香港鴻茂海鮮火鍋酒樓
搶購價: 588元=3-4人餐
套餐內容:
風靡香港的「佛跳牆」湯底
來大陸了!就在 上海淮海路!
眾多香港明星、富豪都心心念唸的頂配湯底
3折!3折!3折!
人均100+,一口就回本~
每一口都是珍貴食材,吃到就是賺到!
地標:淮海中路688號華獅廣場4F
地鐵13號線淮海中路站1號口步行50米即可
地處上海繁華地段,交通便利
港式高端火鍋 ,門口舞獅舞龍,熱火朝天
鴻茂二字也是寓意要 大展宏圖、鴻運當前 ~
高級上檔次的海鮮火鍋店了
貴婦級湯底·佛跳牆
他家的“佛跳牆”湯底
採用數十種名貴山珍海味,真材實料
如此用料, 如此奢華,全上海都罕見
花膠、魚翅、金錢鮑、刺參、蹄筋
大幹貝、鴿蛋、花菇、鴨胗、金華火腿
金黃色的湯底,是“富貴”的顏色
盡顯奢華高端享受的鍋底~
火鍋湯底居然是“佛跳牆” ,可謂是太壕了~
在這裡你能享受到貴族級待遇
海鮮和牛自由,豪門級享受
隨意吃,隨意點 ,後廚吃到一無所有!
堪比海洋世界·海鮮自選區
澳洲龍蝦、象拔蚌、紅毛蟹.....
超多深海新鮮海鮮,早上從各地空運而來
都是一些相同價格在其他餐廳吃不到海鮮
來這裡, 滿足你對海鮮的所有想象,吃到撐!
這裡居然有一個超大的海鮮池
確認過眼神,都是 新鮮出浴的活生生海鮮
都是下鍋的好食材,吃到就是賺到!
帝王蟹宛如深海巨獸,拉開長達近一米
蟹身有一個足球大,蟹腿比手指還長還粗
不經感嘆,不愧是“帝王”
澳洲龍蝦 張牙舞爪, 鮮活鮑魚 一言不合就尬舞
東星斑超有活力,通體滑溜溜,一不小心就溜走
黃金貝 個個都比手掌大, 竹蟶皇 害羞龜縮不出
如此生機勃勃的畫面
在食客眼裡卻是 琢磨著“怎麼吃好吃呢? ”
鍋底已備好,陸陸續續下鍋啦~
美食繼續升級·吃到爽
這是二十年丸滑功底的老師傅純手工傑作
四種顏色,分別代表福、祿、壽、喜寓意
吃掉它, 吉祥如意環繞著你~
有著“魚中之王”美譽的珍鯛魚
銀白色的身體,就像是高貴的“公主”
這樣的好魚,就應該 配鮮到極致的佛跳牆鍋
珍貴食材的強強聯合
涮出 史詩級鮮美的美味
魚皮彈牙,魚肉鮮甜溫潤,妙哉!
東南亞產的斑節蝦,瞧這身材
個個都有手掌那麼大一隻 , 妥妥的大長腿
肉質鮮美,涮火鍋也是絕配吃法了~
吃過的人說“一生中不到香港鴻茂喝一口這黃金濃湯,感覺錯失了人間美味”,真的有這麼誇張嗎?來試試看就知道了~
火鍋湯底採用 粵菜中最高等級的湯品 ,需要用黃油老母雞、魚翅骨、海八珍等十幾種食材匠心熬煮12小時,所謂
“美味值得等待”說的就是它了~這口湯底的用料,簡直比香港還奢華。瞧這一張完整的金山勾翅就知道,妥妥秒殺市面上眾多海鮮鍋了吧~港式火鍋的標配,湯金雞美,彈嫩的深海花膠和黃油老雞的組合,加上真材實料的熬製,仍足以打遍上海灘。
珍貴的珍鯛魚,一整條魚片成魚片涮火鍋美味極了,同時很考驗大廚的刀工,片片都厚薄均勻,從精緻的擺盤上足以見得深厚的技術功底。
剝去蝦殼居然還有這麼大一隻,色澤鮮豔分明, 蝦肉彈牙又緊實,鮮美至極,嚼在嘴裡竟然如此Q彈 ,可以說是相當得勁兒了~
放眼望去,全是密紋雪花和頂級牛肉。M9澳洲和牛上腦、美國特級雪花牛肉、4A霜降和牛粒一網打盡,這樣的成色的牛肉在外面的餐廳不多見,就算有,價格也是要翻上一番的~
夾起一片牛肉,薄如蠶絲~紋理清晰分明,漂亮極了,放入沸騰的湯底中,幾秒撈起, 褪去血色,形狀完好無損,新鮮至極~
翡翠瑤柱海鮮丸: 蝦滑+蔬菜汁,清新鮮甜營養
黑松露牛肉丸: 淡淡黑松露清香,是大自然的芬芳
黑金花枝丸: 墨魚丸,口感Q彈,鮮美四溢
爆漿鮮蝦丸:濃濃芝士噴湧而出,感受雙重滋味
在廣東,一鴿勝九雞,沒有乳鴿的一頓飯,是不完美的!更不用說香港鴻茂的乳鴿超香,連攝影師都一度丟掉相機,向昂首挺胸的乳鴿伸出魔爪。
金黃色的外皮下, 外酥裡嫩,裡面豐滿多汁,鴿肉細膩有嚼勁 。吃完連手指都留有香料和油脂的餘香,舔三遍都還有味道,堪稱乳鴿中的戰鬥鴿!
新鮮的松茸,菌類的珍品,營養價值極高,平常不多見,所以也是很珍貴的食材,涮火鍋增加湯底的鮮美,口感脆嫩,好吃到停不下來~
這裡的裝修精美,一切都是香港的豪華標準。精緻的吧檯,乾淨整潔的餐檯,和紅色喜慶的老式港式風情,還有粵語歌曲和電影播放,讓人流連忘返!
這裡還有包廂, 裝修風格更是盡顯雅緻、高端 ,擺設精緻,環境舒適,請客吃飯還是家庭聚會,這裡都是你的不二之選~
商家地址:淮海中路688號華獅廣場4F銀樂迪入口電梯(近思南路) 地鐵13號線淮海中路站1號口步行50米
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