我很喜歡吃日本的拉麵（當然不是像味千拉麵這樣用湯包衝湯的假拉麵）。
在日本留學工作的13年間，我曾在好多家日本拉麵店打過工。
其中一家叫做“醍醐面”的拉麵連鎖，本店坐落在我住的神奈川縣登戶站（離新宿半小時電車車程）前3，400百米的商業街旁。
雖說是本店，店鋪卻很小，只有吧檯一圈的座位，坐滿也只能坐7個人，卻是等的人時常會排隊到車站入口。
我因為在這家拉麵店打過很長一段時期的工，日子久了也深諳了他們做湯料的方法。
湯料是拉麵的靈魂，那些拉麵名店的湯料配方和熬製手法都是不傳之秘，就像可口可樂的配方，只有幾個人知道，你可以看到他們熬湯料的材料和步驟，但這都是形，卻不能明白其中的奧妙（我自己也曾按著醍醐面的做法，模仿著熬過湯料，但是就是出不來這種味道，想想也是，這麼好模仿，人人都可以做，那就不會是排長列的拉麵名店了，熬湯很可能和溫度，時間或者秘密加入的什麼作料都有關，這些細節我都沒有關注到）。
吃拉麵，其實更多地是在品嚐湯料，因為各家店所用的材料的面幾乎都是差不多的，差異化開來的就是這個湯料，湯料本身可以看成是完全不一樣的東西，而拉麵名店的湯料就是有能力讓你的味蕾盛開，讓你讚不絕口，讓你一段時間後還有想吃的慾望。
不管上面的澆頭的品種如何變化，在愛食者看來，這個面終究還是叫做“xx拉麵”的面，一樣還是能讓人流連忘返，可能的話一直想吃下去。
這個情況套用在學校的特色，和個人的學習方法上，道理簡直如出一轍。
1、不同的學校也應該是不一樣的，特別是好的學校都應該有一種獨特的氛圍讓人覺著不可思議。
問題是就像我女兒所讀的高中，算好的學校。
好在什麼地方？能讓學生自己或者家長說出它的特色嗎？大家都說不出來。
不是不想說，是沒有自覺，還是不清楚，或者根本就沒有發現學校的個性。
只是總體成績好，能考上名校的學生多就是好學校嗎？這就是國內學校的現狀。
因為我所看到的知道的學校都感覺是千篇一律的，只有成績和師資能讓人迅速想到這些學校不一樣的地方。
但這就夠了嗎？
我看到過一段介紹日本兵庫県神戸市的灘中學·高中的視頻，讓人感覺很有深思的意義。
灘高中最大的特色不是它每年都會有一半的高考生能考上至難的東京大學、京都大學醫學部的頂級升學率，而是這所學校獨有的氛圍和個性，還有這所學校所追求的教育理念—甚至能反映在每一個學生身上，以致於一看到這個學校的學生，第一時間都能在大腦中反應，“哦，這是灘高中的學生啊！”
包括我們人類在內，地球上的所有生命都有DNA，DNA是你這個人的獨特的基本構成，但是沒有生命的學校似乎也可以有“DNA—學校本身發揮著像DNA一樣作用的東西，那就是每個學校獨自的“教育理念”。
灘高中的教育理念（校風）是“自由，自主”。
灘高中並不是因為是高考的異類（或者說出類拔萃，已經成為傳說）的學校而讓學生入學困難（這和國內的好高中只看成績定終身的做法不一樣）。
灘高中入學時，學生的成績有好有壞，考試成績是一個方面，但是關係不大，而面試則顯得更重要。
面試時觀察到的學生的心理素質、本人的心理準備、堅定的意念，學生的氣質是否符合學校的氛圍等等，才是考核學生能否進入學校的衡量標準。
也就是說，灘高中更關注的是學生的自主、潛力和個性。
灘高中的“自由、自主”的校風最簡單能讓人感知的就是在學生的穿著和上課時的聽講上。
日本的校服全球有名，但是灘高中沒有校服，穿著自由，“讓學生保持自由的同時，學生必定要自己守住自己的底線，也就是說反而能促進培養學生的自力心，包括讓學生的父母不要包攬和準備學生上學的服裝，讓他們自己解決。”（和田校長的話）；上課要求非常寬鬆，你在任何一間教室內都能看到以下的情景：* 很認真聽講的學生，* 在學習其他科目的學生，* 在睡覺的學生，等等，老師從來不會去提醒和注意，因為“老師想管理學生，一是老師會精力分散，二是學生也會緊張，會讓整個學習氛圍變得壓抑沉悶起來”（和田校長的話）。
學生的90%以上都會參加學生自己組織的各種部活，但是入退會自由，學生要能感到自己做這些的意義，如果學生感到沒有做下去的價值，就可以自由選擇其他的。
上課時間也是，從星期一到星期五的32小時，3天6小時，2天7小時，到點放學，不允許老師拖課和補課，這在日本的私立高中中也算是異類，但是卻能在學生高二的時候，把高中的學習內容全部結束，而且各種學校的活動，學生的部活動，考試、講座（定期由灘高中的不同老校友回校講授最新職業、技術等的變化，如何選擇自己一生想做的事等各種於學生非常有價值和參考意義的的交流課，交流沙龍）、各種校外體驗等一個都不落下。
上課計劃開始時，各教課的老師7~8人會組成“學年團”，專注於輔助學生的學習，比如只要課本內容不變，一般老師上課的備課內容和教授方法都不會變，但是灘高中的老師“學年團”會仔細研究每個學生的個性、認知屬性、學習方法等各個方面，然後花工夫去總結去創新去重新定義教學方法、教學內容，由此帶來每年都在變化的更高效的教和學的構造。
當然，這個老師們的學年團在每個學生的生活指導上也起著關鍵的作用。
灘高中的入學學生幾乎都是個性非常耀眼的學生，所以如其他學校那樣一一對應的班主任和學生不和的情況發生時，對於老師和學生都不是好事，但是灘高中非常尊重學生的個個的個性，老師學年團7~8人中任何一個都可對應學生，結果老師和學生間的不快事幾乎都沒有發生過，而不同學生喜愛的老師也很容易成為如家人一樣的存在。
再說高考，周圍的同學都是自己的競爭對手的情況在灘高中是不存在的，每個學生都在這樣的學校環境中學習到並明白的一件事是，“不管自己多麼優秀，自己也總有不及他人的地方存在”，所以互幫互助，互相切磋琢磨成了很自然的人，現實是灘高中的高考生們之間的關係都非常和諧。
對於學生的學習，學校不會過多幹涉，甚至還去掉了高考必考科目“社會”這門課的教學。
灘高中的教育方針很簡單，“自主重視、邏輯力重視”，所以在學生進入學校開始，就圍繞這兩點徹底鍛鍊學生。
歷來知識偏重性的學習（和中國一樣）在這裡不通用，知識學習時間有限，把儘量多的時間用在讓學生思考和處理問題上，機器重視鍛鍊學生的這兩種能力（我的註解：本質上就是把輸入：輸出的黃金比3：7活用到了教學上）。
為了考試的學習在灘高中根本不被當回事。
比如幾何學的學習，圖形問題，必要的是邏輯思考能力為基礎的想象力，別的學校時按課本內容教學的，但是灘高中完全不按套路出牌，它採用的事獨自的鍛鍊空間認識能力的方法來展開，不是解題而是在大腦中描繪出立體圖像，解題反而成了小插曲（這裡的解說有點專業，我聽得不是很明白，簡單說，差不多就是這個意思）。
類似的教學法讓學生都養成了看到的物體在頭腦中翻來覆去，能預想到全體的實在的形狀的習慣；能輕鬆改變視點看問題，然後頑強地徹底思考到租後的習慣；徹底掌握基本基礎知識的學習，課外輔導培訓，甚至厚厚的參考書都不需要的習慣；有日後想成為什麼，想做什麼，非常獨自自主的主動學習的態度和習慣……
進入灘高中的學生，一開始就有了目標，那就是東大，這種意識非常強烈（也是學校風氣帶來的自主意識），但是現在有所改變，現在的目標都開始想哈佛等世界前五的名校聚集。
灘高中還有很多其他獨特的教育理念和方法，這裡不一一介紹了，但是這些都是學生和學生家長能輕鬆認識到並能興趣自豪和興趣盎然地說地出的東西，這才是特色。
視頻的最後，和田校長說，“能說英語的人不等於國際化人才，即使進入好大學，能學到和掌握非常專業高端的知識，但是素養不卻不是能在大學中自我養成的，所以灘高中希望除了高進學和培養出獨自自主，踏上社會也能應付自如的學生外，通過中學·高中的6年在校學習，讓每一個學生都變得有素養，在努力培養的是這樣的人才”。
（這和國內有名大學出來的太多高學歷低素養的人成了鮮明的對比，比如這次的北京的拜耳女隔離期間外出跑步，被指正後爆出口，自以為是，結果被開除和被限期離境的沒素養，還有很多從國外回來躲病毒傳染的人，回到祖國卻自以為高人一等的沒素養……中國需要怎樣的高端人才，是每個大學都必須要認真考慮並付諸行動的一件事）。
再比如大學，日本的大學入試，除了大學入試共同考試（就像我們的高考，國家統一考）之外，學生還要進行2次考試，即個別選拔，通過面試和再次學校自己出的考試來篩選符合自己學校要求和氛圍的學生，比如有名的東京大學和京都大學的對英語考試4種能力的要求和出題主旨和形式都會有不一樣的側重點，而這和各自學校的教育理念有著千絲萬縷的關係。
日本是個非常講究特色的國家，店鋪是如此，但是對學校來說更是重要，而我們國內的學校缺少的就是這個。
上面灘中學·高中的例子希望能給到中學的校長們一些啟示。
2、學生的學習也是如此，因為大家所學的內容就像拉麵的面，都是一樣的，不同的就是這個湯料（學習方法）。
能學好的學生都會有非常獨特，有個性的“湯料”，所以能吸引人的味覺（出成績），而且他們的“湯料”都很神秘，有的時候讓人看不懂，比如很會玩，學習卻也優秀。
相反，不能學好的學生就像滿大街的口味一般的拉麵，彼此之間是的做法是如此相像，因為湯料是怎麼配的，澆頭都有哪些，大家都差不多，甚至連孩子也都知道他們的“味道”是怎麼樣的，因為孩子會說“我也是這麼學的”。
學習這個東西是非常個性化的，不能隨大流。
老師的一句話“這些都要複習”，所有的學生都用同樣的方法同樣的時間複習同樣的內容，這個差異就很難體現出來。
與其他學生做出同樣的“湯料”不一樣，好的學生所做的“湯料”這時開始才會不一樣，才會體現出它的味道和價值。
我的大學導師曾說到過受驗考試（高考）的事，他說決定受驗考試的就是正確的學習方法，無需才能和感覺。只要會用正確的方法，然後誠懇地去實踐，成績就可以提升。
每個學生不能在學習內容上“各自為政”，製造特色，但是在學習方法上必須要有自己的特色。
這樣的學習才能學得好。
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