1:準備一個大碗,打入兩個母雞蛋,100克牛奶,加入2克胡椒粉,3克精鹽,3克雞精調味,加入適量的香蔥沫和胡蘿蔔丁。
2:加入150克麵粉,根據麵粉的吸水程度不同適當調整。攪拌至圖片的溼幹就可以了。
3:用丸子器按到麵糊中,用羹匙插底舀出一勺就可以,能保證大小差不多。(沒有可直接用羹匙舀麵糊就可以)
4:大小差不多的麵糊放到電餅鐺中呈現圖片的狀態翻面。(大約一分鐘左右)
5:翻面後如圖,再煎大約20秒就好了。
再翻到正面就好了。
看看成品吧,是不是很有食慾呢。您學會了嗎,配上水果和牛奶就是我今天的簡單早飯了,您學會了嗎,歡迎轉發留言關注歐。
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