近日，廣東深圳市市場監督管理局發佈了最新一期食品安全檢測報告。其中，“蛙來噠”在深兩家分店出現農殘恩諾沙星超標。4月15日傍晚，“蛙來噠”總部長沙味之翼湘餐飲有限公司就“農殘超標”事件回應。
蛙來噠創始人羅清就此事回應，向廣大消費者致歉。
“蛙來噠”聯合創始人羅清表示，檢測報告不合格的情況出現在2019年10月，當即便對該批牛蛙進行了召回退貨處理，並終止與該批供貨商的合作。在對廣大消費者致歉之餘，羅清表示將建立從養殖場到餐桌的全鏈條檢測，保障食品安全。
“在收到深圳市市場監督管理局牛蛙檢測不合格報告後，立即對該批牛蛙進行召回並退貨，同時也終止了與該批牛蛙供貨商的合作關係。”“蛙來噠”聯合創始人羅清說道。
2019年11月20日、20203月22日，市場監督管理局對門店進行抽檢，抽檢結果合格。
據瞭解，此次被通報的蛙來噠兩家店鋪，於2019年10月由市場監督管理局進行現場抽檢，抽檢結果於2020年4月深圳市市場監督管理局的第十一期食品安全抽樣檢驗通報公佈。現場抽檢後3天內門店收到通知此批抽檢不合格。門店立即對貨物進行了退貨處理，並提交了供應商全部檢驗資料給市場監督管理局，同時決定中止與此供應商的合作關係。
此後，深圳市市場監督管理局組織工作人員在2019年11月20日、2020年3月22日，對門店牛蛙再次進行抽檢，結果均合格；4月15日當天，市市場監督管理局工作人員對該店牛蛙進行了再次抽檢，檢測的牛蛙樣品全部合格。
經此事件，“蛙來噠”表示將對牛蛙供貨商更嚴格管理，在牛蛙供貨商提交合格的第三方檢測報告後，還須對牛蛙來貨進行再次抽檢才可上桌。而在廣西、湖南等牛蛙養殖基地，“蛙來噠”也將進行不定期抽檢。
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