【中國食品報融媒體】(記者 李雙 通訊員 宋威)近日，記者從海口市市場監督管理局獲悉，海口龍華王廣德文昌雞餐廳存在從業人員不佩戴有效健康證、熟食間未封頂、出菜口未設置推拉窗等問題被責令限期整改到期後，執法人員再次上門檢查，該店仍未整改被立案查處。
據瞭解，為進一步規範全市餐飲服務業的市場經濟秩序，切實保障公眾飲食安全，打造乾淨健康的飲食環境，連日來，海口市市場監督管理局組織多支執法隊伍，對市內反覆出現、拒不整改、整改不嚴、整頓不力的餐飲店嚴管重罰。
3月18日，海口市市場監管局龍華分局金貿市場監管所在“鞏衛”執法檢查時，發現海口龍華王廣德文昌雞餐廳存在從業人員未佩戴有效健康證、熟食間未封頂和出菜口未設置推拉窗、食品未使用保鮮袋儲存三個方面問題，執法人員針對發現的問題，要求有關負責人及時整改，並對該店下發責令改正通知書，限其3月20日前進行整改。
3月21日，執法人員再次上門檢查，但發現該店仍未整改，存在從業人員未佩戴有效健康證以及出菜口仍未設置推拉窗的問題，當場對該店立案查處。同日，海口市市場監管局美蘭分局人民路市場監管所對海口美蘭勤來重慶火鍋店進行“鞏衛”檢查時，發現該店存在三防設施破損、廚房設施老舊、冰箱儲物間存放雜亂等食品安全隱患問題，當即對該店粘貼封條，要求其停業整改，若後續整改不到位，將依法立案處罰。
據悉，截至3月20日，該局督導組已將督查發現的部分商家存在的問題，反饋給轄區所並責成其整改完畢。
海口市市場監管局負責人表示，將會繼續加大“鞏衛”工作力度，推動“鞏衛”工作網格化、責任清晰化，真正做到“任務、人員、措施、責任”四落實。同時繼續加強督查指導，通過督查抓落實、督查出效果，對屢教不改的經營戶將立案查處，依法依規落實警告、罰款、停業整頓、吊銷營業執照等嚴厲措施，保持打擊違法行為高壓態勢，防止問題反彈，確保“鞏衛”工作不走過場，落到實處。
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