隨著復工復產號角的吹響，宿遷市泗陽縣裡仁鄉“道秋農場”裡的棗園熱鬧起來。3月10日棗園東南角支起四口露天大鍋，熱氣騰騰冒著白煙，幾個戴著口罩的年輕人正在揮動鐵鍬、棍棒不停地攪拌，格外忙碌。
鄉土人才胡國祥在他的家庭農場裡查看冬棗雞的長勢
“鍋裡熬製的是石硫合劑，石硫合劑是低價高效的無殘留果園清園常備藥劑，俗稱“果園萬能藥”，殺蟲防蟲，殺菌防病效果甚佳。市場上有粉狀結晶物可購，但以自己熬製的水劑效果更佳。”胡國祥邊熬製邊說，“以前在大學裡，我是生物202班的，不光微生物好，化學也不錯。”
胡國祥是宿遷市第一批返鄉興村新村幹，2018年他放棄了大城市的高管生活，毅然投身到新農村建設中來，兩年多來他種植冬棗600多畝，註冊“蘇棗”商標，成立“道秋農業實業公司”，開創棗地散養雞新模式，直接帶動72戶村民脫貧。
胡國祥正在棗園裡熬製石硫合劑
“1斤石硫合劑的母液原料成本1.2元，棗樹一畝地棗樹用母液6.5斤。市面上1斤原液大約5塊錢，眼下疫情還沒結束，石硫合劑供需問題突出。春耕迫在眉睫，如果我們方法得當，熬製成功，就能很好地解決這個問題，而且600畝地一次性就可以節省14820元的成本。”胡國祥掰著手指說，“我們搗鼓熬製石硫合劑已經好多天了，瓶瓶罐罐勾兌出來的暗黃色的液體，朋友都誤以為是黃酒，我告訴他們黃酒養生，這酒養病。”
“土味化學家”胡國祥不僅自己產業搞得紅紅火火，還是個熱心腸的人，他建了一個微信群，把附近的種植大戶都邀請進來，無償將自己熬製的石硫合劑貢獻給大家。“冬棗產業只有大家一起做才能做出名堂。”胡國祥說。
疫情防控期間，胡國祥白天要參與村裡的防控排查，晚上要參加站崗值班，經常忙到夜裡兩三點才回去眯一會，作為村會計的他對待每一件事都非常用心，為了不耽誤農場的工作，他經常奔波於農場和執勤點兩地。樸實無華的他默默奉獻，用實際行動踐行著“用心耕耘天地間”個性簽名。
疫情期間胡國祥在寒風中站好每一班崗
“下一步我們將圍繞現有的產業，成立農機合作社，為全鄉冬棗產業提供農機服務，田間服務，技術服務，培訓更多的懂棗栽培技術的職業農民。擴大產業規模，選優培育高品質冬棗，爭取年產量突破100萬斤，將‘蘇棗’做成品牌，把冬棗打造成泗陽的一張名片。”胡國祥有信心地說。
宿遷市泗陽縣裡仁鄉像胡國祥這樣的返鄉興村的鄉土人才共有20多個，他們有的種植芹菜，有的養殖龍蝦，百姓們都給他們起了個好聽的名字：“芹菜波”、“胡小蝦”、“棚棚凡”、“喇叭楊”……這些“土味化學家”們通過富民產業路子幫助貧困戶脫貧，用自己的所學的知識反哺家鄉。他們紮根農村，扛起了鄉村振興的大旗，用心用情用力澆灌鄉村振興的“蓄水池”。（汪開儉 黃德春）
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