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1.上海青沒有發芽之前，我們儘可能做到經常的進行澆水，種子發芽一方面需要肥料的供給，另外也需要水分，因為只有水存在，肥料才能夠通過水分進入到植物根部，促進種子的發芽。
2.等發芽出苗之後，我們每天澆一次水，澆水的時候儘量選擇上午或者黃昏，不要選擇中午，很容易把幼苗燙死。在澆水過程中，我們記得觀察幼苗之間的距離，如果太過於密集，我們可以把強壯點的挖出來，放到一些比較稀疏的地方。
3.要選擇強壯一點的，因為它們的植株更加的強壯，移栽過去很容易成活。在生長過程中不是每一天都要去施肥的，根據上海青長大情況決定施加的多少。如果出現葉片發黃，我們可以多施加磷肥，因為缺少營養才會導致葉片發黃，如果放在那裡不管，很容易使得上海青出現枯萎現象。
蓉硒清晨
上海青萎蔫病。上海青出苗後或上海青6～7葉期，在莖基部近地面處產生水漬狀斑，後縊縮折倒或萎蔫，溼度大時病部或土表生白色棉絮狀物，即病菌菌絲、孢囊梗和孢子囊。
病原 (Eds.) Fitzp.稱瓜果腐黴； Tokunaga稱異絲腐黴； Drechsler稱寬雄腐黴；稱畸雌腐黴； Sawada稱刺腐黴，均屬卵菌。此外 (Schw.) Wilts稱甘藍鏈格孢也是該病病原。瓜果腐黴見蕹菜猝倒病；異絲腐黴 菌落在PDA培養基上呈外密內疏圈狀，在PCA上呈近似放射狀；孢子囊菌絲狀，具膨大或稍膨大的側枝，頂生或間生；藏卵器球形，頂生或間生，偶見2～4個串生，大小15～24微米，每個藏卵器具雄器1～2個，具柄，異絲生，大小7.8～15.2×5.3～7.5微米；卵孢子單個存在，大小11～18.2微米，不滿器。寬雄腐黴 在PDA上菌絲疏密呈圈狀，在PCA上呈放射狀，無氣生菌絲。孢子囊絲狀或略膨大呈分枝狀，洩管長，頂端形成泡囊。藏卵器球形至亞球形，頂生或間生，頂生時頂端常具1段處延菌絲，直徑20～24.5微米，每器具雄器1～4個，多同絲生，偶見異絲生，形狀為鐮刀狀至長卵形，具短柄，常見2雄器著生在藏卵器柄的同一部位；卵孢子球形至亞球形，壁光滑，不滿器至近滿器，直徑18.5～22微米。適溫25℃，最高35℃、最低 5℃，在5～20℃釋放遊動孢子。此外除引起十字花科蔬菜黑斑病以外，在繁殖種子過程中，該菌可在幼苗乃至種子上群集，帶菌率高達37～62%，成為重要種傳病害，不僅影響採種質量，帶菌種子發芽後還會發生猝倒病。
傳播途徑和發病條件等腐黴菌引起猝倒病，病菌以卵孢子在12～18釐米表土層越冬，並在土中長期存活。翌春，遇有適宜條件萌發產生孢子囊，以遊動孢子或直接長出芽管侵入寄主。此外，在土中營腐生生活的菌絲也可產生孢子囊，以遊動孢子侵染幼苗引起猝倒。田間的再侵染主要靠病苗上產出孢子囊及遊動孢子，借灌溉水或雨水濺附到貼近地面的根莖上引致更嚴重的損失。病菌侵入後，在皮層薄壁細胞中擴展，菌絲蔓延於細胞間或細胞內，後在病組織內形成卵孢子越冬。病菌生長適宜地溫15～16℃，溫度高於30℃受到抑制；適宜發病地溫10℃，低溫對寄主生長不利，但病菌尚能活動，尤其是育苗期出現低溫、高溼條件，利於發病。當幼苗子葉養分基本用完，新根尚未紮實之前是感病期。這時真葉未抽出，碳水化合物不能迅速增加，抗病力弱，遇有雨、雪連陰天或寒流侵襲，地溫低，光合作用弱，幼苗呼吸作用增強，消耗加大，致幼莖細胞伸長，細胞壁變薄病菌乘機侵入。因此，該病主要在幼苗長出1～2片葉發生。福州地區3～6月播種的都會發病，尤以3～4月育苗或棚室地熱線溫床育苗易發病，該病發生情況與苗床小氣候關係密切，其中主要是溼度、苗床低窪、播種過密不通風、澆水過量床土溼度大、苗床過熱易發病。反季節栽培或夏季苗床遇有低溫高溼天氣或時晴時雨發病重。是由帶菌種子傳播的，種子發芽後引致幼苗染病，一般本田期不產生明顯的症狀，但種子上的病菌可在植株上增殖或群集，引起上海青等十字花科蔬菜生長後期或採種株爆發嚴重的病害，尤其是南方氣溫高、雨量多的地區或反季節栽培該病易流行。
防治方法 (1)對嗜高溫菌引起猝倒病為主的地區，可用0.2%的 40%拌種雙粉劑拌種或土壤處理。藥劑處理土壤方法為培育壯苗防止猝倒病，播種後應蓋一層營養土，澆足水後蓋膜保溫保溼，出苗後噴0．2%～0．3%的磷酸二氫鉀2～3次，增強抗病力，必要時可噴灑25%瑞毒黴可溼性粉劑800倍液；(2)對引起的猝倒病，提倡用0.2～0.3%的75%百菌清可溼性粉劑或70%代森錳鋅幹懸粉劑或60%防黴寶(多菌靈鹽酸鹽)超微可溼性粉劑拌種。防效優於土壤處理或澆灌。(3)必要時澆灌69%安克錳鋅可溼性粉劑900倍液。
客家胖丁
上海青這種蔬菜和我們平常吃的小白菜以及黑白菜都非常的相似，種植方法也基本類似。
上海青的種植一般在每年的9——10月份來進行種植。因為上海青的生長速度非常快，種植管理也非常的簡單。所以我們在家庭的陽臺上，就可以用盆栽的方法來種植陽臺蔬菜。
我們在陽臺上種植上海青，種子播種以後要保持土壤的溼潤，這樣使種子可以快速的發芽。如果種植的環境溫度溼度合適，上海青的種子基本上一個星期左右就可以萌發出來。
在我們種植上海青的時候，在種子發芽這一個階段，一定要注意上海青的根腐病。
因為新發的種子非常的嬌嫩，抗病能力比較弱。這個時候很容易感染各種根腐病和其他細菌性病害。
因為如果我們是陽臺種植蔬菜，是不建議使用化學農藥的，那麼我們如何來避免上海青發的小苗，出現莖腐病以及根腐病呢？
這個時候我們選擇種植上海青的盆栽土壤要選用無菌的土壤，我們可以用無土栽培的方式來在陽臺上種植上海青，可以用椰糠泥炭這些無菌的機制來種植上海青，可以有效的避免這種情況的發生。
同時在種植上海青的時候，在種子發芽以後，要保證土壤溼潤但不能積水，積水過多的話會非常容易造成上海青的幼苗出現根系腐爛的情況。
為了防止土壤過溼造成根系腐爛，我們可以用水壺噴霧的方法來對上海青的小苗進行保溼，不要頻繁地進行大水澆灌。
用噴壺噴霧的方法來保持小苗的溼潤之後，經過一到兩個星期的生長，那麼上海青的抗性就可以明顯的提高，這樣我們在進行分盆移栽就可以了。
總結
我們在陽臺上種植盆栽蔬菜的時候，像上海青這類的青菜，我們在種植的時候要保證陽光的充足，溫度要合適，同時要注意澆水的頻率不能使土壤過於潮溼，否則非常容易使發芽的小苗兒最後出現腐爛死亡的情況。
月季公社
種植時間
上海青在南方的話全年可以播種，其中春天和秋天是最適宜生長的兩個季節，相對而言夏天溫度太高上海青不好生長，夏天種植可以使用防曬網，或者放在溫度沒那麼高的室內，避免正午陽光的直射灼傷到植物。北方的話可以在春、夏、秋這3個季節種植，冬天可以放在溫暖的室內種植。
種植方法
上海青很容易發芽。準備好一些有機營養土，把土澆透，將種子均勻地撒上去，種子上面再覆蓋一層薄薄的土放置在通風的區域就可以了，一般來說3到7天左右種子就會發芽，在這期間只要用小噴壺噴灑保持土壤溼潤即可，不用澆水太多。溫度低的時候可以在盆上面蓋上塑料膜還可以保溫保溼。
間苗與澆水
上海青出苗後，夏季每天早晚各澆1次水，春秋兩季每兩天澆一次水，澆水過量會導致上海青的根部腐爛。上海青喜歡光照，平常要多曬太陽，光照過弱會引起徒長。如果遇到下大雨的情況就要立馬把上海青苗搬到室內或者用東西遮蓋下了，不然剛長出的細苗會立馬被衝得七扭八歪。由於上海青的成長時間比較短，等到上海青苗長出兩到三片真葉的時候要開始間苗了。也就是把密集擁擠區域的小青苗拔出來種植到稀疏的區域裡，這樣有利於上海青更好的生長，植株間距10到15釐米即可。
病蟲害的防治
小苗長出後就容易招上蚜蟲和小菜蛾，要及時清除掉這些害蟲，不然上海青苗就會被啃光。另一種防治方法就是在盆上面覆蓋防寒紗，就是一種可以蓋在植物上面的網狀工具。蓋上後可以防止害蟲鳥類的攻擊，使用這個就可以避免使用農藥繼而吃上有機綠色健康的蔬菜了。
收穫與貯藏
大部分上海青播種後大概25-30天就能收割了，在冬季的話，播種40到50天左右，長到15～20公分的時候就可以收割了。如果種植的是迷你品種的話，一般播種20～30天后、長到十公分左右就可以收割。收割後如若需要第二天烹煮，可以用報紙把上海青抱起來放到塑料袋裡在冰箱保鮮室保存，冬季可以直接攤開放在陰涼處，可以保存1-2天。
注意：
上海青最適宜的生長溫度是15到20度，喜歡水，如果土壤長時間缺水的話，上海青的品質會變差，莖部的纖維含量會變多，吃起來口感也會變差。
豫見一餐
您好：以下是我的一些生活積累，希望能對您有用。
1:就目前來說溫度不夠，晝夜溫差大，小苗太小可能會凍死，因此需要給它保暖！
2:發芽期間，不宜施肥過多，小苗根系不發達，容易造成燒苗。
3:澆水不宜過勤，小苗生長期根系弱，澆水過多會導致積水，會出現爛根的情況不利於小苗生長。
4:光合作用是一切綠色植物的基本，如果有在室內種植或者室外有遮陽物遮擋的，應該及時去除，給予充分的光照。
5:最後需要注意一點的是，看一下種植小苗區域內的土壤是否有不利於小苗生長的病蟲（幼蟲），應在種植前將土壤充分光照再種下種子。
以上是我個人在農村這麼多年耳濡目染的生活經驗，希望能對您有幫助。感謝您的閱讀！
稻花香裡的跳哥
剛發芽的上海青還是脆弱的，少澆點水，經常曬太陽，不用施肥。否則容易徒長，葉片發黃。如果下雨就一定要把盆子放到淋不到雨的地方哦.否則會全軍覆沒啊,等葉片長的較大較壯實的情況下，我們就可以施肥了。我們只要多施肥，澆澆水曬下太陽但不能暴曬哦，通風透氣，上海青是很好種的。大概20多天新鮮美味的上海青就可以吃了哦。吃上自己種的青菜會很有成就感的哦。
農人小程
上海青發芽死了，有很的原因，比如說你地膜蓋溫度過高燒死，有就是缺乏水分也容易死，地質不好也容易死掉。
雲南鄉村小吳
發芽後容易死就兩個問題：一是土壤細菌地下害蟲太多，需進行防治，二是澆水太多，漚根猝倒，解決方法鏟了從新種植。
樊師農技
要參考很多因素的呢
溫度，澆水，肥料，等等，上海青喜歡冷涼環境，在18-20度，陽光充足生長最好，生長週期短。使用氮肥不要過量。
一起來養花
可能跟天氣有關，比如連續下雨，還有太陽太大也不行.
