近期，長春市市場監督管理局組織抽檢2類食品共7批次樣品，合格樣品5批次，不合格樣品2批次。不合格樣品中：食用農產品2批次。
不合格產品情況如下：
1.二道區萬通市場彩豔蔬菜專櫃銷售的滑子蘑（散裝稱重），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
2.長江路開發區曉雲蔬菜店銷售的滑子蘑（散裝稱重），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
據瞭解，二氧化硫對食品有漂白、防腐和抗氧化作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，鮮食用菌類樣品的二氧化硫不得使用。
鮮食用菌中二氧化硫殘留量超標的原因，可能是產品加工過程中，超範圍或超限量使用亞硫酸鹽等漂白劑。
對抽檢中發現的不合格產品，市市場監督管理局已通報各地市場（食品）監管部門依法予以查處。二道區、寬城區市場（食品）監管部門已督促食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。
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