bear熊呆呆
那你喜欢的酒互调，放在一块，或者和果汁，饮料，冰块互调，都能成为鸡尾酒🍸……就是混搭。
戚杰君
鸡尾酒制作方法有很多种，不如举例说明
经常也会有人问醺崽，有什么好喝的鸡尾酒推荐？有什么自己就能做的鸡尾酒吗？
其实这个问题很难回答，好喝不好喝本来也没有一定之规。
所以对这个问题，我喜欢变个角度来回答：
既然问了怎么调，那么方便调制就是必须的。
至于好喝这种标准，不如替换成“可以初试鸡尾酒魅力”。
另外，问出这个问题的人，往往会暗暗期待答案最好能具备高逼格——毕竟人家特意来问你，你如果回答鼎鼎大名的长岛冰茶、莫吉托一类的，难免会让对方“哦……”中带着些许不屑。
另外，如果还能一边调酒一边讲几个故事，那就更好了，可以适时的收割一波赞叹的目光。
那么隆重推出今天的答案：自由古巴（Cuba Libre）
自由耶！古巴耶！首先从名字上，这杯酒就赢了。
从格瓦拉到卡斯特罗，从热情洋溢的海滩到哈瓦那的老爷车，光听名字，就能浮现出无数画面。
更何况这杯酒调制简单，易于入口。
白朗姆酒+冰块+可乐+青柠片，简单的搭配学。
制作方法自然也很简单：
一、掏出玻璃杯；
二、玻璃杯加满冰块；
三、往玻璃杯倒入20ml的朗姆酒；
四、可乐加满，加满！
五、摇摇摇摇匀，杯口摆上青柠片做装饰。
好了，自由古巴做好了。
现在让我们端起这杯酒，对着朋友讲故事吧：“当年我在古巴的时候……”
是不是一切满分？
自由古巴不仅制作简单，而且口感轻柔，度数也不会太高，是十分适合夏季的鸡尾酒。
酒量不那么好的小朋友，也可以放心尝试。
来吧，举起这一杯自由古巴，我在哈瓦那等你。
彼岸微醺
其实鸡尾酒的制作方法特别简单，说简单一点就是几种酒类的搭配，或者酒和果汁的搭配。我们在家里最好还要有调酒瓶、制冰机这类工具，没有的话也不会有特别大的影响。就是口感上没有像酒吧那样那么好。还有在调酒的时候，我们要按照一定的比例进行调配，如果想要酒的浓度高一点，那么就多放酒，少加一点蒸馏水或者果汁。
麦叔叔
鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
比起白酒啤酒红酒，鸡尾酒简直就是结合了天马行空想象力的艺术品。考究的盛载、快慰的口感、妥帖的点缀、神秘的搭配……无一不散发着色香味的吸引，让人无法拒绝。
夏天是属于鸡尾酒的季节。清新的柠檬、沁爽的薄荷、甜蜜的果香，加上凛冽的基酒，混合着冰块的清凉，色彩缤纷的鸡尾酒不仅让炎热的夏季变得富有激情和活力，更给味蕾带来全新体验。
在世界上最经典的十大鸡尾酒排名中，第一位的是玛格丽特(Margarita)鸡尾酒。1949年，在美国的全国鸡尾酒大赛中，一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa因这款鸡尾酒成为当年的冠军。之所以命名为Margarita cocktail，是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，与Margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人Jean Durasa的怀中，永远离开了。于是，Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。如今，Margarita在世界酒吧流行的同时，也成为Tequila的代表鸡尾酒。第二位是新加坡司令(Singapore Sling)，第三位是血腥玛丽(Bloody Mary)，在16世纪中叶，英格兰的女王玛丽一世当政，她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920——1930年的美国禁酒法期间，酒吧创造了这款通红的鸡尾酒，就用“血腥玛丽”给它命名。第四位是金菲士(Gin Fizz)，第五位是曼哈顿(Manhattan)，传说Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)的产生与美国纽约曼哈顿有关。英国前首相丘吉尔Winston Churchill的母亲Jeany是纽约布鲁克林含有四分之一印第安血统的美国人，她还是纽约社交圈的知名人物。据说，她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会，用发明这款鸡尾酒来招待客人。第六位是海岸(Sex on the Beach)，第七位是特基拉日出(Tequila Sunrise)，第八位是亚历山大(Alexander)，第九位是干马提尼(Dry Martini)，第十位是吉普森(Gibson)。
2018年Drinks International评选的全球最畅销的30款鸡尾酒分别是：1、Old Fashioned；2、Negroni；3、 Whiskey Sour；4、Dry Martini；5、Daiquiri；6、Margarita；7、Manhattan；8、Moscow Mule；9、Espresso Martini；10、Mojito；11、Aperol Spritz；12、Boulevardier；13、Sazerac；14、Bloody Mary；15、Penicillin；16、Gin Fizz；17、Vieux Carré；18、Mai Tai；19、Pisco Sour；20、Dark ’n’ Stormy；21、Vodka Martini；22、Amaretto Sour；23、Blood & Sand；24、Sidecar；25、Tom Collins；26、Cosmopolitan；27、Aviation；28、French 75；29、Champagne Cocktail；30、Gimlet。
临近年末，各种派对纷至沓来，鸡尾酒以其缤纷的色彩和独特的口味，在各种派对上占据了重要的一席之地。据说 “超长待机”的英国女王每天也要喝上4杯鸡尾酒呢~
红嘴酱酱
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。鸡尾酒因其色彩缤纷，口感独特，深受品酒爱好者的喜爱，是夏日解暑饮品的最佳选择之一。鸡尾酒使用的冰块分四种：大冰、方冰、碎冰和刨冰。方冰是十九和二十世纪初的标准用冰，可制成碎冰和刨冰。
【苹果马提尼】
苹果马提尼由伏特加和苹果汁（或苹果白兰地）调配而成，酒液青绿澄澈，口感微酸，很接近苹果的味道。
【材料】：伏特加2份、苹果味杜松子酒1份（Schnapps）、苹果泥1茶匙、青柠汁1毫升、肉桂粉少许、红苹果角适量。
【制法】：将全部材料倒入摇酒器中，加入一些冰块摇匀，过滤两次后，倒入冰镇马提尼杯，用红苹果角装饰。
大都会鸡尾酒】
大都会鸡尾酒因美国一部电视连续剧《欲望都市》（SexandtheCity）而迅速火爆走红起来。这部电视剧中的四大性感美女Carrie、Samantha、Miranda和Charlotte在纽约这个大都市里找寻真爱时，常常喝这款鸡尾酒。大都会鸡尾酒由伏特加、蔓越橘汁、橙皮甜酒和柠檬汁调配而成。
【材料】：柠檬味伏特加40毫升、君度力娇酒15毫升、青柠汁15毫升、蔓越莓汁30毫升、冰块适量、青柠一片
【制法】：摇和法
1、将冰块加入调酒壶；
2、将伏特加、君度、青柠汁、蔓越莓汁加入调酒壶；
3、摇晃均匀，滤入冰镇过的鸡尾酒杯中；
4、青柠片装饰。
【材料】：朗姆酒1.5盎司，柠檬汁或者橙汁0.5盎司。
【制法】：将原料倒入调酒壶中摇匀，然后将摇好的酒倒入鸡尾酒杯中，加入冰块和菠萝点缀即可。
【玛格丽特鸡尾酒】
玛格丽塔鸡尾酒是夜店女生最喜欢的饮料之一，它由龙舌兰、橙汁或（柠檬汁）和橙味的利口酒调配而成。大多数的玛格丽塔鸡尾酒都会在酒杯的边沿撒上一点盐巴，并饰以一片柠檬。
关于蓝色玛格丽特的起源，有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军，它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨，玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年，简·杜雷萨和他的恋人外出打猎，玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢，为了纪念爱人，将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐，据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。
【白俄罗斯人鸡尾酒】
白俄罗斯人鸡尾酒最讨那些热爱甜酒的女子欢喜了，它由伏特加、咖啡利口酒、奶油以及冰块调配而成。
【材料】：伏特加40毫升、咖啡利口酒20毫升、鲜奶油适量
【制法】：注入盛有冰块的古典式酒杯中调匀。从上面轻轻地淋入鲜奶油，使其浮于表面。
这款鸡尾酒有加了牛奶的冰咖啡味道，由于伏特加没有什么怪味，所以溶于其中的咖啡利口酒的香味就原封不动体现出来。无论是感观与味道都可享受到冰咖啡的乐趣。
鸡尾酒，是想象力的杰作。鸡尾酒的本性，已经决定了它必将是一种最受不得任何约束与桎梏的创造性事物。至于在未来的日子里究竟还有多少种鸡尾酒将会被研制出来，这个问题似乎也只是和人类自身的想象力有关。对照起永远缺乏变化的现实生活来说，这样的一种美就自然也就显得更加弥足珍贵了。
我呀你呀没烦恼
无论是聚会还是过节，总少不了吃吃喝喝，以前在一家会所工作过，和鸡尾酒调酒师学了一些调酒的方法，但在家做的时候，调酒师的方法就显得不太受用。
我比较喜欢喝酒饮，也经常在家测试，今天教大家做四款好喝不醉的少女心鸡尾酒！这四款是我自己做的鸡尾酒中，自认为颜值最高、味道最喜欢的四款。以下搭配建议大家试试哟~真的好喝的不要不要的！！！
一、彩虹天空
1､关于食材，只需要三种原材料，超级简单，他们是：紫色鸡尾酒，葡萄味酸奶，棉花糖。
2､制作步骤：
1)将酸奶倒入杯中，1/3即可。千万不要倒太多。
2)倒入鸡尾酒，九分满。
3)放上几颗甜甜的棉花糖。
3.注意事项：
1)酸奶用浓稠点的，不然很难在底部沉的住。我用的是葡萄味的酸奶，因为这种酸奶颜色偏紫，搭配红色的鸡尾酒颜色会更好看，不喜欢葡萄味酸奶也可以换成原味酸奶哟~。
2)关于杯子的选择，大家也可以用矮杯，也会非常好看。
二、少女甜心
下面介绍我非常非常喜欢喝的第二款，我给他取名叫少女甜心。哈哈，大家可以随意取名喔。
1､关于食材：草莓，红色鸡尾酒，雪碧，养乐多，冰块。其实做鸡尾酒都很简单，不用很多复杂的食材，真的值得尝试。
2.制作步骤：
1)将草莓捣碎放入杯底。
2)倒入红色的鸡尾酒，倒入的量正好盖住碎草莓即可。
3)多放一点冰块。
4)倒入雪碧，雪碧距杯口三分之一的样子。
5)倒入养乐多盖满。
6)铺上几颗对半切的小草莓装饰。
一道好喝的少女甜心就完成了，酸甜的草莓融入在微醺的鸡尾酒里，酸酸甜甜的，是粉嫩的少女心啊~
三、鲜橙气泡
1.关于食材：橙子半个，雪碧，养乐多，红色鸡尾酒，金桔片，冰块。
2.制作步骤：
1)将橙子去皮捣碎
2)放入冰块，冰块多点
3)倒入雪碧
4)倒入养乐多
5)为了好看，可以放入金桔片贴在瓶身四周装饰一下
6)倒入红色鸡尾酒铺满
我真的太喜欢这个味道了，橙子、雪碧再加上鸡尾酒和养乐多，这个神仙搭配，绝了！入口香甜回味无穷~。
【气泡西柚】
最后介绍一款气泡西柚，做的时候忘了拍食材照。
一、食材：红色QQ糖融化、西柚汁、雪碧、冰块
步骤：
1.挑出红色的QQ糖，加热水融化放入杯底。
2.倒入冰块，冰块可以多加点。
3.倒入一层西柚汁，西柚汁占杯身1/3。
4.倒入气泡水盖满。
QQ糖刚融化时的的香甜和西柚汁简直不要太配了，楼道里都可以闻到这款的酒的香气，再加上雪碧中和，口感更丰富了~
如果你也喜欢，快试试吧！
姜小慈的慢食光
鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成的，通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。可以去找个专业的培训学校系统学习
今天也懒得发财
教你一个常见的鸡尾酒：tomorrow（今夜不回家）
今夜不回家鸡尾酒是一款百分之百为男人调制的高度数鸡尾酒，每一份基酒的度数都超过了40度，如果喝了这款鸡尾酒酒量不是很好的话今晚你就不用回家了，该酒非常容易醉，所以最好不要多喝。名字是不是很刺激？
材料
白朗姆酒 10ml 威士忌 10ml 龙舌兰酒 10ml 加利安奴利口酒 10ml
效果
1. 将这四种酒依次倒进杯子里
2. 用打火机点着火，如果点不着，就让打火机的火焰在酒表面多燃烧一会儿就着了
3.将点燃的基酒倒进一个漂亮的杯子里，OK ！！tomorrow就算是做成了
喝法：将火焰熄灭直接饮用，
另外一种喝法是插入吸管一口抽掉，但是酒量不好的容易呛着。
注意事项：不建议在酒燃烧的时候直接喝，容易引发火灾。
杨乔普
调制一杯鸡尾酒。
首先用到调鸡尾酒的工具。
某宝某东都有卖。
然后选择基酒，基酒一般六种
朗姆酒，白兰地，伏特加，金酒。威士忌。龙舌兰。
在添加一些辅料。比如利口酒，糖浆，柠檬汁。
还有一些不需要摇合的鸡尾酒，比如龙舌兰日出。配方要用到。龙舌兰，橙汁，红石榴糖浆
在杯中放满冰块，倒入45ml龙舌兰，倒橙汁至八份满。再倒入红石榴糖浆。用勺子挡着。让红石榴糖浆沉到杯底。适当搅拌。一杯美味的龙舌兰日出就完成了。
加冰除了稀释酒精以外。还有一个更重要的原因。就是口感。不加冰和加冰完全是两种口感。
还有一些需要摇合的鸡尾酒，比如大都会
在雪克壶种放入冰块，➕伏特加40ml，君度橙酒15ml，蔓越莓汁35ml，青柠汁15ml。摇合至壶面结霜。倒入杯中。一款大都会就制作完成了。
推荐的这两款放在合适的杯具中都是一款非常棒的鸡尾酒。无论从颜值还是味道
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艺书ooo
鸡尾酒名称由英文鸡尾cocktail单词直译而来，在酒文化的国际交流中，鸡尾酒已经过200多年的发展历史，鸡尾酒产生的历史和缘故世界各国有着不同的解释和传说，但是其本质都由两种或两种以上的酒或饮料、果汁混合再配以蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖其他辅料而成，很有营养价值和欣赏价值。随着国际经济文化的发展，现代鸡尾酒已不再是若干酒及乙醇饮料简单的混合物。种类繁多，配方各异，调酒师精心设计成了一种艺术佳作，除了色香味兼备外，调制出的鸡尾酒盛载考究，装饰华丽，圆润协调，激情浪漫，充满了诗情画意。魅力十足的鸡尾酒因此一直流行世界各地。
