在我們農村當中都會有很多耳熟能詳的俗語，它們雖然表達通俗，但是很多俗語還是有一定的借鑑意義的。而不久就到了清明佳節了，這時候很多人都回到農村老家，人們一大家子聚在一起，並且一起去祭祀自己的祖先，表達自己的緬懷之情，而在節日期間，人們難免會一起聚餐，並且幾個哥們喝上幾杯。那麼在農村很多人說的“豆腐下酒，不如餵狗”，這個是說的什麼意思呢？
豆腐下酒，不如餵狗。這就話表面上說的是使用豆腐下酒的方式不太好，還不如拿去餵狗。這也說明了在不少農村人們對於使用豆腐下酒有不少忌諱，那麼豆腐下酒對人有什麼作用呢？它能不能起到解酒的作用呢？
根據科學測定，豆腐是大豆製成的，而大豆中含有蛋白肽，它能和酒中的酒精成分相互結合，最終形成一種對於解酒很有幫助的成分。因此不少人喝酒送豆腐，這樣估計喝酒也會喝多了不少。
酒在人們的家庭中一般都是作為招待客人使用。而豆腐雖然作為一種食物很多人是比較愛吃的，但是在不少農村老人當中，他們認為豆腐屬於廉價品，使用豆腐來招待客人有一種不尊敬對方的成分在裡面，因此如果自己的晚輩只會用豆腐來和酒來招待客人，那麼會被認為很不禮貌的行為，因此這樣的做法還不如把豆腐拿去餵狗，拿去丟了。
這也是一個層面的意思，從另一方面說明了農村人熱情好客、真誠、樸實的作風。
豆腐含有水分比較多，而且如果僅僅用於送酒菜的話很顯然會比較不合適。很多人即便在招待客人方面即便沒有其他菜了，但是會拿一些花生米來送酒，這樣的酒鬼花生吃著也更加的美味，但是食用豆腐送酒確實就感覺很奇怪了。不過隨著時代的發展，現在很多人也漸漸地改變了以前的習慣，而豆腐在餐桌上依然常見，但是不會作為一個主菜使用。
“豆腐送酒，不如餵狗”也很好地說明了當時農村地區人們對於招待客人的一種表現。對此說法您覺得呢？歡迎下方留言，一起交流。
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