“和我在成都的街头走一走 喔......直到所有的灯都熄灭了也不停留”。
九月的成都，是赵雷唱的思念与愁，是串串的香辣混着垂柳的清香，是熙攘的城市里的一份闲情。
提起成都，除了想到那些面容姣好，肌肤若水的川妹子，还一定会说到让人垂涎三尺的成都川味美食。
现在，想要吃川味美食已经不需要再飞到成都了，庄里隐藏着大大小小许多诱人的川味餐厅，对无辣不欢的小伙伴真的是表示很幸福呀。
今天小鲜就整理一下
庄里川菜火爆网红店，
你还怕找不到地方聚会约饭吗？
玉林串串香
鲜/城/石/家/庄
去什么成都！
称霸万达的老牌串串香回头客无数！
串大、味正一口圈粉！
串串香是成都的特色火锅，首推玉林串串香，不需要讲究烹调手法，在火锅里一烫，几分钟后便是一阵鲜香扑鼻。馋尽天下吃货，辣而不燥，鲜而不腻，玉林串串香，绝对是成都最负盛名的串串香鼻祖。
玉林串串将都江堰的水文化
和道家养生之道融入到串串中，
吸收川渝多派串串精髓
融入到玉林的底料配制中，辣而不燥。
红色漆木的桌子和串串火锅特别搭，
浓浓的复古中国风也别有一番韵味。
让人一坐下就迫不及待的
想要吃上一顿热乎乎的串串！
店里的小料台是自助的，取用很方便。
二楼还有比较大得包间，
容纳6-8个人没有问题！
玉
林
种类很多，无论荤素一签一元，
在串儿界算大的了！
开锅之后所有的肉肉必须全放辣锅！
简直不要太爽！肥肠、鸡翅、掌中宝、
排骨等等，混着牛油锅的香味，
我能狂吃三个小时不停嘴！
当然不能吃辣的也可以涮菌汤清汤锅，
但是少了辣椒的乐趣，
想想还是有点可惜呢！
毛肚自然是川味火锅不能少的当家花旦！
脆脆的毛肚要大片大片的吃才香！
边咀嚼边享受弹牙的感觉，
享受辣椒和毛肚的完美结合，
享受着加入油碟之后带来的无限欢愉！
千层肚更容易吸收辣锅的味道，
也更容易均匀的沾满香油的浓香，
七上八下之后就可以吃啦，
吃下去只有超强的满足感！
身为专业吃货，黄喉是必吃的！
爽脆的口感是让无数人着迷的秘密~
地址：槐岭路31-32号（万达3号门向北路西）
人均：74元
蜀大侠
鲜/城/石/家/庄
爆红的成都火锅蜀大侠挤疯了
吃了无数次他家的火锅
却依然吃不够，恨不得天天住在店里吃
蜀味，之于成都，这家店，
从头到尾都让人觉得
有一种置身历史的情怀感。
厚重典雅的大门上雕满了金丝的花纹，
进门时有种瞬间穿越到古代的感觉！
店内装修是浓厚的历史文化风，
采取的是古香古色的木质装潢，
雕花的桌椅，大红灯笼和霸气的古画投影。
隔间上少林派、峨眉派等标识非常有特色，
喜欢看武侠剧的小伙伴坐在这里
感觉自己就像是门派的掌门人一样！
火锅既江湖，所以小鲜推荐阴阳调和的鸳鸯锅底，
麻辣鲜香的红油锅底搭配上
清新爽口的番茄锅底涮进去什么都好吃。
【花千骨】
“花千骨”可谓是蜀大侠的绝学！
选用优质猪肋骨的最为精华的部分，
再用独家秘制配方腌制24小时入味！
【大虾水牛毛肚】
吃川味火锅要是不点上一份毛肚吃
那可比错过五百万还要难过！
在沸腾的辣锅里七上八下
记下十几秒的功夫就可以吃啦！
【舌尖上的蜀大侠】
一份精品的牛舌，
并且做了玫瑰花的样子，
如果你有一个吃货女朋友
一定要为她点上一份呦！
【科尔沁肥牛】
科尔沁草原可是世界上
少数未被污染的大草原之一，
素有黄牛肉之乡的美誉，
出产自这里的牛肉也更加的珍贵！
【冰川鹅肠】
一整份的鹅肠都藏在冰球碗里面，
用冰的低温来为鹅肠保鲜，
直到下锅前依旧可以让鹅保持新鲜，
只为让食客获得接近于完美的口感！
这里调味品丰富的自助小料台，
随时可以满足你多变的口味！
同时自助的零食，凉菜，西瓜，
让你的嘴巴无论是在
用餐前，用餐中，用餐后都不会寂寞！
地址：休门街与四中路交叉口的东北角
人均：83元
辛香汇
鲜/城/石/家/庄
火爆全国的川菜网红店来啦！
全国都在排队的店
这家火了10年的网红川菜店，
连刘嘉玲都吸引来啦！
并且和辛香汇锦里的总厨一起合影，
可见能让明星坐镇的餐厅，
味道真的是不一般！
这家饱含成都特色的辛香汇锦里，
全国开一家火一家，
天天都是爆满的状态！
把特色美食穿越时空地域搬到了国际庄，
不用去成都啦!
一进这家店比亲自到成都还震撼！
辛香汇锦里独创古代开放式明档，
还原锦里街头的场景，
食客来来往往，
热闹的场景和成都一模一样。
无吃货，不成都！去过成都的人，
都对吃念念不忘！川菜有很多家，
像辛香汇锦里这样的店还真是不多。
特色的酸汤肥牛、毛血旺、辣子鸡等等，
每一道菜都是最正宗的川味儿！
【馋嘴牛蛙】
辛香汇锦里的招牌菜了！
色泽红亮，大而饱满，
蛙肉也比较鲜嫩、
但是味道有点浓、还略带微甜，开胃下饭！
【招牌钵钵鸡
秘制的配料，嫩白色鸡肉，
红艳艳的辣油，翠绿的香菜，
喷香的芝麻，有着让人流口水的冲动！
【夫妻肺片】
据说在民国时期，
一对儿夫妻买凉拌肺片，
无论刮风下雨都一起来一起走，
后得名夫妻肺片。
【夫妻肺片】
毛肚、黄喉、肥牛、鸡鸭血、午餐肉等
汇集成一大份毛血旺。
每家川菜馆子里必有的一道菜，
火辣气重重，颇具江湖味道的集中代表。
地址：中华北大街226号荣鼎购物中心4楼
人均：56元
峨嵋小镇 天府小吃荟
鲜/城/石/家/庄
天府小吃荟每天人多的
就像在逛庙会一样！
进店内更是讲究，
厚木桌椅、草编档口，
还有四川市井生活的马头墙，
川味、亲民、传统的定位呼之欲出。
也让人真切的感受到
“自古诗人皆入蜀”的浪游情怀。
最热闹的摊位当属“三大炮”了。
小哥从锅里扯出一把煮好舂茸的
糯米糍糅粑，分摘三坨，
有节奏地打钭出来。
糍粑从鼓面上弹跳而过，
跃进装有黄豆面的簸箕内，
发出“碰、碰、碰”三响，如炮声然。
再将簸箕内的糍粑团拣为一盘，
浇上红糖，撒上芝麻。
红糖汁味道特别浓郁味道还原性极高，
厚重的甜味和绵密的糯米团子
简直天生绝配。
成
都
自制桂花酒色泽浅黄，入鼻淡淡桂花清香，
入口酸甜醇厚柔和，余香长久。
长时间的熬煮使大米的香味全部散发在米汤中，
醪糟味甜，解油腻正是刚刚好。
微醺，在川式的活色生香里，
不禁有了乐不思蜀的冲动，
信步观赏并享受着各个主题档口的特色美食，
真是真是一大幸事。
串串和燃面是接触比较多的成都小吃了。
不同于庄里其他家以串串为主的餐厅，
这家店是冷锅串串，类似于钵钵鸡。
四川的面类中最喜欢的要属燃面了，
这份燃面的小料很丰富，
满满的芽菜肉燥花生碎，
混合在一起吃到嘴里满口喷香。
招牌碗杂面里豌豆的软糯与
面条的劲道以及杂酱的香甜掺杂在一起，
完美的组合令人回味无穷。
鸡汤龙抄手，皮薄馅大、汤鲜味美。
配上汤浓色白的鸡汤，
营养丰富，味道十足。
地址：勒泰中心庄里街4楼
人均：32元
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