海云海
有道理。因为饭局就是一个微缩的社会，就是一个小型的课堂，第一通过饭局你可以认识很多阶层的人，了解他们的待人接物和思维，还有行为方式。第二可以从中了解到你不曾了解社会行情或者是掌握到你想要的重要信息。第三可以学习他们的言谈举止，充实自己的内容库，学习很多的另类文化。第四可以结交很多的朋友，有些可能是在你困难时能帮助你的人。第四可以从中寻找到你意想中的客户。总之饭局也是你展示自己的一个机会，也是去表达自己的一个场所，通过饭局有时候会取得意想不到的结果。
海棠花下语
不少人会这样认为，饭局，不就是吃吃饭，聊聊天，放松心情，搞好关系，拉近情感吗，还有什么大不了的事吗？
其实，有这种想法的人，只是想到了一半，正如上面问题里所说，饭局，其实是一个很好的学习场所。它很有道理，我就非常赞同这一说法！
饭局乾坤大，酒杯日月长。
那么，饭局上，咱们可以学到那些知识，明白那些道理呢？请你慢慢让我道来。
一、学习座位安排
不要错误，甚至无知地认为，不就是吃个饭吧，爱坐哪儿就坐那儿，顺心就行。其实，不是的。
座位安排，其实很微妙，也各人心知肚明，不过一般不说罢了。
一般以主陪和副陪的位置为标准，遵循右大左小的原则。
正对着门口的座椅是主陪的位置，负责掌控全局，应对一切。主陪右边是第一主宾，左边是第二主宾。主陪的对面是副陪。副陪右边是第三主宾，左边是第四主宾。其余宾客和宴请方陪同人员的坐席次序，以第二主宾为基准。从其左边顺时针排列，末席在第一主宾的右边。
李嘉诚就习惯于用座位的安排来评判一个员工是否能被留用。
二、察言观色，评判高低
虽是简单地吃饭，但席间人的一言一行、一颦一笑，如夹菜的快慢、吃菜的动作、吃饭的声音、吃那盘菜等诸多细节，就足以能反应出这个人的习性、家教和素养来。
饭局，不仅仅是饭局，还是一种文化，更是一次跳板，一种商道。
好多大佬们习惯用饭局选人：李嘉诚习惯用座位，董明珠看吃相，曹德旺看饭量。
咱们普通人呢，也可以察言观色，知道这个人说话有无分寸，投不投机，能否深交，素质怎样，为人几何等。
三、他山之石，可以攻玉
吃饭说话时，肯定会有人谈及TA做生意的经验了，交朋友的原则和标准了，人生感悟了，目标和追求了，平时喜欢读什么样的书了等等，咱们边吃，边洗耳恭听，好的东西，咱们就应学习效仿，坏的，咱们借鉴防控。含英咀华，剔除糟粕；他山之石，可以攻玉。
总而言之吧，饭局虽小，但包含日月，内藏乾坤，不容小觑，是我们学习上进，求知成熟、修整提升的绝佳场所，望各位定要牢牢抓住这一难得的学习机会。
手写我心
参加工作以后，相信大家肯定会碰到各种各样的应酬，然而对于中国人来讲，职场上的饭局从来都不是吃个饭那么简单的，在这其中还包含着更深奥的道理。这里的学问更是深不可测，有时候兴许这一顿饭下来，很长时间没有解决的问题就解决了。可是对于大家而言，在应酬中能给自己带来哪些收获？又应该如何有一个好的表现呢？
第一，在应酬中可以获得很多有价值的信息。比如在一家公司里，谁和谁关系好，和谁走得近会给自己带来好处，每个人都处于什么样的立场等等。这些在日常工作中，很少有人知道的重要信息，基本上在应酬中都会透露出来。
第二，这是一个人拓展人脉的最好场所。大家通过应酬，能够结交各种各样的人，形成不同的人脉圈子，而这些人很有可能在你遇到难处时，起到很大的作用。一个人在酒桌饭局上的表现，就能看出他的前途好坏。说得很有道理，一个善于应酬并有着很高情商的人，很容易在体制中脱颖而出。
第三，应酬好比上战场，一定要认真对待。如果是和领导一起出来应酬，那么就一定要认真对待。饭局上吃的并不是饭，而是人情世故。所以当大家参加饭局时，一定要谨慎一些，不能像平时聚会般的随意。有很多人就是不注重这一点，在饭局上表现得太过随意，导致给领导留下了不好的印象，严重些可能会失去升职的机会。
第四，认清自己的位置，不要乱说话。参加饭局并不是要你去吃饭的，在饭局上一定要会来事。比如看见人抽烟没地方弹烟灰，那就赶快就找一个；当新上来一个菜时，要将菜转到领导边上；要是中途来人了，去叫服务员加下碗筷等等。这些看似很平常的事情，却能够加深领导对你的印象。学会应酬的基本礼仪。比如点菜、座位、倒茶、敬酒等等。在职场上这些基本没人会教你，所以一定要靠自己去摸索。
茶人吴老三
当然有，尤其是中国的饭局。工作期间经常参加饭局，也经常约饭局。
每次约饭局都是有事情的，一个饭局下来，自己的事情能不能办，要想办成需要做什么，基本就明白了。自己跟别人学过，也带过人。
举一个饭局例子。一个饭局下来就搞定一级代理协议的事情。
金属丝网的上游材料是盘条，河北一个地级市叫衡水，金属丝网生产企业非常集中，盘条用量很多，谁能做盘条一级代理谁就可以赚到钱。终于有机会，某钢厂一个一级协议户代理到期了，不准备继续做了，这就开始下面的故事了。
好几个老板抢这个一级代理协议户的名额。那段时间，钢厂企管科的负责领导避嫌不参加任何老板的饭局。
1.真正要学习的，从约饭局就开始了。其中一个老板，就给我表哥联系上了，我表哥也在企管科，但不是主管领导，但是可以跟主管领导推荐有意向做一级代理的老板。
为了约饭局，这个老板已经开始下功夫开始铺路。打听谁是起决定性作用的主管领导。真正打听到谁做主，铺好路的也就是三四个老板。
约饭局不能约错了人，更不能铺不好路。
这三四个老板虽然都跟主管领导联系上了，基本上主管领导一视同仁，从没有松过口风。
2.就要学这个怎么促成这个饭局了，因为人家不来基本上是公事公办。这就需要一个牵线的人，还得是一个会挑地方，会找时间的人。
要学的就是就是怎么找到这个能促局的人，还得会挑地点，时间。
3.在这次饭局上因为有促局的人，氛围很好，这个老板也从这个主管领导那里知道了保证金，协议户价格，规定销售任务量等重要信息。
主角来了，怎么样让氛围好一点，得到自己最想要的信息这里面可真有学问。
4，后面的事情就水到渠成了，那位老板得到了最重要的信息，当然就做了最好的准备，从几个意向老板中突出出来，签订一级代理协议。
所以饭局真的是一个学习的场所，不过学习从约饭局开始。
Individually
饭局是不是一个学习的场所这个我不十分认同，但可以说是一个冷暖人生的场所可能比较恰当。
因为饭局有很多种，有正能量的饭局才可以说是一个学习场所，如果纯属是在发泄的或是搞阴谋鬼怪的那不单是负能量的场所，还要快一点离开这个被沾污到自己的这个饭局。
所以饭局是多种类型的，作为普罗大众来说就是一般的饭局，这饭局就是大家平常所碰到的工作困难或事业、生活等民生方面的探讨、求教的多，内容也比较单纯，没有任何不可告人的目的，就是一个互相学习、取长补短的一个交流，我认为这个饭局就是探讨冷暖人生的一个小聚会，可学可鉴，就这么简单！
溪叔夜话
看一个人的有无修养，从言行就可能知道。中国人大多喜欢在吃饭的时候联络感情，考验对方。一个人的吃相，反映了这个家庭的家教，有没有文化和教养。所以我认为，饭桌上并不是让你一个劲的去表现，如果还不懂的餐桌礼仪，那就仔细看仔细观察认真学习。
饭桌见人品，很多细节早会暴露真相。
日本著名的歌唱家藤原义江在请别人吃西餐时，对方嘟囔了一句：“用刀叉吃饭真别扭……”一向是刀叉派的藤原立刻递给对方筷子，还说“其实我也喜欢用筷子”。
藤原先生说：所谓礼仪，绝不是恪守规矩，只要不让对方感到不快，就是最好的礼仪！
用餐禁忌须知
1. 不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上乱寻；不要扒拉菜、挑拣菜；别人夹菜时，不要跨过别人去夹菜；不要把筷子插在饭菜上。
2.. 打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。
3. 可以建议别人品尝菜肴，但不要擅作主张，用自己的筷子为别人夹菜。
4. 用餐时要由尊者先动碗筷。
5. 吐出的菜渣，用筷子或纸巾接出来，不能直接吐到桌面上。
6.不要边吃饭边打电话，尤其有长辈在时。
杨啧啧呀
我是@壹点点儿，很高兴回答你的问题：人常说饭局是一个很好的学习场所，有道理吗？为什么？
饭局可以说是学习场所，我认为主要是以下三点：
1.饭局，吃的不是饭，是机会
饭局和社交就是两个标准，或是高兴，或是推进。如果参加一个饭局，什么事都没办成，但是高兴了，认识了一些朋友，这就挺好。有的饭局，可能要应酬，就不够放松，但是这个饭局，推进了合作，这不是更好，要的就是这个机会。参加饭局前，先想一想这个饭局对自己有没有好处，如果没有好处的饭局可以不用去。
2.你需要的不是饭局，是有价值的机遇
有的饭局是因为有重要的角色和重要的任务，可以解决眼前的困难，比如行业的大聚会，不太为难，完全可以去，因为跟你来往的人，都是你所在行业非常集中，水平相当的人，如果能遇到比你出色优秀的大咖谈话，了解行业的先机，这就是你有价值的机遇。听君一席话，胜读十年书。
3.饭局是场戏，跑龙套也需要演技
有一种饭局，无聊还不得的参加的，每个参与者可能都是这样认为的，但是既然参加就，就要把戏演足。即便是一个临时演员，演的是背景墙，也要面带微笑的表演到结束，要时刻清楚自己的角色，你要想到，这次是配角，下次你可能就会是主角，不能因小失大，一个饭局的小任务也会是你的大机会。
壹点点儿
大家应该都有所耳闻的几个著名的饭局。其中之一的就是股神巴菲特的午餐，现在有很多人都想与巴菲特共进午餐，所以巴菲特的饭局也是水涨船高。为什么这些人对能与巴菲特吃饭这么趋之若鹜呢，主要就是想通过与巴菲特的饭局中的交谈，从中学习更多的投资之道和投资经验，毕竟能跟这种处在金字塔顶层的一次友好愉快的交流获得的经验远大于这顿豪华饭局的价值。所以饭局确实是学习的一个很好的场所。
中国人办事历来都是在饭局上谈的。没去什么事情是一顿饭解决不了的，如果有，那就再来一顿。要不人们常常把工作也称作饭碗呢。
饭局是一门学问，其中就透露着很多怎么和人说话，怎么和人相处，怎样在饭局上吃饭的同时看是不经意的聊天就能把自己想办的事给办了，这都是饭局文化，都是在饭桌上才能学到的。通过在饭局上的眼观六路耳听八方，可以学习了解到自己很多不知道的东西，这也是能让自己快速融入集体融入团队的一个必要经历。
说饭局是一个很好的学习场所，这确实是有一定道理的，运用好了可以让自己能更好的成长。工作起来很是得心入手。
优雅遇见未来
有道理。
不仅仅是饭局，牌局、棋局、球局……都是很好的学习场所。
因为，有“局”必有“人”，我自己回想和总结起来，感觉有这么四种“饭局”~
你愿意去的“局”、你不愿意去的“局”、你不得不去的“局”、你无所谓去不去的“局”，而这一个个局，都能让你学到很多。
对于你愿意去的“饭局”
像我本人就很愿意去好友的饭局，不是虚情假意的朋友，而是挚友，因为在这样的局上，我能够和朋友们真心地交流，互相倾诉工作、生活中遇到的开心事、难过事，可以互相吐槽，开怀大笑。
包括，也可以交流很多心得体会，特别是具有相同兴趣好爱，或者工作领域有重合的，朋友之间真诚地交流，不仅能够学到彼此的长处，更能够学到更多、更广阔、更真实的生活经验、工作经验和人生经验。
对于你不愿意去的“饭局”
这类的饭局有很多种，要么其中有你厌恶的人，要么饭局的内容你很抵触，要么饭局的场所不适合你，等等等等。这类饭局如果选择前往，相信内心一定是不开心的，但是这个过程中肯定还是能学到很多。
我自己有一次就很不愿意去一个饭局，是工作上一个伙伴组的局，他邀请的朋友所涉及的圈子我不是很喜欢，开始时候也不愿意去，后来伙伴总是邀请，就去了。饭局上，其实和那些人没有很多共同语言，很多时候也在尬聊，氛围就是他们沉浸其中，我像个局外人、旁观者。
但吃完饭后，回到家中，仔细回忆，却发现还是能够学到不少。因为，你长了见识。
虽然可能是你反感、抵触甚至厌恶的圈子，他们所谈及的内容你不屑听，但实际上这些内容也能够帮助你增加社会的阅历，帮助你了解社会中你不知道的方面，也能够为你的人生避免很多坑。
你不得不去的“饭局”
这类饭局最多的肯定就是工作上的应酬，特别是领导邀约的应酬。这类饭局虽然谈不上厌恶，但整个过程都是很难熬的，但相信经历过这样的饭局的人，都能够成长、收获不少。
我自己在工作中，有时候也不得以参加这样的饭局。经历过很多次，现在也慢慢学会了饭局的餐桌礼仪、如何倾听领导讲话、如何在恰当时机插话、如何调节气氛、如何待人接物等待，从进门招待客人，到最后离开饭店送走客人，都是学习的必经之路。
你无所谓去不去的“饭局”
这类饭局生活中相信也很常见，可能是同事下班临时邀约的饭局，可能是女朋友/妻子的朋友们邀约的饭局，也可能是往日同学们的饭局。
我自己参加过同学聚会的饭局，有时候也会参加妻子朋友们的饭局，我个人觉得，这类饭局同样能让自己学到不少。一方面，你能够遇到很多不同领域的人，听他们将不同领域的事情，可以增长不少见识，另一方面，你能够见到很多人，至少是比较熟悉和可靠的人，能够拓宽你的人际关系网，能让你学到不同性格、职业的人，是如何待人处事的，从中相信你也能够成长。
以上就是我自己工作、生活、学习成长中，对于“饭局”的感悟，也希望和大家一起讨论~
封尘记
饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的，中国的饭局很好的诠释着你的人生！
家庭的饭局，体现着你家庭中的和睦，尊老爱幼的传统五千年来以至往后更久都不会改变，位置怎么坐更体现出你的孝敬之心，
朋友的饭局，杯中酒更是将兄弟之情巩固的最好方法，
职场的饭局，更是与你社交往来，人生成败有着千丝万缕的联系，
一场饭局甚至能把政治与历史相联系起来，官场，商场，名利场，联络感情，商场搏斗，权钱交易，求人办事都是饭局里的潜规则，凡有人的地方就会有饭局，
能在饭局中掌握很透彻的人，定能让你在推杯换盏间没游刃有余，于觥筹交错中如鱼得水，
