荔鄉問答
荔枝一種極具口感的一種水果，因其口味獨特，味道鮮美。而聞名全球，在栽種荔枝的地域已嶺南地區為最佳，而嶺南地區又分為幾種品種，今天要說的是桂味荔枝。聽名便知道了啦是一種有著桂花味道的荔枝，也因此被叫做桂枝。桂枝它對於土地的適應力好，並且它很耐乾旱，在山地和坡地等肥力不高的土地上也能種植，它的品質和味道都是荔枝中的翹楚。銷售的時間與其他荔枝相比也比較提早。
它的樹體比較雄壯寬大，花朵和枝芽細長果實品質極佳。是荔枝中拔尖的幾種之一，桂枝又有兩種品種全紅和鴨綠。果實多是圓球形外殼大是紅色，從蒂端部繞果頂要有兩圈，這是桂味比較明顯的特徵之一。桂枝的大小偏小，在果實上的枝也比較細。而且殼上還有釘子較為扎手，果肉多汁味道鮮美。下面就來了解如果對桂枝進行管理的技術。
施肥：在桂枝的果實大量的掛果之後，就會消耗樹體大量的養分，樹葉就很容易從綠色轉變成黃綠色或黃色，這樣就很會影響桂味的光合作用，從而導致第一次發出的秋梢不齊整，嚴重的可以影響到第二次和第三次秋梢的生長和成熟。所以在大量掛果之後就要進行迅速的澆水，來提升樹木的樹勢。來保證最後一次的秋梢可以在應該的時間生髮出來，這對於提高桂味的產量起著至關重要的影響。
適當修理：在荔枝樹的形狀比較鬆散的時候，而且是採過果實之後，要適當對樹形進行回縮和修剪，輕輕的額除去掛果的枝條一部，在剪去龍頭丫。剪到上一年結果的樹枝下部，而且還要剪去一些下垂的樹枝，在秋梢生長至10釐米的時候進行一次疏芽和疏枝。在第一次的秋梢的每一基枝條上都要留2條，其他的秋梢要留1條，這樣就可以達到促進秋梢的新梢生長。
保花留果：在前期生長的桂枝花穗是很容易就受到了，寒流的影響。會十分嚴重的影響啦成華率和坐果率，這個時候要噴施一些核苷酸等物質，來有效的增強葉片的光合作用。也能夠增加抵抗低溫和陰雨天氣的能力。從而起到提高成花率和坐果率。如果不想噴施也可以採用螺旋環剝的技術，這樣不僅可以延長一段時間的花期，和可以有效的提高坐果率。
在秋梢的最後一次發生，要做好相宜的措施，如太早或太晚都要進行一些準備。如果是秋梢的抽發早啦就容易生長過度，如果要解決可以適當的噴施一些多硝唑來壓制生長，也可以採取螺旋環剝的技術對主幹和主枝進行處理。如果太晚抽發，那就要用一些方法來促進生長，比如可以使用有機肥和無機肥相互配合，然後對葉面來進行一些噴施，促進趕快成熟。而對於多餘的東梢，就可以進行一些摘取的方法。或者是用一些殺梢素來清除它。
在栽種桂枝的同時要有一定的經驗在進行種植，而選擇種植荔枝除啦桂枝還有幾個比較優秀的品種，可以供大家選擇。在選購荔枝苗的時候要反覆的觀察，是不是名正言順的桂枝苗。而且要在栽種的時候進行一些人工的培育，以及防止病蟲害等其他事件。如上所述，僅供參考
生薑老何
你好，很開心可以回答你的問題。
1.現在荔枝首先要有充足的養分供給生長，至少要保證葉子綠色明年的果子才好吃。一般一百斤荔枝產量施肥2斤左右的複合肥，有條件可以加農家肥更好。
2.果園的雜草如果不高，不影響荔枝生長就不要理它，現在是秋天，天氣乾燥有一些雜草還能預防土質水分蒸發利用土壤有益微生物生存。可惜有很多種植戶喜歡果園乾乾淨淨一棵草都不留，間接地影響明年荔枝的品質，這是我經過多年的對比發現的。
3.其實電視臺新聞已經有人也證明確實如此的。以適時修剪一些陰枝條，如果葉子太密同樣要修剪一小部分，保證有充足的陽光照射到樹幹就更好。至少不能看起來密不透風，太密了容易有病蟲害。
4.在新梢出來的時候，少不了有蟲子危害，主要是尺蠖，可以用殺蟲雙或者氯青菊脂等農藥預防。
回答完畢，希望可以幫到你。
太行特色文化
桂味荔枝是荔枝品種之一，簡稱：桂味。因有桂花味而得名，又名桂枝、帶綠，桂味荔枝植株高大，500年生樹高16米，冠幅13米，主幹周徑2.3米。是優質的中熟品種，也是重要的出口商品水果。
桂味荔枝對土壤適應性強，耐旱適宜山地種植；品質風味極優，6月下旬成熟並上市。
桂味荔枝果實品質極佳，以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味而聞名。 桂味荔枝大量掛果後，樹勢較難恢復，葉片容易轉為淡黃色，影響了光合作用和根系吸水吸肥能力，抽發的第一次梢參差不齊、節間短、葉片薄，枝梢質量差。甚至影響第二、第三次梢的萌發和及時老熟，造成頂芽發育差而難成花。因此，必須抓好肥水管理，根據樹勢確定施肥種類和數量，保證末次梢在10月中、下旬抽出，12月上旬老熟，以利於形成純花穗。
桂味，果小、刺尖、皮鮮紅採後不易變色
1、及時施用速效肥
豐產樹採果後1周內進行根外追肥，以尿素、磷酸二氫鉀為主，促使葉片恢復綠色，促進根系生長，儘快恢復樹勢。同時開溝施用速效肥，一般按每50公斤掛果量施複合肥1公斤、尿素0.5公斤，遇乾旱淋水保證根系的吸收和生長。
2、輕度回縮修剪
桂味樹型比較鬆散，枝條少，一般採取輕度回縮修剪，剪去掛果枝條頂部採果時損傷的一段，促使新梢整齊萌發。
3、適時施用有機肥
在第一次梢開始轉綠時，開溝施重肥，每株施雞糞8～10公斤或花生麩3～5公斤、過磷酸鈣1.5～2.5公斤、複合肥1公斤，促進根系生長，為培養壯旺的第二、第三次新梢提供充足的有機養分，使新梢葉片大、增厚快、有光澤，並加快結果母枝的抽發和成熟。第三次梢抽出後，少施或不施化肥，防止抽發冬梢。[3]
做好控梢促花工作
1、適時放秋梢
積極培育晚秋梢和早冬梢，是防止荔枝抽發冬梢的最好辦法。通過控水、控肥、修剪等多項措施，使桂味結果母枝在10月15～25日前後抽出，在花芽分化前轉綠老熟，順利進行花芽分化，從而解決由於控梢造成人力與物力的浪費、樹勢削弱，並影響花質和坐果的難題。
2、利用少量冬梢調節翌年生殖生長和營養生長平衡
桂味荔枝樹，葉子偏黃，技條偏細
當桂味荔枝大部分末次秋梢已轉綠，而少部分秋梢由於枝梢營養水平較低而抽冬梢時，對這部分冬梢可不作任何處理，讓其自然老熟，到翌年3月上、中旬和5月中、下旬抽發新梢。據觀察，這部分新梢對桂味荔枝一般不會引起落果，而糯米餈荔枝則不同。幾年的實踐初步說明，桂味荔枝抽發少量冬梢和春梢，有利於光合產物的積累，能適時控制樹體的掛果量，從而促進了果實的發育，單果大，品質好，並可提早2～3天成熟。採收後樹勢恢復快，有利於來年豐產、穩產。
3、人工及藥物控梢
一般在11月下旬至12月中旬末次秋梢老熟後進行螺旋環剝，能防止冬梢發生，促進結果母枝成花。對部分過遲抽出的早冬梢，可採取人工短截，並噴施葉面肥促使嫩葉儘快老熟進入花芽分化。如個別植株抽發冬梢，可用控梢促花素殺死嫩梢。[3]
及時採取壯花保果措施
桂味荔枝花穗生長前期較易受氣溫影響而出現小葉，這也是造成桂味成花率和坐果率低的原因之一。
1、應用螺旋環剝技術
螺旋環剝能明顯縮短花穗，提高花質和雌花比，使雌花多次開花，延長花期5～7天。同時，螺旋環剝能提高結果母枝的碳水化合物積累，提高開花坐果期抵抗低溫陰雨的能力，從而提高坐果率；明顯減少第二、第三次落果，而不需再噴施任何激素。
2、及時施用壯果肥
壯果肥要以速效肥為主，謝花後在滴水線開溝施複合肥1.5公斤、氯化鉀1.5公斤。對果多、樹弱的植株，在第二次生理落果前後按掛果50公斤樹計，施用5～10公斤腐熟雞糞或2.5公斤花生麩，再加複合肥1～1.5公斤，並保證水分均衡供應。
3、噴藥增強葉片光合作用
荔枝開花期常遇到低溫陰雨天氣，而桂味荔枝樹體弱、抗逆性差，在陰天噴施2～3次廣東省農科院果樹所生產的核甘酸，能改善荔枝葉片光合作用能力，提高花質和坐果率。
4、適當控制掛果量
桂味荔枝屬小核品種，但有時出現大核率高的現象。據觀察，桂味荔枝小核不穩定，主要受外界條件影響，花期相對低溫致使胚發育受阻，種子敗育或發育不全，小核率較高。在純花穗多、雌花受精條件好、花期氣溫較高時，前期坐果率高、結果多，小核果由於營養競爭不力而易落果，造成大核果比率提高。而大核果率高時種子消耗養分多，影響果實品質，也易加速豐產後植株衰退。因此，在豐產年份要採取保留適量冬梢、疏剪過多的花穗和果穗、培養少部分春梢和營養枝等技術措施，適當調節樹體的掛果量。
及時採收
桂味是最耐掛的荔枝品種，果實成熟後十幾天也不容易落果，不退糖，不易變味，採收對品質影響不大。但過遲採收影響樹勢恢復，應參考市場價位適時全部採摘，保證果實特有的風味，減少對樹體的影響。
我來啦236
春季是荔枝早熟品種花穗發育完成至開花及幼果期、中晚熟品種抽穗孕蕾至開花期的季節，今年儘管大部分品種成花率高於去年，但由於長達近半年的乾旱少雨，導致花序節間長、花穗弱、成花質量差，預期掛果坐果堪憂。
受疫情影響，我們不能做太多精細管理，但灌水、淋水、清園、防病蟲等必要的操作需要及時跟上，為荔枝的豐產奠定基礎，為疫情過後的荔枝銷售與消費提供保障。
（一）清園
在開春荔枝芽萌動前後，進行清園工作。尤其在芽萌動之前未進行清園工作的，芽萌動之後應及時補救。清園主要防控對象為病害（霜疫黴病、炭疽病）和蟲害（荔枝癭蟎、紅蜘蛛、角蠟蚧、荔枝蒂蛀蟲、荔枝卷葉蛾、斜紋夜蛾等）；具體綜合防控措施（病、蟲、蟎兼治）：全園清除枯枝爛葉、深埋或燒燬；全園灑布生石灰每株1斤（5年生以上小樹）～3斤（10年生以上大樹），全園噴施波爾多液500倍二次；全園整株噴施殺蟲殺菌劑根據果園的蟲情和病情而定，儘可能不用。
（二）水分管理
目前正值花芽形態分化期，久旱影響花發育質量，應大量灌水或淋水肥，讓土壤相對溼度達到80%以上，儘量採用滴灌、噴灌等節水灌溉方法。
在開花期若遇低溫陰雨，應及時搖樹防止漚花，搖落凋謝的花朵與雨後積水，減少花穗因積水導致的小花穗黴爛死亡，減少霜疫黴病的侵染；在花期遇高溫乾旱時，則應及時對樹冠、花朵噴清水(在上午10：00點至12：00點噴清水效果較理想)，提高大氣溼度，減低柱頭粘液濃度，有利授粉受精。
（三）施肥管理
在開花前應施花前壯花肥，即在見白點前後施一次花生麩漚制的腐熟液肥，要求按1:10比例漚制一個月以上，施用液肥時再按1:1兌水，佔全年施用量的10%～15%。大寒前後正常抽花穗的不必施肥，以免花穗過長。
（四）促花、壯花及疏花
1月下旬是桂味荔枝花芽形態分化抽生花穗的關鍵時期，此階段如果沒有降雨，宜進行樹盤淋水，促進花芽形態分化和花穗萌出。
花序抽生期因氣溫回升快、易‘衝梢’，即小葉發育較快而影響成花及花穗的質量，可用乙烯利噴殺小葉，把握用藥濃度，樹勢較弱、小葉未張開以前或氣溫較高時使用較低的濃度。從花芽萌動至開花前，每隔7天噴有機葉面肥1次，以提高花質，促進花蕾飽滿膨大，提高雌花比例。在結果母枝頂端花芽剛萌動（露白）時，遇乾旱可適當淋水，用細胞分裂素結合葉面肥噴施葉面葉背。
桂味為中短花穗品種，無須疏花。
（五）保果壯果
1、促授粉受精
荔枝開花期間果園放蜜蜂進行自然授粉，每公頃10群，或1～3畝/箱；放蜂期間嚴禁噴農藥。
2、物理保果
在果實發育期間，在冬季採用了螺旋環割但刀口已癒合的樹可再次進行環剝，未採用環剝的樹選用環割、噴施藥劑等方法保果。環割最佳時期主要有2次，分別在第一次生理落果和第三次生理落果前3～5d。即第一次環割在謝花期進行，以提高初始坐果率；第二次環割在謝花後25～30d進行，主要減少營養競爭引起的第三次生理落果。整個果實發育期環割次數不宜超過2次，適用於生長偏旺的結果樹，特別是對壯年樹，或者雨水較多天氣情況下多采取該措施。
3、化學保果
在良好的肥水管理前提下，可及時合理使用國家批准生產的植物生長調節劑進行保果。一般在果實並粒分大小後一週開始進行藥物保果，重點針對三次生理落果高峰期，慎重使用保果藥劑，在充分了解選用保果藥劑主要成份、含量的情況下，先小面積試用安全有效後，方可大面積使用，否則容易造成嚴重後果。
常用的植物生長調節劑有蕓薹素內酯、6-BA、赤黴素、生多素、核苷酸等。掛果期結合使用0.3%磷酸氫二鉀+0.1%~0.3%尿素水溶液或其他營養液多次噴樹冠保果。
（六）病蟲害綜合防治
荔枝病蟲防控以預防為主，在預測預報基礎上，科學合理使用安全化學及生物農藥。在荔枝花芽分化前後、荔枝開花前預防性的全園噴施一次殺蟲、殺菌劑，將病源、蟲源基數降至最低。
鼓勵採用黑光燈、誘蟲燈、色板、防蟲網等物理裝置及設施誘殺鱗翅目、同翅目害蟲。
保護果園天敵，優先使用微生物源、植物源及礦物源等對天敵、授粉昆蟲等有益昆蟲殺傷力小及環境友好型的低毒性藥劑，避開天敵對農藥的敏感時期施藥。在荔枝蝽產卵的早期，有條件果園人工釋放平腹小蜂防治荔枝蝽。用白僵菌防治天牛、卷葉蟲、金龜子等。
根據病蟲發生程度和發展趨勢，嚴格掌握農藥的施用量（濃度）、施用方法和安全間隔期。合理混用、輪換交替使用不同類型、不同作用機理的農藥。春季花果發育期重點防治“兩病一蟲”，即霜疫黴病、炭疽病和蒂蛀蟲。
具體防控方法：
1.開花期：只能噴殺菌劑，不能用殺蟲劑，要注意人工捕殺荔枝蝽及金龜子(勿噴農藥)；
2.謝花後：謝花後3～5d應全面開展殺蟲殺卵殺菌，減少病蟲害對生理落果的影響。全園及時噴藥 1次，防治霜疫黴病、毛氈病及金龜子，建議使用：敵百蟲、氯氰菊酯、可殺得、功夫。
3.幼果期：開始防控好蒂蛀蟲，4月上、中旬出現蒂蛀蟲孵化高峰，在果實膨大期須加強蒂蛀蟲蟲情預測預報，及時瞭解發生動態，指導合理用藥。建議採用：18%殺蟲雙水劑 、90%晶體敵百蟲 、高效氯氰菊酯 、滅幼脲/除蟲脲等噴殺。幾種農藥可交替使用。
4.果實膨大期。果實發育後期可據情減少打藥次數，降低藥物濃度，至採收前10 天停止噴藥。需要進行蒂蛀蟲防治，建議使用：阿維菌素乳油、 甲維鹽、滅幼脲/除蟲脲等，整個病蟲害防治過程中，嚴禁使用國家和禁止使用的高毒高殘留農藥，確保果品質量安全。
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