美國“小龍蝦”氾濫吃不完?原來這不是小龍蝦,小瞧“它們”了

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對於“麻小”(麻辣小龍蝦)這種美食大家都不陌生吧,作為夏季人們最喜歡的美食之一,小龍蝦早已火爆夜市。

美國“小龍蝦”氾濫吃不完?原來這不是小龍蝦,小瞧“它們”了


如今離夏季早已不遠了,這段時間小龍蝦的飼養也在不斷增加,為了就是夏季滿足市場上的需求量。

其實早在四五十年,小龍蝦這種生物被當成“害蟲”,它作為外來物種,不斷地在農田鑽洞,破壞當地的環境,倒是引起了一些經濟損失。

只不過通過咱們中國廚師的才藝烹飪之後,小龍蝦也被開發成了我們餐桌上最常見的食物。

如今全球化的發展,小龍蝦也來到了其它的國家當中,例如德國、美國等國家,在當地的小龍蝦都有著屬於自己不同的命運,有的成為經濟物種,有的則成為危險入侵物種。

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美國加州遭“小龍蝦”入侵,氾濫成災吃不完?

早在前段時間,根據美國媒體報道稱:加州海岸遭到外來物種入侵,由於這些生物沒有天敵,從而大量繁殖。

從畫面上來看,這些所謂的生物密密麻麻的,它們被洋流衝上海邊,可實際上,這些被衝上岸的生物只是數量上的冰山一角而已,更多的則在海里。

對於這些生物,當地人也十分好奇,因為這些小龍蝦並非生活在淡水裡,與常見的小龍蝦樣子相似,只是殼子是紅色的而已,而這些生物氾濫成災,即使能吃似乎也吃不完。

隨後,當地人也詢問專家,並最終確定了該生物,原來這些並不是小龍蝦,而是一種叫做“金槍魚紅蟹”的生物。

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金槍魚紅蟹是什麼生物?我們小瞧它們了!

要知道地球有70%的面積是海洋,海里的生物數量遠遠多於陸地,另外它們也能通過進化,從而變成十分神奇的模樣。

這種金槍魚紅蟹的存在倒是有些特殊,從樣子上來看,這些所謂的紅蟹長得跟我們見到的小龍蝦十分相似,只不過顏色有些不同。

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可實際上它們生活在海里,並且也是金槍魚最喜歡吃的生物之一,在食用價值上,金槍魚紅蟹可沒有多少價值,畢竟它的出肉率較低,大致僅有20%左右的出肉率。

另外在口感、肉質上也遠遠沒有小龍蝦好吃,正因為如此,當地人對此嗤之以鼻,另外由於數量較多,這些紅蟹們也只好被活活踩死,或者是運輸到工廠製作成化肥、飼料。

對此,你們如何看待這些像小龍蝦的生物呢?



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