加入生产香菇种植需要什么材料?

精A彩飞扬


可以用来种植香菇的原材料很多,木屑、玉米芯、棉籽壳、米糠、麦麸、废棉、农作物秸秆等等,这些都是农业生产中产生的下脚料或废料,把它们按一定的比例混合在一起就组成香菇种植中的培养料。但是,种植香菇只有这些还远远不够,它还需要适合的场地、菌种、菌需物资、种植辅助设备等一系列的生产物资,才能满足整个香菇种植过程的需要。



一,场地。

香菇种植所需要的场地,也是有着一定要要求的。它必须背风向阳、地势开阔、通风条件良好、近水源又排水良好,交通方便又远离垃圾堆放,如果在北方还需能够搭建日光大棚,大棚上覆或内置遮阴网,用于气温较低时保暖,阳光过足时遮阴。这样的环境才适宜香菇的生长。

二,菌种。

菌种,其实就是种植香菇所用的种子。香菇的种子按出菇温度有低温、中温、高温、广温的划分,低温品种出菇温度在5~15℃之间,中温品种出菇温度在10~20℃之间,高温品种出菇温度在15~25℃之间,极高温品性出菇温度为20~32℃,广温品种出菇温度在8~28℃之间最适宜。菌种的选择由准备种植的季节和种植地的气候条件来决定,一般春季种植,选高温品种,秋季种植选择中低温品种。


三,菌需物资和设备。

菌需物资和设备,就目前香菇种植看,几乎都是必备,因为它可以节省人工成本。

【1】菌需物资。

香菇种植标准塑料折角袋,规格在22×38×0.005cm或22×40×0.005cm。扎袋口皮筋或袋口扣盖,75%酒精(消毒灭菌用)、灭菌药剂、杀虫药剂、接种工具、煤炭、温度计、湿度计等。

【2】菌需设备。

搅拌机(拌料用)、装袋机(装袋用)、灭菌用常压锅炉、简易灭菌仓等。螺旋上料机、封口机、接种用洁净平台等可选择使用。


三,培养料。

培养料的作用就是给香菇提供足够的水、营养和适宜生长的“土壤”。这土壤还要经过一系列的处理。

【1】培养料的组成。

种植的培养料由上上述中的多种材料组成,它们组合在一起为香菇提供所需的碳、氮、微量元素等营养物质。组成的依据是,香菇正常生长所要求的培养料的碳氮比(33~35:1),培养料的含水量(65%左右)及培养料的酸碱度(PH值5.5~6.5)。

【2】培养料的处理。

培养料的处理,根据种植需要和种植者条件及喜好来确定。准备发酵料种植,就进行发酵处理,并在处理后装袋。准备熟料种植,就先装袋,后灭菌。

(1)培养料发酵。

▪培养料发酵,目的是使培养料进一步分解,利于香菇菌丝体或子实体营养吸收,同时利用发酵产生的高温杀灭培养料中可能携带的杂菌无虫卵。

▪发酵要经过建堆——闷堆——翻堆——再闷堆——发酵成熟等四个步骤,翻堆和闷堆需重复几次进行。闷堆时,料内温度要达到65℃左右,翻堆时要彻底交换堆底部、表层与中心位置料的充分交换。发酵成熟的标准是料堆内布满肉眼可见的白色放线菌,并释放出酸香味。

▪发酵成熟,就可以用装袋机对培养料进行装袋。

⑵培养料灭菌。

▪对培养料进行灭菌处理,就是选择了熟料种植。灭菌前要把培养料装袋处理,然后把培养料袋放进灭菌仓,进行灭菌。

▪培养料灭菌,最重要的是要使培养料灭菌彻底,达到灭菌效果,灭菌过后,达到培养料真正处于无菌状态。

▪要达到无菌状态,培养料灭菌过程必须做到,灭菌仓中培养料袋摆放间隙合理,灭菌仓内要放净原有冷气,避免影响灭菌蒸汽运动。灭菌温度和时长达到标准,常压灭菌温度100℃,时长12小时以上,高压灭菌温度121℃,压力0.105Mpa,时长90~120分钟,常压灭菌还要做好焖锅处理,焖锅时长8~10小时以上。

培养料经过发酵装袋,或装袋后进行灭菌处理的料袋(培养料袋温度降至28℃以下),运进接种室,就要进行接种操作,接种前需使用准备好的杀虫灭菌药剂等材料,对接种室进行灭菌杀虫,之后再进行接种。

接种完毕,香菇种植就进入了养菌期,经转色期,最后出菇采摘,完成整个种植过程。

由此可见,种植香菇所需的材料真的不少,这些材料有的用于制作培养料,有的用于培养料的处理,有的用于杀虫灭菌,有的用于接种辅助,不管用在哪,均发挥着其应有的作用,共同支撑起香菇种植过程,为种植者带来种植收益。最重要的是,种植者在种植前,要做到心里有数,做好各种材料的准备,使种植能顺利进行。


初始农人


纯手打,从不复制。

第一,场地,根据区域不同选择不同。

场地要求通风向阳,最好南北向,一定要沥水,切记避开低洼。交通水电方便,

第二,大棚,根据地区不同选择不同的搭建,北方地区要做正规大棚,三面墙一面顶,加塑料膜,遮阳网,保温被和卷帘机。中原地区做简易大棚就可以了,钢管,塑料膜,遮阳网。

第三,基础设施,锅炉,水井,拌料机,装袋机,刺孔机,扎口机,水井水泵,手推车,三轮车。

第四,原材料配方硬杂木或者果木木屑加麸皮,加生石灰按比例搭配就可以了,其他可以不用。

第五,免割袋,外袋,扎口钉,燃料

第六,喷水设施

基本工具就这些,根据不同的时间段选择不同的搭配和操作就行了

因为话题太大,只能这样笼统的概括,想具体了解那一块,可以评论回复


风冷108881673


香菇种植时需要的原材料多,可以 用 木屑,农作物秸秆,棉子壳,废纸,野草等等。不同材料产量不同。

一般每1000斤木屑或棉籽壳等代料栽培,可收600~800斤鲜菇,从产品质量及其经济效益看,都超过段木生 产,是栽培香菇行之有效的途径。 \n代料栽培的原料:用来栽培香菇的主要代用料是阔叶树木屑、部分针叶树木屑(如:柳、杉、红松)以及刨花、纸屑、棉籽壳、废棉、甜菜渣、稻草、玉米秆、玉米芯、麦草、高粱壳、花生壳、谷壳等。此外,许多松木屑用高温堆积发酵或摊开晾屑的办法,除掉其特有的松脂气味;亦可用来栽培香菇。

种植方式:椴木栽培和袋料栽培。

椴木栽培香菇使用到的设备有打孔机。  

袋料栽培香菇使用的设备:木屑粉碎机、原料搅拌机、香菇装袋机、灭菌设备、扎口机、香菇接种机,香菇刺孔通氧机。  

香菇栽培生产量和规模不同在选购设备时可以选购相应的设备,以香菇抱筒装袋机为例来做一个说明:香菇抱筒装袋机大致分为:半自动装袋机、电动式装袋机、气动装袋机三种。生产效率分别为:400-500袋/时、600-800袋/时、800-1000袋/时,生产方式:手动、电动、气动,所以,如果生产量和规模不同,可以依据自己的量来选购适合自己生产的设备型号,以免造成用工紧张和用工难的情况。


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