众所周知，宋代是一个封建社会经济繁荣发达的朝代，其突出表现就在于宋代繁荣发展的商品经济。宋代商品经济发展的集中表现之一就是经济作物的大规模扩张种植，而在以农为本的中国古代封建王朝当中，不得不说这是一个相对新奇的现象。
而经济作物的大规模推广种植必然会催生一大批新兴的职业，其他又以服务与茶园的园户为代表之一。茶叶的重要性在宋代不言而喻，巨大的需求催生了园户这一个职业，接下来我们就来聊聊宋代园户是如何产生的及其多方面的影响。
一、宋代园户的产生及其原因何在
1.宋代园户的产生极其定义
假使仅仅根据史书当中的记载来对“园户”下定义的话，极其容易产生歧义，
园户在唐宋时期是专门指专门制作种植茶叶的民家，可以称作古代茶叶的“供应商”，而在清朝时期有可以指代为从事园圃业的百姓。据沈括的《梦溪笔谈》当中对于园户的明确记载称:“淳化 二年，令商贾就园户买茶，公於官场贴射，始行贴射法。”
因此，宋代的园户是特指那些专门从事茶叶种植制作的民家。而宋代的园户待遇差异较大，园户的兴起得益于当中统治者的政策以及巨大的市场需求。
2.园户的产生与榷茶贸易息息相关
众所周知，宋代在对外军事作战当中经常以失败告终，在这样的背景环境下，为了安抚周边的少数民族，保持边疆地区的稳定，不仅仅对于少数民族政权实行财物赏赐以外，还在国家之间的接壤出，选择一地进行互市贸易。
而榷场也因此产生兴起，据《金史·食货志五》：当中明确对于榷场的记载称“榷场，与敌国互市之所也。” 而由于游牧民族多以肉食为主，易导致消化不良，就需要茶叶来满足他们的日常需求，因此茶叶可谓是榷场贸易商品当中的重中之重。
在如此的政治环境下，宋代榷茶法也因此出台。据《宋史》当中对于榷茶法的记载称:“令商人人金帛京师，执引诣沿江给茶”，“令民折茶税外．悉官买。”
就从茶业角度而言，巨大的茶叶需求必然会催生茶叶业的蓬勃发展，而自然而然的会催生出园户这样服务于茶业的职业。因此可知榷茶贸易的兴起与园户的产生是息息相关的存在。
3.宋代茶文化的兴起，国内巨大的茶叶市场，催生园户职业出现
宋代园户产生的根本原因就在于当时对于茶叶的需求消耗量巨大，让许多富商巨贾投身茶业其中。而宋代正在中国古代茶文化兴起的朝代，自然而然的宋朝举国上下以茶为风，对于茶叶的需求消耗量非常巨大，茶肆遍地。
据《东京梦华录》当中记载称:"燕京茶肆设双陆局，或五或六，多至十，博者蹴局，如南人茶肆中置棋局也。"
就可以从侧面反映出当时宋代国内市场对于茶叶的需求量是巨大的，因此自然而然的会引导一部分人去开设茶园，种植茶，满足国内市场需求。
在这样的背景环境当中，园户自然而然的出现在世人面前。众所周知，能够开始茶园的都是一些贵族或者富商大贾。而这样的茶园不仅仅规模较大，而且从事茶园种植、管理、制作等环节必须是专业之人才可以。因此就不得不聘请或者雇佣一些有经验的茶农，
从事茶园活动。久而久之成为了园户。因此，国内对于茶叶巨大的需求，宋代茶文化的兴起成为园户产生的一个重要的原因。
4.宋代土地兼并严重，产生大量游民
众所周知，有宋一代的一个非常显著的特征就是不抑兼并，
宋朝的统治者讲其作为一项国策执行。宋史当中曾经这样评价过不抑兼并这一项政策称:“富室连我阡陌,为国守财”。虽然宋代不抑兼并有其道理所在，适应的中国古代封建王朝私有制发展的浪潮。但是就贫苦百姓而言，不抑兼并的直接影响在于让大量自耕农变成宋代身份地位底下的佃农，更有甚者成为无业游民，成为宋朝巨大隐患。然而就以园户的诞生而言，大量的无业游民无疑给宋代蓬勃发展的茶业注入新鲜血液，自然而然推动宋代园户的产生。
二、宋代园户产生的积极影响分析
1.有利于维护榷茶贸易的稳定进行，促进边疆地区的繁荣安定
众所周知，宋代一直以来在对外军事活动当中以胜少败多而闻名，因此宋王朝对外活动交往当中对于游牧民族的态度多以安抚怀柔为主，榷茶法的出台就是为了保证边疆地区茶叶贸易可以稳定进行而设立的存在。就可以明确反映出宋王朝的态度。榷茶后来演变成为大名鼎鼎的茶马贸易。
据《宋史·职官志》当中明确记载称:“元符末，程元邵言，戎俗食肉饮酪，故茶而病于难得，专以蜀易上乘，”
由此可见榷茶对于加强民族之间的交流沟通，维护当时宋王朝边疆地区的稳定可谓是居功至伟。然而，榷茶法能否完全的贯彻执行在于园户制度是否可以准确完美的落实，园户在榷茶贸易当中扮演着极其重要的作用。
据《辽史》当中记载宋真宗死后辽国统治者的状态称:“集蕃汉大臣举哀，后妃以下皆为沾涕”。反映出的就是宋朝边疆危机的解除，与其他游牧民族和睦相处的景象，而这其中榷茶功不可没，因此作为榷茶贸易维护的根本所在的园户自然而然的是功不可没的存在。也就是说宋代园户的产生对于维护宋朝与其他少数民族的和睦关系发挥着非常重要的作用。
2.保障国内茶叶供应，促进茶文化的发展兴盛，丰富百姓生活
宋朝留给后人最大的印象就在于宋代繁荣发展的社会经济，没有以往的宵禁的宋朝，算得上是昼夜繁华。殊不知宋代繁荣发展的背后，还有一大批在茶园勤劳工作的园户的推动。宋代随着社会经济的不断发展，市民阶层的出现，宋代的茶文化也自然而然的发展起来。宋代的茶文化不同于先代只属于贵族之间的仪式，恰恰相反宋代的茶文化是面向普通百姓、具有普世意义的文化。
宋代茶文化的兴盛还表现在茶馆文化、斗茶之风气的大盛，据苏辙在《和子瞻煎茶》当中明确写到：“君不见闽中茶品天下高，倾身茶事不知劳。”在反映出宋代市民阶层相对丰富的生活以外，还可以从侧面窥视出宋代茶叶市场的需求量是巨大的。
为何宋代的茶不再是贵族身份地位的象征，
茶叶不仅仅走出国门，而且还走入寻常百姓家，反映出的就是茶叶产量几何数量的增加。这背后是无数勤劳的园户的劳作的产物，同时宋代茶文化的兴起与园户的产生息息相关。
3.促进宋代商品经济的繁荣发展
从作物的属性来看茶叶，
其本质上是一种经济作物而非我国古代封建王朝常见的粮食作物从。宋代茶文化的兴起以及数量惊人的榷茶贸易就可以反映出当时宋朝种植茶叶这一个经济作物的规模与面积之广泛。据《宋史·食货志》当中记载称：“茶有两类，曰片茶，曰散茶”。也可以反映出这一点而支撑起一个庞大的茶叶消耗市场必然需要大量的园户从事其中，而这就间接的促进了宋代商品经济的繁荣发展。三、园户的的消极影响何在？
1.园户负担重，加重百姓负担，对统治不利
宋代园户的产生本质上是服务于当时的经济政治的，而宋代对外茶叶的消耗量无疑是一个天文数字，而这一切都要依靠园户虽然园户可以以茶抵税，但是宋代对于园户的剥削也是比较重的。
据《资治通鉴》当中记载宋代依靠茶叶的收入称:“榷薪、黄、舒、庐、寿五州茶，置十四场，笼其利，岁入百余万缗。”
宋代依靠茶叶获得巨大的财政收入以外，还可以从侧面反映出宋代对于园户的剥削是比较重的，虽然没有其他赋役，但就茶园管理与茶叶制作而已无疑是劳心劳力的。因此对于园户本身而已依旧存在较为严重的剥削现象。
宋代斗茶
2.易造成宋代粮食危机的出现
众所周知，宋代自开国就立下了不抑兼并的政策，虽然土地兼并严重，但是还不至于发生大规模的粮食危机，毕竟有大量佃农从事农业活动。然而园户这一职业诞生后，必然会吸引当时大量的劳动力向园户转移，就待遇而言，虽然园户依旧被剥削但是相比之下还是比较轻的，因此对于一些佃农而言有巨大的吸引力。自然而然的会造成从事农耕的人数下降，这在古代封建王朝而已影响是巨大的，因此容易造成严重的粮食危机。
四、总结
宋代园户的产生有着特定的历史条件与历史环境，园户的产生对于宋王朝而已无疑是以积极作用为主，然而封建剥削关系以及明显存在于园户身上。加之当时的特殊政策园户对于佃农的吸引力巨大，容易造成粮食危机。
参考文献：
1. 《宋史》
2. 《东京梦华录》
3.《资治通鉴》
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