宝宝辅食之西蓝花鲜虾蒸鸡蛋怎么做好吃?

其实我不想爱你


宝宝辅食之西蓝花鲜虾蒸鸡蛋怎么做好吃?

宝宝大概六个月多的时候,妈妈们就可以适量地喂宝宝辅食,起初应以流质食物为主,慢慢转为半固体食物,随后再转至固体食物。西蓝花鲜虾鸡蛋羹是一道营养丰富又美味的宝宝辅食,但是蒸制的时间较短,西蓝花和虾仁需要提前进行处理,在这里把方法分享给大家。

【食材】

鸡蛋、西蓝花、虾

—— 【开始制作】 ——

1、将西蓝花先切成朵进行焯水,焯水到断生的状态后捞出,控干水分,切碎一点。

2、将鲜虾去壳、去头、去尾、去虾线,将扒好的虾仁放入锅中煮到变色后捞出,控水后切碎。

3、将一颗鸡蛋打散,加入1.8倍的温水,搅拌均匀后,撇出表面的浮沫,放入切碎的西蓝花和虾仁,搅拌一下,盖上一个盘子或者封上保鲜膜,上汽后用大火隔水蒸8分钟,出锅即可。

蛋羹Q弹又嫩滑像果冻,西蓝花软烂,虾仁Q弹,营养丰富易消化,做法又简单,你学会了吗?

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江一鱼


食材
  • 主料
  • 西兰花

    一小朵
  • 鲜虾

    2只
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料
  • 橄榄油

    适量
  • 适量

步骤

1.把食材准备好

2.把鸡蛋打到碗中倒入橄榄油、鲜虾去壳剥去虾线、西兰花切碎

3.然后倒入碗中一勺半的水

4.搅拌均匀放入西兰花,放进锅里蒸

5.开锅三分钟左右把鲜虾放进去。直至熟即可。


zuiaihot


用料 西兰花 3朵 鸡蛋 1个 虾仁 3-4个 核桃油 2-3滴 西蓝花虾仁蒸蛋的做法 西蓝花和剥好的鲜虾仁剁碎放入鸡蛋中,加2-3滴我的哆咪核桃油,拌匀上锅蒸7-10分钟,完美出锅用小勺子切成一块一块的,一口一块,美味。【我家宝8个月,所以西蓝花和虾肉没有剁的太碎,大一点还可以练习咀嚼】


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