其實我不想愛你

寶寶輔食之西藍花鮮蝦蒸雞蛋怎麼做好吃？

寶寶大概六個月多的時候，媽媽們就可以適量地喂寶寶輔食,起初應以流質食物為主，慢慢轉為半固體食物，隨後再轉至固體食物。西藍花鮮蝦雞蛋羹是一道營養豐富又美味的寶寶輔食，但是蒸制的時間較短，西藍花和蝦仁需要提前進行處理，在這裡把方法分享給大家。

【食材】

雞蛋、西藍花、蝦

—— 【開始製作】 ——

1、將西藍花先切成朵進行焯水，焯水到斷生的狀態後撈出，控幹水分，切碎一點。

2、將鮮蝦去殼、去頭、去尾、去蝦線，將扒好的蝦仁放入鍋中煮到變色後撈出，控水後切碎。

3、將一顆雞蛋打散，加入1.8倍的溫水，攪拌均勻後，撇出表面的浮沫，放入切碎的西藍花和蝦仁，攪拌一下，蓋上一個盤子或者封上保鮮膜，上汽後用大火隔水蒸8分鐘，出鍋即可。

蛋羹Q彈又嫩滑像果凍，西藍花軟爛，蝦仁Q彈，營養豐富易消化，做法又簡單，你學會了嗎？

我是江一魚，用心做好每一篇問答，與你分享更多的烹飪技巧和美食知識，喜歡我的分享歡迎點擊右上角“關注”來關注我，喜歡我的文章歡迎點贊、轉發、收藏，謝謝大家的喜歡和支持。

江一魚

步驟

1.把食材準備好

2.把雞蛋打到碗中倒入橄欖油、鮮蝦去殼剝去蝦線、西蘭花切碎

3.然後倒入碗中一勺半的水

4.攪拌均勻放入西蘭花，放進鍋裡蒸

5.開鍋三分鐘左右把鮮蝦放進去。直至熟即可。

zuiaihot

用料 西蘭花 3朵 雞蛋 1個 蝦仁 3-4個 核桃油 2-3滴 西藍花蝦仁蒸蛋的做法 西藍花和剝好的鮮蝦仁剁碎放入雞蛋中，加2-3滴我的哆咪核桃油，拌勻上鍋蒸7-10分鐘，完美出鍋用小勺子切成一塊一塊的，一口一塊，美味。【我家寶8個月，所以西藍花和蝦肉沒有剁的太碎，大一點還可以練習咀嚼】

關鍵字: 西藍花 輔食 育兒