超赞美食做法推荐:凤尾虾、牛腩烧土豆胡萝卜、扬州蛋炒饭,馋了

经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!

今天第一道美食:凤尾虾 推荐指数:5星 操作指数:2星

超赞美食做法推荐:凤尾虾、牛腩烧土豆胡萝卜、扬州蛋炒饭,馋了

凤尾虾

材料:虾适量、盐适量、鸡蛋液适量、胡椒粉适量、面粉适量、清水适量、面包糠适量、番茄沙司适量、色拉酱适量、千岛酱适量

做法

1.开背去虾线去壳留下尾部,鸡蛋液、面粉、盐、清水、胡椒粉制成调味糊,收拾好的虾在调味糊里蘸一下。

2.蘸好调味糊的虾裹上面包糠,油烧至7分热放虾,炸至金黄即可。

接下一道美食:牛腩烧土豆胡萝卜 推荐指数:5星 操作指数:2星

超赞美食做法推荐:凤尾虾、牛腩烧土豆胡萝卜、扬州蛋炒饭,馋了

牛腩烧土豆胡萝卜

材料:牛腩500克、土豆适量、胡萝卜适量、香叶适量、沙姜适量、水煮鱼佐料一勺、青椒适量、冰糖适量、生抽适量、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、鸡精适量、蚝油适量、料酒适量、米椒适量

做法

1.准备好食材,胡萝卜和土豆切滚刀块,青椒切成小段。

2.牛腩冷水上锅,加入白酒,焯水3分钟稍煮一会儿,过凉水,清洗干净。

3.热锅热油,小火放入冰糖熬糖色,放入米椒和香料煸出香味

4.放入水煮鱼佐料煸出红油,加入牛腩翻炒均匀上色,加姜块、料酒小火焖40分钟,关火待用。

5.另起锅烧油(7成热),放入胡萝卜和土豆翻炒断生,翻炒至软。

6.加入适量的水稍煮一会儿,盖上锅盖焖熟,加入炒好的牛腩翻炒均匀。

7.放入青椒翻炒均匀,加入盐、鸡精、蚝油调味。

8.起锅装盘,加入葱段即可。

今天最后一道美食:扬州蛋炒饭 推荐指数:5星 操作指数:2星

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扬州蛋炒饭

材料:米饭适量、鸡蛋3个、鸡胸肉50克、豌豆30克、葱花适量、盐适量、香油适量、料酒少许、胡椒粉少许、猪油适量、鸡汤适量、火腿50克、大虾6个、香菇6个、海参1个、冬笋30克

做法

1.准备好食材,米饭用饭勺播散,火腿、冬笋、香菇、海参全部切小粒备用。

2.鸡胸肉切粒用盐、糖、料酒、淀粉腌制片刻。

3.热锅少油,油烧热,倒入鸡肉翻炒均匀,盛出后再放入虾仁翻炒。

4.倒入笋丁和香菇丁翻炒,倒入海参翻炒,加入火腿继续翻炒。

5.把炒过的鸡肉倒入继续翻炒,加入料酒、适量的盐,淋入少许鸡汤,翻炒均匀关火做成什锦浇头备用。

6.热锅热油,倒入蛋液翻炒熟盛出备用,锅再加入一些油爆香葱花,倒入米饭翻炒均匀。

7.倒入鸡蛋继续翻炒,把炒好的浇头放入一半和米饭一起淋入适量的香油炒均匀。

8.盛出2/3米饭,再把剩下的浇头和米饭炒均匀,炒好后盖在盛出的米饭上面即可。


好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。

超赞美食做法推荐:凤尾虾、牛腩烧土豆胡萝卜、扬州蛋炒饭,馋了


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