胡柚之鄉——浙江常山
胡柚果實美觀，呈梨形，圓球形或扁球形，色澤金黃。單果重300克左右，皮厚約0.6cm,可食率約70%,可溶性固形物11-13.2%，富含多種維生素和人體所需的16種氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素，營養價值很高。其內質飽滿，脆嫩多汁，酸甜適度，甘中微苦，鮮爽可口。並具有清涼祛火，鎮咳化痰，降低血糖，潤喉醒酒，養顏益壽等諸多藥理功效，是老少皆宜的集營養、美容、延年益壽於一體的純天然保健食品。
胡柚在自然室溫下存放可保鮮至次年4—5月份，貯藏後果實汁味更濃，品 質尤佳。胡柚起源於常山縣青石鎮澄潭村,是優良的柚子自然雜交群體品種，樹勢強健，葉色濃綠肥厚，枝葉繁茂，適應性廣，耐粗放管理，抗寒性強。尤其是果實極耐貯藏，一般可貯到翌年四月柑桔市場淡季上市，風味不變,對調節和豐富市場供應具有意義。
為芸香科植物柚的成熟果實。柚之變種甚多，其著名品種有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季拋、大紅拋等。其中常山胡柚為原產地域產品保護產品, 1830年由葡萄牙人從浙江衢州府的常山引種到同緯度的美國佛羅里達州，稱為葡萄柚，即西柚。19世紀進入西印度群島；到20世紀末主要種植地為佛羅里達州、得克薩斯州、加利福尼亞州以及阿根廷、以色列、南非等國。其中，美國的葡萄柚產量佔全世界總產量的70%到80%，在柑桔類銷售量中僅次於甜橙居第二。
常山縣位於浙江西部，錢塘江源頭，素有"四省通衢，兩浙首站"之稱。全縣總面積1099平方公里，轄6鎮5鄉3個街道，人口34萬。近年來，常山積極打造"生態之城、宜居之城、創業之城"，城鄉面貌日新月異，先後被評為浙江省園林城市、衛生縣城、文明縣城、教育強縣和文化先進縣，連續六年被評為浙江省"平安縣"，一個城市品位高、投資潛力大的新常山正在悄然崛起。
常山歷史悠久，物產資源豐富。東漢建安二十三年（公元218年）建縣，迄今已近1800年曆史。常山有豐富的礦產資源，現已探明礦產品種38個，其中石灰石、石煤、瑩石礦儲量和品位均居浙江省首位。縣內青石、花石、硯瓦石等特色石資源品質優良，有華東地區最大的青石花石專業市場，被命名為"中國觀賞石之鄉"。常山還有較多的名特優農產品，先後被命名為"中國常山胡柚之鄉"、"中國油茶之鄉"和"中國食用菌之鄉"，2011年"常山胡柚"被國家工商總局行政認定為中國馳名商標。
常山環境優美，自然景觀獨特。常山是國家級生態示範區和浙江省重要的生態屏障，森林覆蓋率達73.2%，出境水質均達到三類水標準，常年空氣質量保持在二級以上，享有"綠色常山、天然氧吧"的美譽。有中國第一枚"金釘子"剖面，再現了距今4.35億—5.1億年間地球海洋環境和生物群的演變歷史，被稱為"地質史上的活教材"。境內的喀斯特地貌也為我們提供了豐富的旅遊資源，三衢石林被譽為"華東第一石林"。
常山產業特色鮮明，投資環境優越。近年來，常山深入實施"工業立縣、綠色發展"戰略，初步形成了軸承、成套裝備製造、金屬加工、新能源及新材料等主導產業，是浙江省軸承產業基地、浙江省年產千萬噸水泥熟料基地、中國常山鈣產品基地。常山的投資環境十分優越，交通優勢明顯，三條高速、兩條國道、一條鐵路貫穿全縣；發展平臺良好，常山工業園區、輝埠新區兩大工業平臺已初具規模，產業集聚區綠色產業平臺、城東新區綠色城市平臺正啟動開發，我們將以優惠的招商政策和實惠的用地價格歡迎大家來常山投資興業。
百業競興的常山，商機無限；青山綠水的常山，魅力無窮。如果您想進一步認識常山、瞭解常山，不妨抽暇來常山走一走，看一看。在此，我謹代表33萬熱情好客的常山人民誠邀您來常山觀光考察、投資興業，近距離感受和體驗常山的發展活力和巨大潛力，我們願與您攜手並肩，共創美好未來。
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