沃柑果柄處出現這個情況,南寧農戶百思不解,到底怎麼了?

今年暖春,陰曆一、二月氣候不穩定,全國地區不同程度出現倒春寒,而以南方柑橘種植的中晚熟品種,如沃柑、春見、蕉柑(蘆柑)等品種農戶居多反饋,柑橘果實果面不同程度出現了果皮油胞破裂、下陷,個別嚴重的甚至出現了黃色油斑暈圈,俗稱“油斑病”,這是柑橘的一種生理性病害。

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圖一、柑橘油胞內陷

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圖二、柑橘油斑病

油斑病一般是由柑橘果皮表皮細胞破裂,逐步擴大演變而來的症狀。一開始主要是因為病區的果皮細胞遇到外界因素刺激導致破裂,細胞液溢出,

(1)對於還未成熟的果實,病區細胞破裂的油脂流出腐蝕周圍表層細胞,形成綠色或淺黃色的暈圈,造成轉色受阻,隨著時間推移,病區果皮細胞下沉和顏色變深明顯,甚至有油胞突出明顯症狀。比如日灼果。

(2)對於已經轉色後期的果實,病區細胞破裂後溢出精油、色素等,侵蝕周圍細胞,病區和周圍細胞萎縮逐漸褐變,或遇到天氣乾旱,果樹缺水,形成乾燥的紋理。

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造成油斑病可以有多種外界原因的原因,大致有以下可能:

(1)颳風下雨造成果實機械摩擦,表皮細胞破裂

(2)極端天氣條件,如凍害、霜凍、日灼可以引起細胞破裂

(3)果實水分失調,吸水過多脹裂,輕度裂果等

(4)刺吸類害蟲叮咬吸食果皮細胞汁液造成傷口

(5)人為針刺油胞細胞破裂

(6)粗暴套袋,損傷果面細胞

(7)果實轉色等敏感期噴灑礦物油等油劑農藥

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外因是刺激內在本質原因表露的原因,當果皮表層細胞的膜系統脆弱不穩定,是油胞細胞破裂的本質原因,影響細胞膜系統又關乎到關鍵營養元素含量是否到位,即鈣硼

是組成細胞膜和細胞壁的主要成分;

是促進細胞伸長和增強細胞壁對水分的控制,從而增加抗寒抗病的能力。

鈣硼營養元素補充充足的情況下,細胞壁膜厚實,面對外界風雨的導致的摩擦或者害蟲的叮咬,能夠最大限度的減少傷害;遇到不良天氣或者外界藥物時,果皮抗逆性好,不容易受傷害。


今年南寧種植沃柑的師傅們,反饋年前就發現很多沃柑果柄處油胞內凹,年後採摘的時候發現更多,當地氣溫10多度,農戶以為是凍傷果。

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經過了解,該農戶從2019年是第一年掛果,一棵樹不到10斤果,樹勢整體上不錯。從5月底就開始用因迪樂螯合鈣+因迪樂精華液+因迪樂保葉素+因迪樂海藻硼,去年一整年連續噴因迪樂螯合鈣有10次,因迪樂海藻硼噴了7次,其滴灌系統有按照微補水肥方案進行,沒有埋施冬肥。當地過年前後有兩次低溫期,並且下大雨,隨後溫度升到10多度,大部分果農都有這個情況。

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這種情況主要是缺鈣硼導致的,外界環境因素作為導火線,是直接刺激果皮細胞破裂的原因,但追究期本質原因,依然在於表皮細胞壁的不穩定,缺少鈣硼等關鍵營養元素。沃柑花果量大、樹勢旺,1年抽4到5批梢,鈣硼消耗的比其它柑桔品種更多,平均分配到每個細胞中鈣硼量就會不足。建議按微補方案從

幼果到成熟期,每月噴1-2次微補蓋力+微補硼力,這種現象就可預防和大大減少。




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