*此內容為科轉雲文章，如需轉載請在文前註明來源。
奼紫嫣紅 爭奇鬥豔
近日一段奼紫嫣紅的油菜花視頻火遍網絡
這便是江西農業大學青年教授付東輝團隊心血的結晶“彩色油菜花”
圖｜38色油菜花
經過多年的科研攻關，付東輝團隊成功培育出38種彩色油菜花，其中穩定花色數達22種，成為“油菜花經濟”和鄉村旅遊中一抹亮麗的迭代品種。
油菜花 有才華
油菜是我國主要油料作物，年種植面積超過1.1億畝，居世界第二，總產量1300多萬噸，居世界第一。
圖｜油菜花田地
其中觀光型油菜具有花期較長、成片種植震撼力強、栽培管理簡單、觀光和油用兼用、花香濃郁等優點，許多地方都將發展油菜花產業作為帶動農村經濟和鄉村旅遊的重要載體。與此同時，由於花色單一、景觀雷同，人們也容易產生視覺疲勞，很大程度上影響了油菜花觀光行業及其在特色小鎮、餐飲業等相關領域的持續拓展。
在江西省重點科研項目和國家自然科學基金資助下，付東輝帶領他的團隊以多功能油菜利用為方向，從觀光型油菜研究出發，圍繞油菜產業轉型升級開展了系列科研。他們在四川省什邡市李孝楠老師提供的花粉基礎上，採用將花粉與優良材料雜交、回交然後自交等多種選育方法，使不同花色基因重新組合，促使油菜花的花色的種類不斷更新。
圖｜38色油菜花
2019年，經過不懈的努力，付東輝團隊成功選育出青白、粉白、橘紅、桃紅、深紫、暗紫及黃花央斑、白紫央斑、金黃央斑、土黃央斑、黃紅央斑、深黃紅有紋理等27種彩色油菜花，今年又選育出櫻花白、蘋果花紅、紅花央斑、蝶花紫色等11種，其中在2019年13種穩定的花色基礎上，今年新增9種顏色達到穩定，使穩定花色數達到22種，成為新一代油菜花海旅遊新產品。
據介紹，付東輝團隊選育的彩色油菜不但花色類型豐富，觀賞價值高，而且通過選擇花色品種、合適的播種時間和相關核心專利技術，從南邊的海南島到東北的黑龍江，從華南的廣東到西北的西藏和新疆均可以種植。尤值一提的是，彩色油菜不僅可以觀賞，而且還具有榨油、作蔬菜和芽苗菜、加工為餅乾和化妝品等多用途。部分品種的產量在江西每畝達到420斤、含油量達到44%以上。從去年秋冬開始，多彩油菜花在河南、青海、湖北、浙江、雲南、廣東等11個省份進行了示範種植，目前長勢良好並受到了廣泛關注與好評。
圖｜江西農業大學青年教授付東輝和他的試驗田
來源：科技日報、江西農業大學、江西日報、江西晨報網等
閱讀更多 科轉雲 的文章
