洪山菜薹带动武汉地理标志经济强起来

2019年,去年11月签署的中欧地理标志保护与合作协定,明确到2024年,中欧双方将各有275项具有地区特色的地理标志产品纳入协定的保护体系。

随着洪山菜薹产业不断优化升级,业内人士认为,洪山菜薹有望发展成大产业,甚至有望搭上中欧地理标志保护与合作的“班车”,向海外市场拓展。

作为与贸易有关的知识产权保护制度,地理标志在国外已经有100多年的历史,在国际贸易中产生巨大价值。资料显示,目前,欧洲有3200多种享有盛誉的地理标志产品,有地理标志的欧盟产品全球市场价值为142亿欧元。

来自武汉市市场监管局(市知识产权局)相关显示,武汉地理标志商标40件,地理标志保护产品8件。如洪山菜薹、武汉汉绣、张店鱼面、城楼寨茶、刀楼寨白茶、蔡甸豆丝、汉南甜玉米都是地理标志。

前段时间,省、市知识产权局负责人、专家等到洪山菜薹生产基地调研,对企业反映的难题进行了详细地记录、跟踪,提了很多知识产权保护的建议。

市知识产权局相关负责人表示,虽然具备了一定的产业规模,汉产地理标志的品牌影响力还有待扩大,做大做强上仍有很长的路要走。借助洪山菜薹这样优秀品牌不断的优化升级,带动武汉地理标志经济强起来。

这次两会,有市人大代表列举了洪山菜薹发展中的几项不足。龙头企业本身实力尚待提升,种植较为分散,没有形成大规模聚集效应。产业的深加工严重滞后,长期困扰的产销矛盾也制约了产业发展。


“洪山菜薹”批量进入盒马销售链销往全国

1年多前,洪山菜薹对盒马生鲜每天1万斤大单不敢接。不过,洪山菜薹已进入盒马生鲜全国销售网络,价格比普通菜薹贵4倍仍受欢迎。背后是我市地理标志经济发展模式上的创新升级。

在盒马网站上,普通红菜薹400克,每袋2.99元,普通白菜薹稍贵,300克,也是每袋2.99元。但是洪山菜薹350克,一袋已经到了12.9元,是普通菜薹的4倍。即使是胭脂红的红菜薹每袋7.9元,大致重量的洪山菜薹也要高出5元。

洪山菜薹进入盒马并非一帆风顺。洪山菜薹产业协会会长冯军介绍,早在2018年,盒马就有意让洪山菜薹进入,那时提出一天供应1万斤的量,因原产地种植面积小、产量不高,接不了单。

洪山菜薹是久负盛名的地方特产,又是我国首批获国家地理标志产品保护证书的蔬菜品种。为何抱着金字招牌,却不能大量生产?冯军坦承,深加工配套技术不足、保鲜技术跟不上,制约洪山菜薹做大做强。

“这是由洪山菜薹的生长特点决定的”。据他解释,洪山菜薹俗称“菜疯子”,天气温暖就疯长,气温一低产量也极低。满足盒马生鲜这样新型超市的大供应量,需要保持稳定的产量。

洪山菜薹产业作业面没打开,缺乏深加工的配套,生产少了满足不了订单,生产多了又没有其他方式转化。“一旦过剩,就只能烂在地里。当时只好忍痛放弃大单。”

洪山菜薹属于地理标志产品,地理标志代表的是地方独有的特产,作为知识产权受到保护。数据显示,当前我国地理标志相关产值已经超过了1万亿元,成为不少地方发展特色经济的主要途径之一。

湖北武汉的地理标志如何抓住机遇, 2019年10月,我省举办了首届地理标志大赛,洪山菜薹获得银奖,品牌影响力不断上升,发展中遇到的困难也获得了更大关注。

冯军介绍,通过与华中农业大学合作,保鲜技术到2019年上半年已较成熟,下半年最终稳定,新的保鲜技术及包装材料可让洪山菜薹保存1个月左右。进盒马的后顾之忧基本解决了。去年11月28日,洪山菜薹上市后,正式批量进入盒马。

另一方面,深加工技术,如开发腌制、酱制、干制菜薹系列在2019年也成功实现。2020年将开始投入生产,产业化运作,接受市场考验。

据悉,洪山菜薹从本世纪初一度濒临灭绝,多年来,经过省、市、洪山区的大力保护,逐渐恢复发展,如今相关产值已增至近1.35亿元。

即使这样,市场远未满足。洪山菜薹除了武汉地区市场消化,几乎对外地市场没有开拓。过去,外地市场上的洪山菜薹往往是通过熟人带过去的。

目前,通过盒马的销售链条,洪山菜薹进入深圳、上海、长沙等地。据盒马公关部工作人员介绍,洪山菜薹近期在武汉盒马的蔬菜销量一直在前三名,每天销货量近千份,约700斤。后续会根据市场反应相应调整,特别是春节前还会扩大采购量。

据悉,华北、华南和华东的大部分城市盒马店,都有销售洪山菜薹,但因产量有限,每天限量供应,外地城市不到武汉市场的六成。特别是华东和华南,销售旺盛,供不应求。华北市场需求量相对少。

盒马长沙店采购负责人朱经理说,现在每天的量约为几百斤,价格是普通菜薹的4倍,市场反响还不错,主要做回头客。

冯军表示,洪山菜薹通过盒马进入大型超市全国销售网络才迈出第一步,后续还需继续探索。


分享到:


相關文章: