电饭锅蒸米饭为什么老是会有锅巴,很硬?

我是陕西愣娃,爱美食爱生活。电饭锅蒸米饭为什么老是会有锅巴,很硬?用电饭锅蒸米饭才是这几年的事,小的时候家里做米饭都不会用电饭锅,那个时候电饭锅还没有兴起,使用电饭锅的人也是凤毛麟角。


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