很少有像福建人對鴨肉這麼熱愛的態度了
鴨肉之於福建，就像走地雞之於廣東一般，傳承著一種美食文化和精神
福州、廈門、泉州、漳州、莆田、寧德、龍巖、三明市、南平農家散養頂級老番鴨
在福建福鼎和建陽這兩塊寶地上，生活著一群從小就吃生態魚蝦、喝山泉水的番鴨
他們每天都在偌大的生態環境裡飛來飛去，練就了一身“完美肉質”
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嬉戲打鬧、河中覓食、充足運動和光照還有怡人的環境
每一隻番鴨都過著幸福的“鴨生”！
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番鴨的肉質紅嫩，紅色的均勻程度代表著番鴨的等級越高越好吃
而些許的皮下脂肪更能夠糅合鴨肉與皮質的口感，彷彿一個番鴨整體就能在口中散發開來！
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我們經常可以聽到鴨胸肉，而番鴨的鴨胸肉如同牛肉般絲滑順口
皮下基本是瘦肉，美味如鹿肉、狗肉、牛肉等等的稱號，人們的稱讚在一直都沒有消失過~
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而更值得一提的是每一隻番鴨都是經過專人用鑷子一根一根去掉鴨毛雜質
用心才能夠造就一份好味道
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番鴨製作的菜餚數不勝數，鴨湯、鴨鍋、燜鴨
怎麼拿手怎麼來，怎麼來都是一份好味道！
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真空包裝，鎖住宰殺乾淨之後的最佳鮮味！
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整整2只（每隻光鴨毛重6斤多）才148！！
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