏡嶺鎮、沙溪鎮、澄潭鎮為【大佛1號】核心產區。
【筠白1號】產自四川筠連縣，中國茶樹發源地之一，筠連位於四川盆地南緣，雲貴高原北麓川滇結合部。氣候溫暖、降水充沛、四季分明、冬暖春早、夏長秋短、霜雪較少特別適合於茶葉生長。茶園土壤多為山地黃泥及紫色砂土，一般地勢較高，伏旱影響不大，最宜發展紅茶生產。筠連地方群體品種“早白尖”，還有優質的福鼎大白茶樹種近10萬畝，【筠白1號】由此產生，獨特的地理環境，製作出的白茶鮮、香、爽，經久耐泡，創新品牌，對當地生產影響深遠。
考察組與當地政府及茶葉管理部門，深入研究確定【筠白1號】的生產流程和標準，確保特色產品質量和監管。
泰順特產三杯香綠茶，產於浙江泰順--浙江省最南端和福建省福鼎市交界，這裡海拔在800米以上，四周群山環抱，雲霧縹緲，溪流縱橫交錯，氣候溫和，日照時間較短，土壤多為黃壤、灰棕壤含有石英細礫，質地疏鬆，有機質含量豐富，造就了產茶的得天獨厚的自然條件，在此基礎上開發的【泰紅1號】，特色明顯，茶湯金黃，以往更多貼牌“金駿“兩字，考察組認為，其獨特的自然生態和口感，完全具有獨立品牌能力，因此決定以【泰紅1號】之名，全線進入北方市場，帶動當地產業的發展。
開採於清明，通常春、夏、秋三季都可採制，品質以春茶為優，秋茶居中，夏茶居次，三杯香的採摘標準是一芽二葉，品質具有:細緊苗直，大小均勻，，色澤油潤，清香持久，三杯猶存餘香，滋味濃醇，甘味甘甜，湯色清澈明亮葉底嫩勻的特點。
【泰紅1號】的品質特徵表現為“香高味醇，經久耐泡”。其幹茶條索細緊苗秀，大小勻齊，色澤深棕芽條細，屬於小眾紅茶。不過茶友們可不要小看它哦，雖然低調但是品質一流。
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