楊小二412
一定要開的，是人總會要吃飯的，都不開了，就我一家開，到時我害怕我是真的忙不過來呦
wode阿森
我是這方面的過來人，掙錢還是賠錢，只有自己最知道。
我們先來看看疫情結束之後的餐飲趨勢吧。
第一，報復性消費會出現嗎？很多人憋在家裡一兩個月，胃口都被家常菜搞膩了，早盼著出門下館子解饞。但是安全健康和解饞相比，那個更重要？大家都知道。這個可以忍。還有朋友聚會，這才是出去吃飯真正的剛需。疫情之後肯定會有大量聚會性就餐，但是這也是最容易轉播病毒的渠道，會持續嚴控。所以，報復性消費不會大規模出現，而且消費者需要觀望和繼續忍耐一段時間。
第二，餐飲行業的利潤空間已經越來越薄。除了受整體經濟形勢影響之外，物價上漲、房租上漲、人員工資上漲等等因素，都直接體現在每一個月的收支賬面上。賺錢還是賠錢，只有老闆心理最明白。那些看著生意很好的餐飲店，不一定就真的賺錢，因為很可能他們需要花錢的地方比掙錢的地方更多。
第三，消費者手裡的錢也許有了更多的用途。疫情期間，雖然大家的社會性消費減少了很多，但是總體收入也是大打折扣，還有很多人因此失掉了工作，疫情之後，各種支出會明顯上升，比如還房貸、車貸、繳納租金、學費，以及交通、飲食、購物等消費支出，會在很大程度上縮減吃吃喝喝的支出比例。
第四，開餐飲店，比我們想象的還要花更多錢。實體店餐飲屬於重資產，裝修、設備、店面、人員、租金、水電、物資等等，都需要現金流支持，沒有足夠的資金儲備，很難撐過一年半載。的人，如果是使用自家門頭開夫妻店領工資零租金，成本會大大減少。
第五，謹慎對待餐飲加盟。加盟大多數都是“坑”。有的品牌加盟不正規，純粹屬於圈錢，很正規的品牌加盟費用高，而且很可能已經處於行業的衰退期，加盟之後也不理想。
第五，開店之前，你可能已經死在房東手裡。餐飲的核心一是菜品口味，二是低地段商圈。目前來看，黃金地段租金過高，上場店鋪受限制的地方很多（比如營業時間），非黃金地段純粹屬於扔錢。而租房的放房東不管是個人還是商場，都不會因為生意好壞而降低租金，就連這次這麼嚴重的疫情使餐飲關門歇業，也不是所有商場和房東都給減免租金的，為了房租鬧事的生意人多的是。
餐飲這個古老的行業，一定不會死，一場疫情也不打死老百姓的胃口。但是，餐飲不死，並不代表我們不會死。
如果很像做餐飲，建議先開夫妻店，自己當老闆、廚師和營業員，賣一碗乾淨衛生、口味獨到的麵條、好水餃、包子、餛飩、油條，豆腐腦，都會賺到錢。
相信我，一個月賣5000塊錢的小吃店，不一定比一個月銷售額幾十萬的大酒店少掙錢。
老梁雜貨鋪
19年初拜師學藝，想著20年可以做點小本生意，但是因為疫情，打亂了我所有的計劃。現在街上到處都在轉讓鋪子，說實話，不敢下手。現在網上做做看吧。
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1280, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/6a4b449d18c74883a8d988600afcf790\
成都特色兔頭
很高興回答這個問題，我覺得疫情之後開餐飲店還是可以的，因為民以食為天餐飲店對於很多人來說，這種消費是人際交往的一種習慣性行為，現在主要是在新冠病毒期間，大家都不能出來消費，所以抑制了這個消費，等疫情徹底結束之後，大家都會出來進行購物和餐飲的消費的，這種是毋庸置疑的，你不可能一直吃著外賣，不進行堂食的，這是不可能的現象，另外我認為飯店這個行業是永遠不會倒閉的行業，這種需求是永遠存在的只不過是，你不做我來做的一種更換的方式而已，這種還是很有發展前景的。
毅公子
在轉讓了，撐不下去了。年前裝修好營業了一個月，春節來了這麼一場疫情，損耗跟租金已經把所有的流動資金都拖完了……難
徒步露營開拓者
越是看似最低門檻的生意，都是最高競爭力的行業。同行不同利，別人掙錢的風光背後都是我們看不到的堅持和艱辛，餐飲行業是淘汰率最高的行業，投資要謹慎！
旅之屋途之友
不好乾啊，外賣也不好乾，商鋪也不好乾租金貴
小賓的日常生活
不會，首先是經濟疲軟，大家現在都沒錢。二是餐飲越來越不好乾了，材料漲人工漲房租漲。利潤太低了。建議小夫妻店形式費用低一些，
風兒7885
都說疫情過後，餐飲是低谷期，可是因人而異吧！同樣的生意，不同的人去寄。經營會出現不同的結果，要麼紅紅火火，要麼半死不活，不過現在全民直播這麼火，說不定也是餐飲界的轉機，思維和眼界決定了的成敗！加油朋友！
