原料：茶樹菇500克、土雞半隻、紅棗4顆、蔥1根、姜5片、枸杞10粒、鹽少許、花椒少許。
準備買新鮮的茶樹菇 太晚了沒買到 用了幹茶樹菇 用開水泡一個小時 去掉根部 準備半隻土雞 一根蔥 5片薑片
先用熱鍋 放少許油 加入薑片 香味之後 放入雞塊 爆炒 雞塊表面黃色之後 關火 加入砂鍋 放入茶水菇 紅棗幾顆 放入薑片和花椒 ➕水（根據人多人少放水，千萬不要中途加水）
大火加入40分鐘 燒開之後轉入小火一個小時左右 收汁加蔥花放枸杞加少許鹽
新鮮美味的雞湯出來了 兩個人全喝光了 連雞塊都吃完了 朋友說好喝！！哈哈哈 開心
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