《吃的誤區》
誤區15 荔枝，好吃可以多吃點兒
PS：提醒大家，荔枝好吃但不能多吃，而且食用不當危害很大。
荔枝易使人血糖升高、“上火”
荔枝是含糖量高達16%的高糖水果，大家都知道西瓜很甜，含糖量高，但是西瓜的含糖量大約只有荔枝的1/3。
對於糖尿病患者來說，高糖荔枝是絕對要少吃或儘量不吃的，即使血糖控制得很穩定也不宜吃。荔枝含糖高而且多是果糖、葡萄糖、蔗糖等容易被人體吸收的糖類，食用之後升血糖速度比較快。
對於一般人而言，也不宜過多食用荔枝，俗話說“一顆荔枝三把火”，吃多了會口舌生瘡、牙痛“上火”！高糖是產生“上火”問題的物質基礎，大量攝入糖分，很多人會有飽脹感、胃腸不適、消化不良、食慾降低等問題，進而影響正餐。
空腹多食可能會引發荔枝病
荔枝病簡單說是一種“低血糖症”，很多人都不知道、很詫異，荔枝會升高血糖，怎麼還會降低血糖呢？這是因為大量進食或者空腹進食荔枝後，人體會反射地分泌胰島素去降低血糖，胰島素分泌過多而引起了低血糖反應。另外，荔枝中有一些有毒物質，沒有成熟的荔枝中含量更多，這些物質通過一些反應會干擾人體生成葡萄糖的能力，導致急性低血糖。
荔枝病症狀輕者口服糖水可恢復正常，嚴重時會有生命危險，需要送醫院搶救。國內外都有因食用荔枝不當致死的事件，尤其在一些盛產荔枝的地方。兒童吃荔枝更要注意方法和進食量。
荔枝還是一種“酒駕水果”
荔枝由於存儲不當或時間過長，自身的一部分糖分會轉化為乙醇和二氧化碳。很多水果可能都有這個現象，腐爛變質的水果會有一股酒精味兒。荔枝含糖量比較高，無氧呼吸產生的酒精含量也比較高，保存不當或細菌滋生的情況下，酒精含量便會更高。門診病房裡，每年都有荔枝食用不當就診的患者，有一部分人就是因為食用荔枝過量導致的酒精過敏。
小貼士：酒駕水果
有“酒駕水果”之稱的水果還有榴蓮，飲用或食用後會產生酒精的食物還有蛋黃蛋糕、漱口水、藿香正氣水等。這些食物和藥物引起的人體內短時間含有酒精的現象屬於正常現象，但是酒精過敏的人要多注意一些。
荔枝食用量：一週兩三次，每次四五個
（書本的建議量，實話實說，這個太難做到了，幾乎買了一次性會吃好多，以後還是儘量控制吧）
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