如果有家965
1. 準備食材：咖喱餡：玉米油1/2大勺，洋蔥1/4個，胡蘿蔔1/8個，肉餡40克，大土豆半個，速溶咖喱塊52g，水/鹽/胡椒粉適量
2. 土豆蒸熟搗泥備用，洋蔥/胡蘿蔔切丁加油炒香再加入肉餡翻炒均勻，調入鹽.胡椒粉
3. 加水沒過材料，加入咖喱塊攪拌均勻，加入土豆泥，翻炒均勻備用
4. 麵糰食材：高筋粉125g，白砂糖10g,鹽2g,奶粉5g，黃油12g，雞蛋25g,乾酵母2g，水57g,和好麵糰攪拌至拉出薄膜狀，放入大碗進行基礎發酵，麵糰長大發好後，分成5等分滾圓再鬆弛15分鐘
製作麵包胚：擀成橢圓形包餡料，捏緊收口，擺入抹油的烤盤中進行最後的醒發，麵包胚長大刷油放入烤箱，中層上下火180度烤15-20分鐘，表面金黃出爐冷卻30分鐘即可食用，希望對你有幫忙！
唐茂罡
主料
高筋麵粉125
黃油12
水57
鹽2
雞蛋25
奶粉5
白砂糖10
乾酵母2
輔料
洋蔥1/4個
胡蘿蔔1/8個
胡椒粉適量
速溶咖喱塊25
玉米油1/2大勺
肉餡40
大土豆半個
1.內餡：玉米油1/2大勺，洋蔥1/4個，胡蘿蔔1/8個，肉餡40克，大土豆半個，速溶咖喱塊25克，水適量，鹽適量，胡椒粉適量
2.土豆洗淨切片，放入鍋中煮熟，
3.去皮搗泥，備用。
4.洋蔥和胡蘿蔔分別洗淨切丁，備用。
5.鍋中倒油加熱，
6.放入洋蔥胡蘿蔔丁炒香，
7.加入肉餡，翻炒均勻。
8.加鹽和胡椒粉，調味。
9.加入水，剛好沒過材料。
10.加入咖喱塊，攪拌均勻。
11.分次倒入土豆泥，攪拌均勻。
12.翻炒到餡料變得較幹，熄火，冷卻後備用。
13.麵糰：高筋粉125克，白砂糖10克，鹽2克，奶粉5克，黃油12克，雞蛋25克，乾酵母2克，水57克
14.將除黃油外的麵糰料倒入麵包桶，
15.啟動和麵程序，
16.攪拌成均勻面團，加入黃油，再次和麵程序。
17.攪拌至能拉出薄膜，
18.取出，放入大碗，進行基礎發酵。
19.麵糰長大，
20.分割成5等分，滾圓，鬆弛15分鐘。
21.擀成橢圓形，
22.放入餡料，
23.從兩邊拉起麵糰，包住餡料。
24.捏緊，收口向下放置。
25.擺入抹油的烤盤中。進行最後醒發。
26.麵糰長大，表面刷油，
27.放入烤箱，中層，上下火180度，烤約15-20分鐘。
28.表面金黃，出爐，
29.冷卻30分鐘後食用。
烹飪技巧
餡料可以根據自己口味酌情調整各材料用量。發酵時間需根據氣溫實際情況而定。烘烤過程中，可以將烤盤取出，補刷一兩次油。
正定小胡
1.所有材料稱量好，除黃油外倒入麵包機內筒。
2.選擇發麵工作檔和麵。
3.20分鐘後，將黃油放入，繼續執行完揉麵。
4.第一次發酵到原來的2倍大，用手輕輕將麵糰擠壓排除氣泡。
5.取出麵糰分成所需要的份數，揉成圓形，進行15分鐘中間發酵。
6.雞胸肉洗淨切小丁，用鹽、水澱粉各適量抓勻，淋入食用油醃製10分鐘；胡蘿蔔、洋蔥、土豆分別去皮洗淨切小丁待用。
7.鍋置火上黃油燒熱，放入胡蘿蔔丁炒出紅油，再下入雞丁翻炒變色；下入土豆、洋蔥、塊咖喱翻炒均勻，倒入適量牛奶，沒過菜煮沸加入適量鹽，蓋蓋子燜10分至濃稠製成餡料。
8.咖喱餡料冷卻待用，芝士片切成碎末
9.發酵好的麵糰壓平，用擀麵杖擀成圓形；加入餡料收口捏成五角形面坯。
10.整形後放入耐烤紙模中，進行最後發酵。
11.發酵完成後取出，在表面刷一層雞蛋液；表面用芝士碎做裝飾。
12.烤箱預熱，170度，中層、上下火、15分鐘，烘烤上色即可。
亳州市小院烤肉
最正宗的咖喱餡麵包：
酥油或黃油50克、絞好的肉餡300克、洋蔥丁300克、咖喱粉40克、青豆或青椒絲100克、胡蘿蔔絲100克、鹽適量、味精適量、玉米澱粉50克、水400克左右（到時看實際用量）
製作：１炒鍋內加入黃油燒熱，放入肉餡炒散取出備用。２鍋中再加入少許黃油，下入洋蔥、青椒、胡蘿蔔絲炒軟，加入已經炒好的肉餡，放入水及咖喱粉、鹽調味後炒熟。３加主味精調味。４最後淋入水澱粉勾芡，調節到所需要的濃稠度出鍋即可。
17.蘋果餡
蘋果500克，細砂糖125克，水25克，葡萄乾50克，肉桂粉5克，玉米澱粉、檸檬汁適量。
製作：１蘋果去皮切丁，在鹽水中浸泡一會，防止變色，瀝乾水分。２糖與水入鍋內加熱，放入切好的蘋果丁一起煮。３加入葡萄乾、少許檸檬汁續煮。４將肉桂粉、玉米澱粉加入少許的水，加入餡料中勾芡。
注：全部煮的時間不要超過10分鐘，餡熟後無汁，冷卻後使用。
美食請留步
步驟
1、2片厚吐司切邊備用。
2、用擀麵杖來回擀幾次，將鬆軟的吐司擀實。
3、將即食咖喱(或你前一晚做剩的咖喱)放在吐司中間，吐司邊緣刷少量的水。*最好選用醬多料少的咖喱,咖喱不用包太多，否則咖喱醬會溢出來，邊緣塗水便於司封口，在炸的時候不容易漏餡。
4、將麵包片對摺，用筷子如圖壓實邊緣，翻一面繼續壓
5、最後再用手指仔細壓實至全部粘合。
6將2個雞蛋打成蛋液，放吐司兩面沾上蛋液。
7裹上面包糠備用。
向鍋中倒入半指節高的油，待油溫升至180度左右後下鍋油炸，炸至兩面金黃。
快手咖喱包完成! [愛慕][愛慕][祈禱][祈禱]
耶啵的MT姐姐
洋蔥一個切三分之一左右，土豆半個，胡蘿蔔半個，咖喱塊五十克，豬肉泥五十克最好是梅條肉，黑胡椒，以上這是咖喱部分。外面麵包部分可以用高勁麵粉兩百克和低筋麵粉五十克，加點白糖二十克，脫脂奶粉十克，酵母粉一小包，豬油，雞蛋，麵包糠。將咖喱部分煮軟，和麵，包起來，進烤箱
無糖的美好時光
其實很簡單，不會的可以搜搜視頻多學習
不一樣的煙火人生
這個我也不太會
332宇飛
用咖喱調成汁兒。放在麵包中間做夾心。就好了。
